Bagaimana untuk memilih tembikai dan apa yang lebih baik untuk tidak memakannya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jika memilih tembikai yang tidak betul, anda berisiko mendapatkannya sama ada dalam bentuk hijau (dan tidak manis), atau sudah terlalu masak dengan pulpa kapas, kemudian dengan tembikai semuanya menjadi lebih rumit. Iaitu, parameter pemilihan sangat mudah, tetapi akibat daripada tembikai yang salah, pada pendapat saya, lebih buruk daripada tembikai.

Bagaimana untuk memilih yang betul

1. Bau. Tembikai masak yang baik berbau seperti madu. Sekiranya anda tidak berbau sama sekali, tembikai hanya berbau hijau atau baunya sudah tidak menyenangkan, lebih baik menangguhkan tembikai sedemikian.

2. Rupa. Tembikai hendaklah bebas daripada luka, penyok, retak dan bintik-bintik. Daging di bawah bintik-bintik dan penyok boleh menjadi pahit. Selain itu, pulpa tembikai manis adalah tempat pembiakan yang bagus untuk pelbagai bakteria yang tidak begitu menyenangkan. Takkan nak ada masalah perut kan?

3. Bunyi. Apabila diketuk pada tembikai, ia sepatutnya mengeluarkan bunyi yang membosankan.

4. Keanjalan. Jika anda menekan pada kulitnya dengan jari anda, tembikai harus tumbuh sedikit. Jika ia kukuh, maka ia masih hijau. Jika, sebaliknya, jari jatuh, maka tembikai terlalu masak dan tidak lama lagi akan merosot. Tambahan pula, ia boleh menjadi pahit berhampiran kulit.

Apa yang tidak boleh digabungkan

1. Produk tenusu dan susu yang ditapai.

2. Alkohol.

3. Air sejuk.

Makan tembikai bersama-sama dengan produk di atas, anda menghadapi risiko membaca semua kesusasteraan yang terkumpul di dalam tandas. Memandangkan tembikai adalah makanan yang agak berat, sebaiknya dinikmati di antara waktu makan. Pada perut kosong sepenuhnya atau sejurus selepas makan, lebih baik tidak memakannya.

Penggunaan tembikai tidak disyorkan untuk orang yang mengalami pemburukan ulser peptik perut dan duodenum, orang yang menghidap diabetes. Tidak digalakkan memakannya untuk ibu yang menyusu.

Dalam apa jua keadaan, beli tembikai dari kaunter di sepanjang jalan (terutamanya di sebelah lebuh raya yang sibuk), potong tembikai (anda tidak tahu berapa lama ia telah berada dalam bentuk ini). Jangan cuba tembikai di pasaran dengan pisau, seperti yang telah disebutkan di atas, pulpanya adalah habitat yang sangat baik untuk pelbagai bakteria untuk hidup dan membiak. Bayangkan berapa banyak yang terkumpul pada pisau penjual.

Dalam pertahanan tembikai, saya ingin mengatakan bahawa ia kaya dengan zat besi, kalium, magnesium, kalsium, vitamin P dan C. Ini adalah pencegahan aterosklerosis yang sangat lazat, penyakit kardiovaskular, menurunkan paras kolesterol darah, adalah penenang yang baik dan penghilang dahaga yang baik.