20 perkara dan produk yang bukan milik dapur anda

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Senarai semak yang akan membantu mengosongkan ruang dan kekal sihat.

Pinggan mangkuk

1. Kuali dan kuali calar. Jika salutan tidak melekat telah lusuh, makanan mula melekat pada permukaan, ia menjadi tidak menyenangkan untuk memasak dan makan apa yang berlaku juga. Di samping itu, zarah salutan boleh memasuki makanan, dan saintis belum memutuskan sama ada ini selamat.
2. Bekas plastik dengan penutup yang hilang. Mereka tidak berguna: tidak mengambil makan tengah hari ke tempat kerja, atau meletakkan sisa makan malam di dalam peti sejuk. Mereka hanya mengambil ruang.
3. Bekas plastik pakai buang. Pinggan, cawan, botol air, bekas di mana kedai menjual pencuci mulut atau salad. Semua ini mungkin mengandungi bisphenol A, bahan yang didapati beberapa kajian boleh terkumpul dalam tisu badan dan menjejaskan kesihatan.
4. Pinggan dan cawan dengan tepi sumbing. Pertama, anda boleh cedera, dan kedua, ia hanya tidak estetik.
5. Sudu dan senduk kayu retak. Ia menyusahkan untuk menggunakannya, dan ia tidak kelihatan sangat bagus. Di samping itu, hidangan kayu sukar untuk disterilkan: dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau di bawah air panas, ia merosot - dan bakteria patogen, seperti salmonella, boleh kekal di permukaannya. Walau bagaimanapun, ini adalah isu kontroversi, sesetengah pakar percaya bahawa mikroorganisma meresap jauh ke dalam sekeping kayu, tidak boleh membiak dan mati. Tetapi dalam apa jua keadaan, lebih baik tidak mengambil risiko dan menyingkirkan hidangan lama.

Peralatan dapur

1. Span dan kain buruk lama. Mereka sentiasa bersentuhan dengan kelembapan, gris dan kotoran, dan oleh itu menjadi tempat perlindungan bagi banyak mikroorganisma, termasuk patogen. Selain itu, pensterilan dalam ketuhar gelombang mikro atau mesin basuh pinggan mangkuk membantu memusnahkan hanya 60% daripadanya. Jadi 2 minggu sekali, span perlu diganti dengan yang baru.
2. Tuala berwarna dan sarung tangan ketuhar. Kalau tak boleh basuh, buang. Mereka kelihatan kucar-kacir dan memberi dapur rupa yang tidak kemas.
3. Papan pemotong lama. Serpihan kecil mungkin mula terbang dari papan kayu selepas digunakan berpanjangan. Ia akan menjadi tidak menyenangkan jika mereka masuk ke dalam makanan. Di samping itu, mereka, seperti sudu kayu, menjadi rumah kepada pelbagai mikroorganisma yang hidup dengan baik dalam rekahan, dan kemudian boleh masuk ke dalam makanan anda. Walau bagaimanapun, papan plastik tidak lebih selamat: ia juga menjadi tercalar dari masa ke masa, dan walaupun mencuci dalam air panas tidak menjamin kemandulan mereka.
4. Pembuka tin kusam. Tidak mustahil untuk mengasahnya - buang sahaja.
5. Alat bakar berkarat. Ia tidak selamat dan tidak kelihatan baik.
6. Aksesori yang anda tidak gunakan. Semua pisau lingkaran lobak merah ini, penapis teh, parutan kerinting, sudu kecil, coaster telur dan banyak lagi. Sebagai peraturan, kami menggunakannya beberapa kali, dan kemudian kami membuangnya ke dalam kotak, di mana mereka mengumpul habuk selama berbulan-bulan, jika tidak bertahun-tahun, dan membuat kekacauan. Berikannya kepada sesiapa yang memerlukannya, atau letakkan di dalam tong sampah. Ngomong-ngomong, perkara yang sama berlaku untuk teknik yang dibeli dengan semangat masakan: pembuat wafel, penkek, periuk telur, hidangan fondue, pemproses makanan yang rumit dengan lima puluh bilah. Jika dalam setahun anda tidak pernah mengeluarkannya dari kotak, maka anda tidak benar-benar memerlukannya, anda boleh menjualnya di tapak untuk barangan terpakai.

Produk

1. Kentang bercambah. Ia mengandungi glycoalkaloid, yang dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan penurunan mendadak dalam tekanan darah, sakit kepala, kekeliruan dan juga kematian. Terdapat hipotesis bahawa jika kentang dibasuh, dikupas dan digoreng, akibat yang tidak menyenangkan dapat dielakkan. Tetapi ia tidak betul-betul. Jadi lebih baik kentang ini dibuang.
2. Perisa dan rempah lama. Ya, mereka juga mempunyai tarikh luput. Apabila disimpan dengan betul, ia tidak mungkin reput atau acuan, tetapi ia boleh kehilangan aroma dan rasa. Kebanyakan rempah dipercayai mempunyai jangka hayat purata selama tiga tahun. Perkara yang sama berlaku untuk teh.
3. Minyak sayuran tengik. Sesetengah minyak yang anda jarang gunakan, dan pada masa ini ia boleh merosot. Periksa bekalan anda dengan kerap dan buang yang tidak lagi boleh dimakan.
4. Makanan dalam tin yang telah tamat tempoh. Makanan dalam tin industri boleh disimpan selama 2-5 tahun (jangka hayat lebih baik untuk melihat tin), makanan dalam tin buatan sendiri - sehingga satu tahun. Jika anda membuat tempat kosong sendiri, pastikan anda menunjukkan tarikh pemuliharaan pada label dan sentiasa menyemak stok anda.
5. Dibuka tin pes tomato. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga bulan. Jika selama ini anda belum mengosongkannya, buang tanpa menyesal. Dengan cara ini, jangan lupa untuk memeriksa sos lain juga - contohnya, mayonis. Setelah dibuka, ia hanya boleh disimpan selama 15 hari.

Macam-macam

1. Brosur pengiklanan. Menu penghantaran makanan, pelbagai risalah, risalah yang pernah anda pahat pelekat dari kedai runcit untuk membeli hidangan atau pisau dengan harga diskaun. Semua ini terletak di atas rak, jatuh dari kotak dan menimbulkan rasa tidak teratur. Buang tanpa menyesal.
2. Beg plastik. Jika ia tidak lagi sesuai di mana-mana, dan tidak boleh digunakan - contohnya, kerana saiz yang menyusahkan - kumpulkan dan bawa untuk kitar semula. Nah, pada masa akan datang, cuba untuk tidak membeli pembungkusan sedemikian di kedai.
3. Sushi sushi sunyi. Ia akan menjadi agak sukar untuk makan sesuatu dengan satu batang.
4. Bateri terpakai. Kumpulkannya dalam balang atau kotak dan kemudian bawa mereka ke tempat kitar semula. IKEA dan Vkusville juga menerima bateri.