Adakah sup berguna seperti yang difikirkan orang?
Adakah sup berguna seperti yang difikirkan orang?
Anonim

Lifehacker sedang mencari manfaat bersama ahli gastroenterologi Anna Yurkevich.

Adakah sup berguna seperti yang difikirkan orang?
Adakah sup berguna seperti yang difikirkan orang?

"Sekurang-kurangnya sekali sehari, sup harus berada di dalam perut" - sesuatu seperti ini, dengan variasi kecil, pepatah tentang faedah sup berbunyi. Tetapi mengapa sebenarnya sup dianggap sebagai hidangan yang sihat yang anda tidak boleh lakukan tanpanya semasa makan tengah hari?

Hari ini, mungkin, semua orang sudah tahu bahawa tidak perlu makan sup. Mengapa cinta untuk sup muncul? Kerana ia adalah cara yang agak mudah dan murah untuk mengisi perut anda. Sekarang kita hidup dalam era kelimpahan makanan, dan ini tidak selalu berlaku. Ibu bapa kita masih ingat masa kekurangan keseluruhan, termasuk di kedai runcit. Dan pada masa itu sup, borscht, sup dan sebagainya datang untuk menyelamatkan.

Mari kita fikirkan: apa yang sangat berguna dalam sup yang tidak boleh dalam hidangan lain?

  1. Bouillon. Serius? Mengapa, kemudian, disyorkan untuk mengalirkan sup pertama? Dan yang kedua, kemudian, menjadi berguna? Sudah tentu, buih yang terbentuk apabila daging mendidih tidak boleh menyebabkan selera makan.
  2. Sayur-sayuran. Mereka berguna, dengan syarat mereka telah menjalani rawatan haba yang minimum supaya bahan yang diperlukan terpelihara di dalamnya. Sudah tentu, serat tidak akan ke mana-mana. Tetapi kami mendapat yang terbaik daripada sayur-sayuran mentah.
  3. daging. Ia membantu. Tiada apa yang perlu dipertikaikan. Tetapi anda juga boleh makan sekeping daging rebus dengan salad sayur-sayuran segar!

Saya tidak menentang sup. Jika anda sayang mereka, silakan. Tetapi jika anda memakannya secara paksa hanya "demi kesihatan anda," maka, saya fikir, anda tidak sepatutnya menyeksa diri anda.

Disyorkan: