Isi kandungan:

15 salad lazat dengan telur
15 salad lazat dengan telur
Anonim

Gandingan menarik dengan prun, ham, tuna, epal dan juga kiwi.

15 salad lazat dengan telur
15 salad lazat dengan telur

1. Salad dengan telur, ceri, bacon dan keju

Salad telur, ceri, bacon dan keju
Salad telur, ceri, bacon dan keju

bahan-bahan

  • 8 biji telur;
  • 6-7 tomato ceri;
  • 1 alpukat sederhana
  • 8 keping bacon;
  • 50 g keju biru parut (dengan acuan mulia);
  • 2 sudu besar bawang hijau dicincang
  • 3 sudu besar mayonis;
  • 3 sudu besar yogurt Yunani
  • 2 sudu besar cuka wain merah
  • 1 secubit garam;
  • 1 secubit lada hitam yang dikisar

Persediaan

Telur rebus keras. Potong setiap satunya kepada 8 kepingan besar, tomato ceri kepada separuh, dan alpukat menjadi kepingan kecil.

Goreng bacon dan potong saiz tidak lebih daripada 1 sentimeter.

Letakkan semuanya dalam mangkuk yang dalam. Masukkan keju dan bawang.

Untuk sos, gabungkan mayonis, yogurt dan cuka. Perasakan salad dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

2. Salad dengan telur, tuna, buah zaitun dan kacang hijau

Salad dengan telur, tuna, buah zaitun dan kacang hijau
Salad dengan telur, tuna, buah zaitun dan kacang hijau

bahan-bahan

  • 4 biji telur;
  • 200 g kacang;
  • 60 ml minyak zaitun;
  • 2 sudu besar mustard Dijon
  • 2 sudu besar cuka wain merah
  • 1 secubit garam;
  • 1 secubit lada hitam tanah;
  • 2 kepala kecil salad romano;
  • 10-12 tomato ceri;
  • 100 g buah zaitun pitted;
  • 200 g tuna dalam tin.

Persediaan

Rebus telur rebus lembut, kacang - sehingga lembut, kira-kira 7-8 minit.

Pukul mentega dengan mustard, cuka, garam dan lada sulah. Potong salad dan campurkan dengan sos. Bahagikan kepada empat mangkuk hidangan.

Potong telur menjadi empat bahagian, ceri menjadi dua, buah zaitun menjadi kepingan. Tumbuk tuna dengan garfu. Masukkan kacang dan kacau.

Bahagikan semuanya kepada empat bahagian dan letakkan di atas pinggan salad.

Hidangkan tanpa kacau.

3. Salad dengan telur, tomato dan kacang ayam

Salad dengan telur, tomato dan kacang ayam
Salad dengan telur, tomato dan kacang ayam

bahan-bahan

  • 4 biji telur;
  • 4 tomato besar;
  • 2 bawang sederhana;
  • 300 g kacang ayam (tin atau rebus);
  • 120 ml minyak zaitun;
  • 4 sudu besar cuka wain putih atau sherry
  • 3 ulas bawang putih;
  • 1 sudu teh mustard Dijon
  • 1 sudu teh garam
  • ½ sudu teh lada hitam tanah;
  • ½ sudu teh thyme (atau rempah lain pilihan anda);
  • 2 sudu besar pasli cincang.

Persediaan

Telur rebus keras. Potong mereka dan tomato menjadi kepingan sederhana. Cincang bawang. Satukan semua bahan ini dengan kacang ayam dalam mangkuk yang dalam.

Untuk sos, pukul bersama mentega, cuka, bawang putih yang dicincang halus dan mustard.

Perasakan salad. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan masukkan rempah kegemaran anda.

Taburkan pasli pada salad sebelum dihidangkan.

4. Salad dengan telur dan cendawan

Salad telur dan cendawan
Salad telur dan cendawan

bahan-bahan

  • 4 biji telur;
  • 500 g champignons;
  • 5 sudu besar minyak zaitun
  • 1 bawang sederhana;
  • 1 ulas bawang putih;
  • 4-5 tangkai dill;
  • ½ cawan mayonis;
  • 1 sudu besar mustard Dijon
  • 2 sudu teh jus lemon
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Persediaan

Telur rebus keras. Potong champignons menjadi kiub. Panaskan 2-3 sudu besar minyak dalam kuali dan goreng cendawan di dalamnya sehingga perang keemasan.

Dalam kuali lain, perangkan bawang cincang dalam minyak. Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang halus dan goreng selama 1-2 minit lagi.

Masukkan cendawan dan bawang yang telah disejukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan telur dadu dan dill yang dicincang halus.

Satukan mayonis, mustard dan jus lemon. Perasakan salad dengan sos yang disediakan. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

5. Salad dengan telur goreng, bayam, ham dan tomato

Salad dengan telur goreng, bayam, ham dan tomato
Salad dengan telur goreng, bayam, ham dan tomato

bahan-bahan

  • 2-3 tomato sederhana;
  • 1 pakej bayam (125 g);
  • 200 g ham;
  • 1 bawang sederhana;
  • 1 lada benggala kecil;
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 4 biji telur;
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Persediaan

Potong tomato menjadi kiub kecil. Bahagikan bayam kepada daun. Gaul dan letak di atas pinggan yang besar dan cetek.

Potong ham, bawang dan lada ke dalam kiub dan goreng dalam kuali dengan 1 sudu minyak selama 5-7 minit. Sejukkan sedikit dan tuangkan adunan tadi ke atas tomato dan bayam.

Dalam minyak yang tinggal, goreng telur satu persatu dengan api sederhana. Letakkannya di atas salad.

Perasakan dengan garam dan lada sulah sebelum dihidangkan.

6. Salad dengan telur dan kentang

Salad telur dan kentang
Salad telur dan kentang

bahan-bahan

  • 5 biji telur;
  • 6 kentang sederhana;
  • 3 sudu besar cuka putih
  • 6-8 bulu bawang hijau;
  • 2 tangkai besar saderi;
  • 200 ml mayonis;
  • 1 sudu besar mustard
  • 1½ sudu teh biji saderi
  • garam dan lada secukup rasa;
  • 1 secubit paprika kisar

Persediaan

Telur rebus keras.

Rebus kentang sehingga empuk. Kupas dan potong kiub besar. Letakkan dalam mangkuk yang dalam. Siram dengan cuka dan biarkan selama 15 minit, sehingga kentang benar-benar sejuk.

Cincang bawang. Potong saderi dan telur menjadi kepingan kecil. Masukkan segala-galanya ke dalam kentang.

Untuk sos, pukul mayonis dengan mustard, biji saderi, garam dan lada sulah.

Perasakan salad dan gaul rata. Taburkan dengan paprika di atas.

Buat sarapan pagi?

10 salad saderi yang menyegarkan

7. Salad dengan telur, ayam dan pasta

Salad dengan telur, ayam dan pasta
Salad dengan telur, ayam dan pasta

bahan-bahan

  • 3 biji telur;
  • 200 g pasta shell;
  • 250 g dada ayam;
  • 1 sudu besar minyak sayuran;
  • 1 tandan salad
  • ¼ sudu teh garam;
  • 1 secubit lada;
  • 1 tin kacang pea dalam tin;
  • 250 ml mayonis;
  • 60 ml krim masam;
  • 2 sudu teh mustard Dijon
  • 2-3 tangkai daun bawang;
  • 90 g keju keras parut;
  • 2 sudu besar pasli cincang.

Persediaan

Rebus telur rebus, pasta dan dada ayam sehingga empuk. Ini akan mengambil masa kira-kira 7-10 dan 20-15 minit, masing-masing.

Buang cangkerang dalam colander, bilas dengan air sejuk dan taburkan dengan minyak.

Potong daun salad. Potong telur menjadi kepingan besar, ayam menjadi kepingan kecil.

Lapiskan salad, pasta dan telur di bahagian bawah mangkuk salad. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Lapisan seterusnya ialah ayam dan kacang hijau.

Teratas dengan mayonis, krim masam, mustard dan sos bawang cincang.

Sejukkan selama 2-3 jam. Taburkan dengan keju dan pasli sebelum dihidangkan.

Eksperimen?

10 cara hebat untuk membuat mac dan keju

8. Salad dengan telur, kembang kol, buah zaitun dan lobak

Salad dengan telur, kembang kol, buah zaitun dan lobak
Salad dengan telur, kembang kol, buah zaitun dan lobak

bahan-bahan

  • 2 biji telur;
  • 400 g kembang kol;
  • 1 lobak merah sederhana;
  • 2-3 timun jeruk;
  • 1 tangkai saderi
  • 8-10 lobak;
  • 7-8 buah zaitun yang diadu;
  • 1 tandan bawang hijau;
  • 100 g mayonis;
  • 1 sudu besar mustard Dijon
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur rebus, kembang kol dibongkar menjadi perbungaan - sehingga lembut (kira-kira 10-15 minit).

Potong lobak merah, telur, timun dan saderi menjadi kiub kecil. Lobak - dalam kepingan nipis, buah zaitun - separuh. Cincang bawang hijau.

Letakkan semua makanan dalam mangkuk salad. Perasakan dengan campuran mayonis dan mustard. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Sejukkan selama 2-3 jam sebelum dihidangkan.

Cuba acar?

Cara acar timun: 5 resipi terbaik

9. Salad dengan telur dan keju kotej

Salad telur dan keju kotej
Salad telur dan keju kotej

bahan-bahan

  • 2 biji telur;
  • 200 g keju kotej berbutir;
  • 1 sudu besar mustard
  • ½ sudu teh jus lemon;
  • 1 secubit garam;
  • ¼ sudu teh dill kering.

Persediaan

Telur rebus dan potong besar. Campurkan dengan dadih, sawi dan jus lemon. Perasakan dengan garam dan dill.

Sejukkan selama 2-3 jam sebelum dihidangkan.

Tambahkan pada menu anda?

12 resipi kaserol keju kotej terbaik dalam ketuhar, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro dan dalam kuali

10. Salad dengan telur, lobak merah, kacang dan jeruk

Salad dengan telur, lobak merah, kacang polong dan jeruk
Salad dengan telur, lobak merah, kacang polong dan jeruk

bahan-bahan

  • 2 biji telur;
  • 2 lobak merah sederhana;
  • 1 timun jeruk besar;
  • ½ tin kacang hijau;
  • 2 sudu besar ketumbar dicincang halus
  • 2 sudu besar dill dicincang halus
  • 2 sudu besar mayonis;
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur rebus, lobak merah sehingga empuk. Potong mereka menjadi kiub bersaiz sederhana, timun sedikit lebih kecil.

Masukkan kacang polong, ketumbar dan dill.

Perasakan dengan mayonis. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Hidangkan salad sejuk.

Cuba sedap tak?

10 salad tanpa lemak yang tidak akan membuatkan anda lapar

11. Salad dengan telur dan terung

Salad telur dan terung
Salad telur dan terung

bahan-bahan

  • 5 biji telur;
  • 3 terung kecil;
  • 2 sudu besar minyak sayuran;
  • 1 biji bawang besar
  • 2 cawan air mendidih;
  • 1 sudu besar gula
  • 2 sudu besar cuka sari apel
  • 1 secubit garam;
  • 1 secubit lada;
  • mayonis secukup rasa;
  • 1 tangkai pasli.

Persediaan

Telur rebus keras.

Kupas dan potong terung menjadi kiub kecil, kira-kira ½ sentimeter tebal. Goreng dalam minyak hingga lembut. Kemudian letakkannya di atas tuala kertas dan sejukkan.

Potong bawang menjadi separuh cincin dan isi dengan segelas air panas selama 1-2 minit, kemudian keluarkan cecair. Masukkan baki air mendidih, gula dan cuka. Bawang perlu diperap selama 15 minit.

Potong telur menjadi kiub bersaiz sederhana.

Satukan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Hiaskan dengan pasli.

Masak dengan cara baru?

5 resepi kaviar terung mudah

12. Salad telur sumbat dengan daging lembu

Imej
Imej

bahan-bahan

  • 6 biji telur;
  • 400 g daging lembu;
  • 1 sudu besar minyak sayuran;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • 1 sudu besar mustard
  • 1 bawang jeruk atau biasa;
  • 200 ml mayonis;
  • 1 ulas bawang putih;
  • 200 g keju.

Persediaan

Telur rebus, daging lembu sehingga empuk, kira-kira 2 jam.

Potong daging menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Bila dah siap, perasakan dengan garam, lada sulah dan masukkan sawi.

Letakkan dalam lapisan sekata di atas pinggan cetek.

Cincang bawang halus. Tuangkan ke atas daging yang telah disejukkan. Lubris dengan mayonis di atas.

Potong telur kepada separuh. Keluarkan kuning. Tumbuk dan picit bawang putih ke dalamnya melalui penekan. Toskan dengan dua sudu mayonis, masukkan sedikit lada sulah dan garam.

Isi protein dengan campuran yang disediakan dan letakkan pada daging dan bawang.

Berus dengan mayonis di atas dan taburkan dengan banyak keju parut.

Cuba segalanya?

10 hidangan daging lembu yang anda pasti perlu masak

13. Salad dengan telur dan prun "Yin-Yang"

Salad "Yin-Yang" dengan telur dan prun
Salad "Yin-Yang" dengan telur dan prun

bahan-bahan

  • 4 biji telur;
  • 300 g fillet ayam;
  • 100 g prun;
  • 1 cawan air mendidih;
  • 3 timun jeruk;
  • 100 g keju;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • 200 g mayonis.

Persediaan

Rebus telur rebus, fillet - sehingga lembut, kira-kira 20-25 minit.

Tuangkan air mendidih ke atas prun dan biarkan selama 5-10 minit. Kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong.

Potong fillet ayam dan timun menjadi kiub kecil. Parut keju dan putih telur pada parutan halus. Tumbuk kuning dengan garpu.

Letakkan hidangan pembakar berpecah di atas pinggan rata. Letakkan lapisan fillet ayam di dalamnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Sapukan jaring halus mayonis di atas. Gunakan beg paip untuk ini.

Letakkan timun di atas daging, pada mereka - lapisan kuning dan mayonis lagi. Taburkan dengan keju dan rata. Kemudian gris dengan mayonis sekali lagi.

Tandakan garis besar corak pada permukaan. Letakkan tupai dahulu, kemudian prun.

Biarkan salad di dalam peti sejuk selama 20-30 minit. Keluarkan acuan dengan berhati-hati sebelum dihidangkan.

Nilaikan gabungan?

10 salad prun untuk pencinta kombinasi yang luar biasa

14. Salad dengan telur, anggur, kacang dan ayam

Salad dengan telur, anggur, kacang dan ayam
Salad dengan telur, anggur, kacang dan ayam

bahan-bahan

  • 4 biji telur;
  • 200 isi ayam salai (rebus boleh digunakan);
  • 150 g keju;
  • 50 g walnut atau kacang lain;
  • 150 g mayonis;
  • 120 g anggur tanpa biji.

Persediaan

Telur rebus keras.

Potong ayam menjadi kepingan kecil. Parut keju dan telur. Potong kacang. Bahagikan semua makanan kepada dua bahagian yang sama.

Letakkan ayam, telur, kacang, dan keju di bahagian bawah mangkuk salad. Gris setiap lapisan, kecuali lapisan kacang, dengan mayonis.

Kemudian ulangi peringkat dalam susunan yang sama. Hiaskan salad dengan bahagian anggur.

Ingat nak buat?

9 resipi keju cair yang mudah dan menyelerakan

15. Salad dengan telur, kiwi, epal dan ayam

Salad dengan telur, kiwi, epal dan ayam
Salad dengan telur, kiwi, epal dan ayam

bahan-bahan

  • 5 biji telur;
  • 250 g fillet ayam;
  • garam secukup rasa;
  • 2 ulas bawang putih;
  • mayonis secukup rasa;
  • 150 g keju;
  • 6 kiwi (2 untuk salad dan 4 untuk hiasan);
  • 1 epal besar;
  • 1 sudu besar jus lemon
  • lada hitam tanah - secukup rasa;
  • 150 g lobak merah Korea.

Persediaan

Telur rebus, ayam sehingga empuk, kira-kira 20-25 minit.

Potong fillet menjadi kepingan kecil. garam. Campurkan dengan bawang putih cincang dan mayonis.

Parut keju pada parutan halus, telur pada parutan kasar.

Potong buah yang dikupas menjadi kiub kecil. Taburkan epal dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.

Letakkan salad dalam bentuk cincin di atas pinggan rata. Mula-mula ayam, kemudian kiwi dan telur. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gunakan picagari pastri untuk membuat jaring mayonis.

Atas - lobak merah Korea, sekali lagi mayonis, epal dan keju.

Sapukan bahagian atas salad dengan baik dengan mayonis. Teratas dengan hirisan nipis kiwi.

Sejukkan salad selama 2-3 jam sebelum dihidangkan.

Baca juga ?‍??️

  • 10 salad rumpai laut yang mudah
  • 10 salad bit yang menarik untuk mereka yang bosan dengan kot bulu dan vinaigrette
  • 10 salad menarik dengan nasi
  • 10 salad lazat dengan crouton
  • 10 salad lazat dengan tuna dalam tin

Disyorkan: