Salad bunga dan sup kubis: adakah diet popular begitu berguna dan berkesan?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Penggodam hayat memahami isu ini bersama pakar pemakanan.

1. Diet ketogenik

Ia adalah diet tinggi lemak, sederhana dalam protein, dan minimum karbohidrat. Dalam diet biasa, karbohidrat membentuk asas diet. Dalam diet ketogenik, sumber tenaga adalah lemak. Apabila karbohidrat kekurangan, hati menukarkannya kepada asid lemak dan badan keton, yang memastikan otak berfungsi.

Diet ini pada asalnya digunakan untuk merawat epilepsi pada kanak-kanak. Tetapi kemudian atlet yang mempunyai ketahanan adalah penting (pelari maraton, penunggang basikal, dan sebagainya) jatuh cinta dengannya. Dan, akhirnya, baru-baru ini telah menjadi popular dengan mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Dengan diet ketogenik, sesuatu yang mengandungi sejumlah besar lemak dibenarkan: daging dan lemak babi, keju, mentega (kedua-dua mentega dan sayur-sayuran), kacang dan biji, produk tenusu, alpukat, cendawan, salad, sayur-sayuran kaya serat. Kadang-kadang anda boleh makan coklat gelap atau pahit, buah-buahan. Kebanyakan makanan yang mengandungi karbohidrat (pasta, roti, gula-gula, bijirin, dll.) adalah dilarang. Duduk dalam diet ketogenik disyorkan untuk sekurang-kurangnya tiga bulan.

Pendapat pakar pemakanan

Diet ini tinggi lemak tepu, rendah protein, dan hampir tiada karbohidrat. Ia boleh membantu untuk penyakit autoimun dan bulimia. Tetapi ia tidak boleh digunakan sebagai diet biasa.

Diet sedemikian boleh berbahaya bagi mereka yang mempunyai penyerapan lemak yang lemah atau mempunyai penyakit keturunan, serta penyakit saluran gastrousus.

2. Puasa berselang-seli

Ini adalah puasa berselang. Rejim yang paling biasa adalah menghabiskan 16 jam tanpa makanan dan hanya minum air, dan makan seperti biasa untuk baki 8 jam. Atau anda hanya boleh lapar pada hujung minggu.

Penganut pemakanan sedemikian percaya bahawa semasa tempoh "lapar", tubuh memulakan proses autophagy - menyingkirkan sel-sel yang tidak perlu dan penyembuhan diri. Disebabkan ini, seseorang bukan sahaja menurunkan berat badan, tetapi juga menguatkan sistem imun. Disarankan mengamalkan puasa berselang setiap 1-2 minggu.

Pendapat pakar pemakanan

Diet ini serupa dengan puasa berselang. Telah terbukti bahawa 16 jam tidak berpuasa setiap hari boleh memberi kesan positif terhadap penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa amalan ini tidak perlu dilakukan secara teratur. Anda boleh mengatur sendiri pelepasan sebulan sekali (dengan tempoh maksimum seminggu).

Dengan puasa berselang-seli, adalah perlu untuk melihat penunjuk individu seseorang. Diet sedemikian adalah kontraindikasi untuk wanita hamil, orang kurang upaya mental atau penyakit kronik saluran gastrousus. Adalah perlu untuk mempersiapkannya dengan betul dan terlebih dahulu: cuba makan lebih sedikit pada waktu malam, berhenti makan makanan berlemak, kurangkan kandungan kalori diet.

3. Diet bunga

Trend fesyen yang pengikutnya menambah bunga yang boleh dimakan pada diet mereka. Menurut penganut diet ini, tunas dan kelopak mengandungi bahan berguna - vitamin dan antioksidan. Sebagai contoh, minuman bunga dandelion boleh meningkatkan fungsi hati dan membantu anda menurunkan berat badan. Kelopak mawar kaya dengan vitamin C. Jasmine dan bunga raya melengkapkan teh dengan sempurna, linden boleh ditambah kepada telur dadar, dan tunas nasturtium jeruk dimakan sebagai ganti caper.

Pada diet sedemikian, anda boleh menggantikan 1-2 hidangan dengan salad sayuran atau smoothie buah-buahan dengan penambahan kelopak dan tunas bunga. Anda boleh mematuhinya untuk masa yang tidak terhad, mengikut kesejahteraan anda.

Pendapat pakar pemakanan

Dengan diet sedemikian, terdapat sedikit komponen protein dan boleh dikatakan tiada karbohidrat. Jika anda tidak menjalani gaya hidup aktif, maka diet bunga boleh menjadi pilihan untuk hari puasa. Anda boleh menurunkan berat badan dengannya, tetapi anda tidak sepatutnya duduk di atasnya sepanjang masa.

Sesetengah bunga mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat: mereka mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (labu), memperbaiki penghadaman (nasturtium, dandelion), mempunyai kesan diuretik (marigolds), melegakan keradangan (basil), dan melegakan gatal-gatal (melati). Tetapi jika anda menghidap asma atau anda mempunyai kecenderungan untuk alahan, lebih baik enggan menggunakan bunga.

4. Diet sup kubis

Asas diet ini adalah sup yang dibuat daripada kubis, bawang, lobak merah, tomato dalam jus mereka sendiri, lada manis, saderi, beras perang dan herba. Sepanjang minggu, makanan yang dibenarkan boleh ditambah kepada hidangan ini: buah-buahan, sayur-sayuran, susu, daging, jus.

Adalah disyorkan untuk mengamalkan diet sedemikian tidak lebih daripada sekali setiap tiga minggu.

Pendapat pakar pemakanan

Seperti mana-mana diet lain, diet ini berdasarkan sekatan kalori. Terdapat praktikal tiada protein dan karbohidrat di sini, badan tidak akan mengekalkan cecair. Jika anda perlu menurunkan berat badan dengan cepat, maka diet ini adalah ideal. Walau bagaimanapun, ia bukan fakta bahawa hasilnya akan menjadi jangka panjang.

5. Diet pembersihan

Direka untuk membuang toksin dari badan, cecair berlebihan, menurunkan paras gula dalam darah. Semasa diet, jumlah kalori yang digunakan dikurangkan dengan ketara (sehingga 600-800 kcal). Jus dan kompot, sayur-sayuran mentah, rebus atau bakar, sup sayur-sayuran, buah-buahan segar dibenarkan. Semua ini tanpa garam dan gula.

Untuk kesan tambahan, anda boleh minum teh julap, tambah lada cayenne pada makanan, dan lakukan enema pembersihan. Tempoh diet adalah dari 6 hingga 11 hari.

Pendapat pakar pemakanan

Dalam kes ini, diet sedemikian tidak boleh digunakan di rumah. Ia adalah perlu untuk berunding dengan pakar. Banyak prosedur pembersihan dilakukan secara eksklusif di bawah pengawasan doktor dan mempunyai kontraindikasi. Jadi bereksperimen di rumah bukanlah pilihan terbaik. Anda hanya boleh memburukkan lagi keadaan dan, sekurang-kurangnya, mendapat masalah dengan saluran gastrousus.

Diet jenis ini berfungsi dengan baik sebagai persediaan untuk berpuasa.

6. Pemakanan mentah

Intipatinya mudah: makan hanya makanan tumbuhan mentah, serta telur dan ikan. Sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan kering yang dibenarkan, biji, bijirin bertunas, kacang, produk tenusu, herba dan rempah ratus, jus segar, madu, teh hijau dan herba, minyak sayuran.

Duduk pada diet sedemikian disyorkan selama 3 hingga 10 hari.

Pendapat pakar pemakanan

Sesetengah makanan tidak boleh dimakan mentah sama sekali, kerana ia sukar dihadam. Anda pasti tidak akan makan daging mentah, kecuali ikan. Walau bagaimanapun, ia boleh mengandungi sejumlah besar bahan toksik dan logam berat (seperti merkuri) yang boleh membahayakan kesihatan anda.

Diet mentah bukanlah ubat penawar. Sebagai alternatif, anda boleh mengaturkan sendiri dua hari mentah. Tetapi perlu diingat: dengan penyakit saluran gastrousus, ini dilarang, akan ada kekejangan.

7. Pemakanan beralkali

Makanan ini berdasarkan nisbah tertentu makanan beralkali dan berasid - optimum jika 7: 3. Yang pertama termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, herba, beri, labu dan biji bunga matahari, minyak sayuran, ikan dan daging tanpa lemak, beras perang dan soba. Yang kedua - roti, kekacang, daging berlemak, telur, teh, kopi.

Disyorkan makanan pecahan (4-5 kali sehari), pengambilan garam minimum, penolakan alkohol, banyak air.

Pendapat pakar pemakanan

Dakwaan bahawa makanan boleh mengubah keseimbangan asid-bes badan kita adalah sangat kontroversial. Sudah tentu, keutamaan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet akan memberi manfaat. Walau bagaimanapun, untuk ini anda perlu berunding dengan doktor, mengambil kira ciri-ciri badan supaya tidak membahayakannya.

Walau apa pun, sebelum memulakan apa-apa diet, anda perlu diperiksa dan mengetahui sama ada anda mempunyai sebarang kontraindikasi. Dan ingat bahawa pound cepat hilang biasanya datang kembali.