12 resipi kaserol keju kotej terbaik dalam ketuhar, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro dan dalam kuali

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Dengan semolina atau tepung, dengan epal, labu dan juga nasi - antara banyak pilihan pasti akan menjadi milik anda.

Tumbuk dadih dengan garfu sebelum dimasak. Jika ia sangat kering, kisar melalui ayak atau pukul dengan pengisar. Ini akan memberikan konsistensi yang lebih seragam kepada doh kaserol.

Cara membuat keju kotej buatan sendiri dari susu atau kefir. 6 cara mudah →

1. Kaserol dadih tanpa semolina

bahan-bahan

• 5 biji telur;
• 120 g gula;
• 500 g keju kotej;
• 100 g krim masam;
• sedikit minyak sayuran;
• beberapa serbuk roti.

Persediaan

Pukul telur dengan mixer hingga rata. Masukkan gula dan pukul lagi. Masukkan keju kotej dan krim masam dan gaul rata.

Griskan loyang dengan mentega dan taburkan serbuk roti. Sudukan adunan dadih dan ratakan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45-60 minit, sehingga kaserol berwarna perang sedikit.

10 resipi dengan keju kotej untuk setiap rasa →

2. Kaserol dadih dengan semolina seperti di tadika

bahan-bahan

• 500 g keju kotej;
• 100 g gula;
• 50 ml susu;
• 50 g mentega + sedikit untuk pelinciran;
• 2 biji telur;
• secubit vanillin;
• 100 g semolina.

Persediaan

Pukul keju kotej, gula, susu, mentega lembut, telur dan vanillin dengan pengadun sehingga rata. Teruskan memukul, tambah semolina secara beransur-ansur ke dalam campuran.

Letakkan jisim dadih dalam loyang yang telah digris. Biarkan selama 40 minit untuk membengkak. Kemudian letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-40 minit.

Cara memasak kek keju yang berair dan subur: 5 resipi →

3. Kaserol dadih dengan tepung

bahan-bahan

• 250 g keju kotej;
• 2 sudu besar krim masam;
• 2 sudu besar gula;
• sedikit garam;
• 1 biji telur;
• 1 sudu besar tepung + sedikit untuk habuk;
• sedikit mentega.

Persediaan

Satukan keju kotej, krim masam, gula, garam, telur dan 1 sudu tepung. Griskan loyang dengan mentega dan tepung.

Letakkan jisim dadih dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.

Resipi untuk biskut kelapa lembut dengan keju kotej →

4. Kaserol keju kotej dengan labu

bahan-bahan

• 125 ml susu;
• 5 sudu besar semolina;
• 250 g pulpa labu;
• 3 sudu besar gula;
• 100 g keju kotej;
• 2 sudu besar krim masam;
• 2 biji telur;
• sedikit mentega.

Persediaan

Tuangkan susu ke dalam periuk dan masukkan semolina di sana. Letakkan api perlahan dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga pekat. Sejukkan sedikit bubur yang dihasilkan.

Potong labu menjadi kiub kecil dan pindahkan ke hidangan kalis ketuhar. Ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh selama 5-7 minit untuk melembutkan labu.

Haluskan labu dengan pengisar tangan. Masukkan semolina ke dalamnya dan pukul dengan pengisar lagi. Masukkan gula, keju kotej dan krim masam dan kacau lagi. Masukkan telur dan pukul hingga rata.

Lumurkan acuan dengan minyak dan letakkan campuran labu-dada di sana. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 25 minit.

Cara Membuat Muffin Labu Sempurna →

5. Kaserol keju kotej dengan pear karamel

bahan-bahan

• 500 g keju kotej;
• 2 biji telur;
• 7 sudu besar gula;
• 3 sudu besar krim masam;
• 4 sudu besar semolina;
• secubit vanillin;
• 1-2 pir;
• 1 sudu besar madu;
• 1 sudu besar mentega

Persediaan

Pukul keju kotej, telur, 3 sudu besar gula, krim masam, semolina dan vanillin dengan pengadun sehingga licin.

Potong pir menjadi kepingan nipis, selepas mengeluarkan intinya. Letakkan baki gula, madu dan mentega dalam kuali dan masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga gula larut.

Tuangkan karamel ke dalam hidangan pembakar dan susun pear dalam bulatan. Jika kuali sesuai untuk memasak ketuhar, anda boleh membuat kaserol di dalam ketuhar dengan segera.

Sapukan jisim dadih secara perlahan ke atas pir. Bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 ° C. Kemudian, balikkan kaserol panas ke atas pinggan hidangan, tutupkan bekas pembakar dengannya.

10 pai dengan pear, yang mustahil untuk ditentang →

6. Dadih dan kawah nasi

bahan-bahan

• 50 g beras putih;
• 2 biji telur;
• 1½ sudu besar gula
• secubit vanillin;
• 1 sudu besar mentega + sedikit untuk pelinciran;
• sedikit garam;
• 125 g keju kotej.

Persediaan

Rebus nasi dan sejukkan sedikit. Pukul bersama kuning telur, gula, vanillin, mentega lembut dan garam. Masukkan keju kotej dan gaul rata.

Pukul putih secara berasingan sehingga kembang. Masukkan mereka ke dalam adunan dadih dan gaul rata. Kemudian masukkan beras dan kacau lagi.

Minyakkan hidangan pembakar. Pindahkan jisim dadih-nasi di sana dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.

Susu Beras: Resipi Yang Akan Meningkatkan Kesihatan, Mood dan Penampilan Anda →

7. Kaserol keju kotej tanpa telur

bahan-bahan

• 450 g keju kotej;
• 4 sudu besar semolina;
• 3 sudu besar gula;
• ½ sudu teh baking soda;
• ½ sudu teh garam;
• sedikit minyak sayuran;
• 3-4 sudu besar krim atau susu.

Persediaan

Tambah semolina, gula, soda dan garam ke dadih dan kisar jisim dengan teliti dengan sudu atau garpu. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama setengah jam untuk membengkak.

Griskan loyang dengan minyak dan pindahkan jisim dadih ke dalamnya. Tuangkan krim atau susu ke atasnya. Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 ° C sehingga perang keemasan.

Bagaimana untuk menggantikan telur dalam makanan yang dibakar, salad dan potong →

8. Kaserol keju kotej dengan pisang tanpa telur

bahan-bahan

• 1 kg keju kotej;
• 100 g + 3 sudu besar krim masam;
• 50 g mentega;
• 6 sudu besar gula;
• secubit vanillin;
• sedikit garam;
• 6 sudu besar semolina + sedikit untuk taburan;
• 1 pisang;
• sedikit minyak sayuran.

Persediaan

Campurkan keju kotej, 100 g krim masam, mentega lembut, gula, vanillin dan garam. Masukkan semolina dan gaul rata. Potong pisang kepada kepingan kecil, masukkan ke dalam adunan dadih dan kacau lagi.

Griskan hidangan dengan minyak sayuran dan taburkan dengan tepung. Letakkan jisim dadih di sana, licin dan sapu dengan krim masam yang tinggal. Bakar pada suhu 180 ° C selama 40-45 minit. Sejukkan kaserol sebelum dihiris.

Bebola tenaga pisang dan labu →

9. Diet kaserol keju kotej dengan epal

bahan-bahan

• 180 g keju kotej tanpa lemak;
• 1 sudu besar dedak oat
• 1-2 epal;
• 1 biji telur;
• 1 sudu besar yogurt asli.

Persediaan

Campurkan dadih dan dedak. Kupas dan biji epal dan parut atau potong kiub kecil. Masukkan epal dan sebiji telur ke dalam dadih dan gaul hingga sebati.

Letakkan dalam loyang dan sapu dengan yogurt di atasnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama 20-25 minit sehingga perang keemasan.

10 salad diet yang lazat →

10. Kaserol dadih yang subur dalam periuk perlahan

bahan-bahan

• 600 g keju kotej;
• 3 sudu besar tepung;
• 3 biji telur;
• 6 sudu besar gula;
• sedikit garam;
• secubit vanillin;
• sedikit mentega.

Persediaan

Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam mangkuk dan pukul dengan mixer hingga berkrim. Untuk membuat kaserol gebu, anda perlu memukulnya untuk masa yang lama - kira-kira 20 minit.

Lumurkan mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adunan dadih. Bakar kaserol, bertutup, selama sejam. Selepas masak, biarkan ia tertutup selama 15-20 minit lagi.

Cara memasak penkek yang lazat dalam periuk perlahan →

11. Kaserol keju kotej dalam kuali

bahan-bahan

• 3 biji telur;
• 5 sudu besar gula;
• 4 sudu besar semolina;
• 500 g keju kotej;
• 1 sudu teh parutan kulit limau
• 1-2 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Pukul telur dan gula dengan mixer. Masukkan semolina dan pukul sehingga berkrim. Masukkan kulit lemon dan campuran telur ke dalam dadih dan gaul sebati dengan pengadun.

Griskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkannya di atas api besar dan panaskan selama kira-kira 40 saat. Kecilkan api, masukkan jisim dadih ke dalam kuali dan ratakan.

Tutup kuali dengan tudung dan masak selama 30 minit. Dalam proses itu, bahagian tengah kaserol akan naik, tetapi akan mendap apabila ia sejuk.

Cara memasak pizza dalam kuali: 3 resipi lazat →

12. Kaserol keju kotej dalam ketuhar gelombang mikro

bahan-bahan

• 200 g keju kotej;
• 2 sudu besar semolina;
• 2 sudu besar gula;
• 1 sudu besar mentega + sedikit untuk pelinciran;
• 2 biji telur;
• 1 sudu teh serbuk penaik
• sedikit garam;
• secubit vanillin.

Persediaan

Tumbuk keju kotej, semolina, gula dan mentega dengan garpu. Masukkan telur, serbuk penaik, garam dan vanillin dan gaul dengan mixer hingga rata.

Lumurkan loyang kecil dengan minyak. Letakkan campuran dadih di sana, tutup acuan dengan filem berpaut dan buat beberapa tusukan di dalamnya dengan pisau.

Ketuhar gelombang mikro kaserol pada 800 watt selama kira-kira 5-7 minit.

Sarapan dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit: 11 idea lazat →