Isi kandungan:

Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video
Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video
Anonim

Sekarang tidak akan ada masalah dengan menghidangkan buah. Dan juga sisa akan digunakan.

Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video
Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video

Cara mengupas nanas

Letakkan nanas secara mendatar di atas papan pemotong. Gunakan pisau besar dan tajam untuk memotong bahagian atas dan bawah buah.

Letakkan nanas dan kupas.

Mata mungkin kekal pada buah. Sila ambil perhatian bahawa ia disusun dalam baris pepenjuru selari. Buat potongan di sepanjang mereka di kedua-dua belah dan potong mata.

Cara memilih nanas masak →

Cara memotong nanas menjadi kepingan

Potong nenas separuh memanjang. Kemudian bahagikan setiap separuh kepada dua bahagian yang lebih panjang.

Potong teras keras dari bahagian yang terhasil.

Potong suku nanas menjadi kepingan kecil.

Cara menanam nanas di rumah: arahan langkah demi langkah →

Cara memotong nanas menjadi kepingan

Tugas utama dalam kes ini adalah dengan lembut menghilangkan teras keras. Pertama, potong nanas ke dalam kepingan apa-apa ketebalan.

Anda boleh memotong inti menggunakan pisau biasa, menatalnya dalam bulatan.

Atau dengan pemikat epal.

Bonus: cara menggunakan pemangkasan nanas

Mata dan inti buah tidak perlu dibuang. Buat sirap manis dan aromatik daripada mereka. Anda boleh menggunakannya sesuka hati: tambah pada koktel, tuangkan ke atas penkek dan penkek, atau gantikannya dengan sirap lain dalam pencuci mulut.

Cara mengupas, memotong, dan memotong nanas dan membuat sirap sekerap
Cara mengupas, memotong, dan memotong nanas dan membuat sirap sekerap

bahan-bahan

  • 170 g inti nanas dan mata (kira-kira jumlah ini kekal selepas mengupas satu buah sederhana);
  • 85 g lemon atau kulit limau (kepingan diperah yang tinggal daripada memasak beberapa hidangan lain adalah sesuai);
  • 120 g gula perang atau putih (gula perang akan menjadikan sirap lebih berperisa).

Daripada jumlah yang ditetapkan, kira-kira 140 g sirap akan diperolehi.

Persediaan

Potong kulit nanas dan sitrus menjadi kepingan kecil. Letakkannya dalam bekas seramik atau kaca. Masukkan gula dan kacau rata.

Cara kupas, potong dan potong nanas serta buat sirap sisa: Masukkan gula dan kacau rata
Cara kupas, potong dan potong nanas serta buat sirap sisa: Masukkan gula dan kacau rata

Balut bekas dengan ketat dengan filem berpaut. Biarkan pada suhu bilik selama sekurang-kurangnya 4 jam untuk melarutkan gula sepenuhnya. Kacau bahan kira-kira setiap jam untuk mempercepatkan proses.

Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam bekas lain melalui penapis. Gunakan spatula atau sudu untuk menekan nanas dan buah sitrus untuk mengeluarkan sebanyak mungkin sirap.

Cara mengupas, memotong nanas dan membuat sirap sekerap: Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam bekas lain melalui penapis
Cara mengupas, memotong nanas dan membuat sirap sekerap: Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam bekas lain melalui penapis

Simpan sirap dalam balang kaca di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada tiga bulan.

Disyorkan: