Bagaimana dengan cepat dan mudah membakar kentang dalam ketuhar gelombang mikro

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jika tetamu berada di depan pintu dan hampir tiada masa untuk memasak, cuba bakar kentang dalam ketuhar gelombang mikro mengikut resipi ini: cepat, memuaskan, aromatik dan sangat lazat.

bahan-bahan:

• beberapa ubi kentang;
• minyak zaitun;
• garam;
• lada.

Persediaan

Bilas kentang dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan. Ia tidak perlu mengeluarkan mata. Jika terdapat bintik hitam atau bintik rosak pada kentang, potong.

Kemudian tusuk setiap ubi dengan garpu 4-5 kali pada setiap sisi. Jika anda mengabaikan helah kecil ini, kulit kentang akan merekah dan tidak kelihatan sangat cantik.

Sapu ubi dengan sedikit minyak zaitun, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkannya di atas pinggan microwave atau hidangan pembakar dan ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit dengan kuasa penuh.

Masa memasak bergantung pada saiz ubi. Kentang besar akan mengambil sedikit masa untuk dibakar. Jika anda memasak beberapa keping, cuba pilih saiz ubi yang sama - maka semua kentang akan dibakar sama rata.

Gunakan garpu atau penyepit untuk membalikkan kentang secara perlahan. Jika anda membakar satu kentang, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit lagi. Jika terdapat lebih daripada dua, kemudian bakar mereka di sisi lain selama 5 minit lagi.

Gunakan pisau atau garpu untuk memeriksa sama ada kentang sudah masak; jika sudah siap, bahagian tengahnya mudah ditebuk. Ketuhar gelombang mikro selama satu minit lagi jika perlu.

Jika anda mahukan kerak yang rangup, letakkan kentang dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220 ° C dan bakar. Ingat untuk memeriksa hidangan setiap beberapa minit sehingga kerak kering.

Biarkan kentang sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Ia boleh disejukkan sepenuhnya, diletakkan di dalam peti sejuk (untuk maksimum empat hari), dan kemudian hanya dipanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.

Anda boleh menghidangkan hidangan siap secara langsung dalam bentuk ini, atau anda boleh meletakkan inti pada kentang, sebagai contoh, sayur-sayuran rebus.