Apa guna sorrel. Inilah yang ditunjukkan oleh penyelidikan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Daun tumbuhan dikatakan meningkatkan imuniti dan menangkis kanser.

Apa yang dikenali sebagai sorrel

Sorrel adalah herba saka. Daun dan akarnya dikurniakan ciri-ciri perubatan dan digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen koleretik, serta untuk meningkatkan selera makan, menghentikan pendarahan, meningkatkan imuniti dan mencegah kanser.

Untuk apa sebenarnya sorrel berguna

Sekurang-kurangnya, ia tidak memudaratkan angka dan mengandungi bahan yang diperlukan oleh tubuh kita.

Membantu menurunkan berat badan

Terdapat hanya 22 kcal setiap 100 g daun. Oleh itu, sorrel boleh digunakan untuk menyediakan salad, sup dan sos, walaupun untuk mereka yang sedang berdiet.

Melindungi sel daripada kemusnahan

Tumbuhan itu mengandungi H. Korpelainen, M. Pietiläinen. Sorrel (Rumex acetosa L.): Bukan sahaja Rumpai tetapi Tumbuhan Sayuran dan Ubat yang Menjanjikan / Kajian Botani pelbagai sebatian polifenol yang merupakan antioksidan semulajadi. Mereka menghalang radikal bebas yang agresif daripada merosakkan sel-sel badan.

Menambah kekurangan vitamin

Sorrel mengandungi tujuh vitamin penting. Dan terdapat sedikit. Jadi, jika anda makan 100 g daun, anda boleh menyediakan diri anda dengan separuh nilai harian vitamin C Vitamin C / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara, 28% - Vitamin A Vitamin A / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara dan 9% daripada norma vitamin B2 Riboflavin / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara dan Vitamin B6 B6 / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara.

Tepu dengan mineral

Daunnya juga mengandungi banyak unsur mikro dan makro yang berguna. Jadi, 100 g mengandungi 20% daripada nilai harian zat besi Besi dalam diet / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara, 15% - Potassium Potassium dalam diet / A. S. Perpustakaan Perubatan Negara dan 7% kalsium Kalsium penting untuk kesihatan tulang. Lihat berapa banyak yang anda perlukan dan cara mendapatkannya / Mayo Clinic.

Mengapa sorrel mungkin berguna

Para saintis sedang mengkaji dengan teliti sifat-sifat sorrel dan kemungkinan penggunaannya dalam perubatan. Setakat ini, penyelidikan sedang dijalankan dalam tabung uji dan haiwan. Tetapi eksperimen sedemikian menunjukkan bahawa tumbuhan itu boleh digunakan untuk mencipta ubat baru.

Mengurangkan tekanan darah

Penyelidik memperoleh H. Misbah ‑ Ud ‑ Din Qamar, R. Qayyum, U. Salma, Sh. Khan, T. Khan, A. J. Shah. Mekanisme vaskular yang mendasari kesan hipotensi Rumex acetosa / Biologi Farmaseutikal telah diekstrak daripada daun coklat kemerah-merahan dan diberikan kepada tikus dengan tekanan darah normal dan tinggi. Ternyata penyelesaian yang terhasil melebarkan saluran darah dan dengan itu membantu dalam rawatan hipertensi.

Memusnahkan lemak

Satu lagi kajian tabung uji menunjukkan bahawa sebatian polifenol S. Sekhon-Loodu, H. P. Vasantha Rupasinghe. Penilaian Potensi Antioksidan, Antidiabetik dan Antiobesiti Tumbuhan Ubat Tradisional Terpilih / Sempadan dalam Pemakanan merangsang lipolisis, atau pecahan lemak, dalam sel adiposit, dan juga menghalangnya daripada membahagi. Lemak disingkirkan dari badan lebih cepat dan berat badan berkurangan.

Melindungi daripada kuman

Ekstrak sorrel yang dilarutkan dalam metanol telah ditambah ke dalam koloni E. coli dalam barangan kaca makmal. Ternyata bakteria tidak dapat membiak disebabkan oleh sebatian fenolik yang terdapat dalam tumbuhan.

Mengurangkan risiko pembekuan darah

Dalam eksperimen D. Jeong, M. Irfan, D.-H. Lee, S.-B. Hong, J.-W. Oh, M. H. Rhee. Rumex acetosa memodulasi fungsi platelet dan menghalang pembentukan trombus pada tikus / Perubatan dan Terapi Pelengkap BMC pada tikus didapati bahawa ekstrak sorrel mengurangkan keupayaan platelet untuk melekat bersama dan membentuk bekuan. Ini mengurangkan risiko pembekuan darah berbahaya dan perkembangan serangan jantung dan strok.

Mencegah jangkitan virus influenza A dan herpes simplex

Penyelidik telah menemui bahan yang dipanggil procyanide dalam daun coklat. Dalam keadaan makmal, adalah mungkin untuk menentukan bahawa ia menghalang virus influenza A daripada melekat pada sel dan menembusi ke dalamnya, yang bermaksud ia menghalang jangkitan.

Satu lagi kajian menunjukkan bahawa prosianida dan flavonoid daripada daun coklat muda mengganggu kemasukan virus herpes simplex jenis I ke dalam sel.

Mengurangkan paras kolesterol

Kajian ke atas tikus mensimulasikan keracunan dengan karbon tetraklorida, yang toksik kepada hati dan meningkatkan sintesis trigliserida dan kolesterol "jahat". Haiwan-haiwan tersebut kemudiannya diberi ekstrak daun sorrel. Terima kasih kepadanya, kepekatan lipid dalam darah kembali normal pada tikus.

Menghalang perkembangan tumor

Anthraquinones ditemui dalam daun sorrel. Dalam hidangan makmal, mereka telah ditambah kepada sel tumor ovari, paru-paru, sistem saraf, dan kolon. Ternyata di bawah pengaruh penyelesaian sedemikian, sel-sel kanser bukan sahaja mati, tetapi juga berhenti bermutasi.

Jadi adakah ia berbaloi untuk makan lebih banyak sorrel

Ya, anda boleh mencuba. Sudah tentu, sifat yang dijanjikan oleh perubatan tradisional hampir tidak disahkan, dan penyelidikan mengenai sifat bermanfaat masih belum dijalankan ke atas manusia. Namun, sorrel mengandungi banyak vitamin dan mineral serta sedikit kalori.

Perkara utama adalah jangan keterlaluan. Dalam 50 g daun terdapat S. Nur Selçuk, B. Gülhan, A. Düzova, Öz. Tekşam. Nefritis tubulointerstitial akut disebabkan oleh pengambilan sorrel (Rumex acetosa) yang banyak / Toksikologi Klinikal 150 mg asid oksalik, atau oksalat. Bahan ini tidak membahayakan S. C. Morrison, G. P. Savage. Ensiklopedia Sains Makanan dan Pemakanan (Edisi Kedua) apabila dimakan secara sederhana. Tetapi jika anda makan 25 g oksalat sekaligus, anda boleh mendapat kerosakan buah pinggang yang teruk S. Nur Selçuk, B. Gülhan, A. Düzova, Öz. Tekşam. Nefritis tubulointerstitial akut disebabkan oleh pengambilan sorrel (Rumex acetosa) yang banyak / Toksikologi Klinikal. Benar, hampir tidak ada yang akan berjaya: lagipun, kita bercakap tentang 8 kg coklat kemerah-merahan.

Lebih baik jangan makan banyak sorrel untuk Makan, Diet, & Pemakanan untuk Batu Karang / Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal di buah pinggang. Hyperoxaluria usus dan oxalosis / Penyakit Mayo Clinic meningkatkan penyerapan oksalat, jadi dengan penyakit Crohn atau kolitis ulseratif, risiko kerosakan buah pinggang juga lebih tinggi.