Isi kandungan:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06
Cara mudah untuk menghilangkan biji dan kulit sayuran.
Bagaimana untuk mengeluarkan biji dari lada
Cara chef
Letakkan lada di sisi pada papan pemotong dan potong batang dan bahagian bawah.
Perkara yang anda lakukan seterusnya bergantung pada sama ada anda mahu berakhir dengan cincin atau hirisan lada. Dalam kes pertama, letakkan pada salah satu kepingan. Masukkan pisau ke dalam lubang antara pulpa lada dan biji. Berhati-hati membimbing bilah di sepanjang sisi sayuran, potong semua membran dan keluarkan inti. Kemudian lada boleh dipotong menjadi cincin.
Dalam kes kedua, potong lada memanjang kepada dua bahagian dan gunakan pisau untuk memisahkan daging dari inti.
sedia. Lada kini boleh dipotong menjadi kepingan.
Cara klasik
Gunakan pisau untuk membuat hirisan di sekeliling batang, kemudian tarik padanya, gulung sedikit inti di dalam lada. Terbalikkan sayur-sayuran dan ketuk dengan kuat di atas meja beberapa kali supaya biji yang tinggal jatuh.
Cara cepat
Ambil lada di tepi tangkai. Gunakan pisau untuk memotong hirisan pulpa dari sisi sayur. Potong bahagian bawah, dan buang inti yang tinggal di tangan anda.
Kupas lada dengan tangan anda
Tekan lada di sekeliling batang dengan jari anda beberapa kali untuk memecahkan daging. Tekan batang ke dalam sayuran: ini akan memusnahkan membran yang memegang inti ke pulpa. Tarik ekor dan keluarkan bijinya.
Mengupas lada menggunakan peranti khas
Terdapat peranti khas untuk membersihkan lada dari biji. Ini adalah silinder plastik atau logam yang mesti dimasukkan ke dalam sayuran supaya tangkai berada di tengah peranti. Kemudian peranti itu ditatal, teras kekal di dalamnya.
Cara mengupas lada
Pengupas
Potong lada menjadi kepingan dan kemudian kupas kulitnya dengan pengupas sayuran.
Dengan air panas
Celupkan sayur dalam air mendidih selama kira-kira seminit. Letakkan lada dalam air ais selama 10 saat. Biarkan ia sejuk sedikit dan keluarkan kulitnya.
Menggunakan gelombang mikro
Microwave lada selama kira-kira 2 minit untuk melembutkan tetapi tidak membakar. Sejukkan sedikit sayur, kulit akan mudah tercabut.
Dengan menembak
Jika ia tidak bersifat semula jadi dan tiada api di tangan, anda boleh menggunakan penunu gas biasa. Letakkan lada di atasnya dan nyalakan api. Balikkan sayur hingga kulit hangus.
Kulitnya akan mudah tercabut, walaupun bahagian dalam lada itu sendiri akan kekal hampir lembap.
Disyorkan:
10 salad cerah dan lazat dengan lada benggala
Hidangan ringan dan lazat dengan lada benggala dan ayam, daging lembu, keju dan kacang ayam menanti anda. Perasakan salad dengan jus lemon, minyak zaitun atau mayonis
Cara mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan
Kami akan memberitahu anda cara mengupas mangga, alpukat, oren dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain dengan cepat dan mudah. Cara yang akan membantu anda lebih daripada sekali pada masa hadapan
Cara membuat lada sumbat klasik
Lada sumbat ini pasti akan menarik minat anda. Lifehacker menemui gabungan sempurna sayur-sayuran, daging, nasi, sos tomato dan keju dan menerangkan secara terperinci proses memasak di dalam ketuhar dan di atas dapur. Secara umum, jangan lupa untuk menanda buku resipi
Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video
Penggodam hayat akan menunjukkan kepada anda cara memotong nanas supaya tidak ada masalah dengan menghidangkan buah. Resipi untuk sirap pemangkasan yang lazat disertakan
Bagaimana untuk mengupas alpukat dalam satu minit
Untuk melakukan ini, anda memerlukan pisau, sudu dan pinggan