10 koktel rum terbaik untuk perhimpunan rumah yang selesa dan parti bising

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Pina colada yang manis, minuman keras laksamana, mojito klasik dan minuman lain untuk pelbagai jenis mood.

1. Pina colada

Rasa minuman kebangsaan Puerto Rico ini sukar dilupakan.

bahan-bahan

• 1½ cawan ais
• 1/2 cawan nanas beku, dipotong dadu
• 60 ml jus nanas;
• 60 ml krim kelapa;
• 45 ml rum ringan;
• 30 ml rum gelap;
• hirisan nenas.

Persediaan

Satukan semua bahan dengan pengisar sehingga sebati. Tuangkan ke dalam dua gelas gaya harricane dan hiaskan dengan hirisan nanas.

Dengan cara ini, anda boleh menghidangkan minuman secara langsung dalam nanas, selepas memotong pulpa daripadanya.

2. Daiquiri

Aperitif masam dari Cuba.

bahan-bahan

• 60 ml rum ringan;
• 30 ml jus limau;
• 15 ml sirap gula;
• ais.

Persediaan

Satukan semua bahan dalam shaker. Goncang sehingga sejuk dan tuangkan ke dalam gelas koktel, tapis melalui penapis atau penapis. Cermin mata mesti disejukkan terlebih dahulu.

10 koktel alkohol klasik yang tidak pernah ketinggalan zaman →

3. Mai Thai

Resipi koktel popular Jamie Oliver.

bahan-bahan

• kiub ais;
• 60 ml rum ringan;
• 40 ml rum gelap;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml jus limau;
• 60 ml jus nanas;
• 60 ml jus oren;
• 4-5 titik sirap grenadine.

Persediaan

Masukkan ais - mesti ada banyak - dalam shaker dan masukkan bahan-bahan yang lain. Goncang selama 20 saat. Kandungannya hendaklah sejuk dengan baik.

Adalah disyorkan untuk menghidangkan koktel dalam gelas pendek. Anda boleh mengisinya dengan dua cara:

1. Tuangkan kandungan ke dalam gelas bersama ais dalam shaker.
2. Isikan bekas dengan ais baru dan gunakan penapis atau penapis untuk menapis cecair supaya ais lama kekal di dalam shaker.

Hiaskan dengan setangkai pudina dan sebiji limau nipis.

4. Mojito

Terdapat banyak jenis koktel yang menyegarkan ini. Mari kita memikirkan klasik: dengan pudina, jus limau, soda dan gula.

bahan-bahan

• 6 daun pudina segar;
• 30 ml sirap gula;
• 30 ml jus limau segar;
• 60 ml rum ringan;
• ais;
• 60 ml soda.

Persediaan

Letakkan pudina dalam shaker dan goncang perlahan-lahan. Masukkan sirap gula, jus limau nipis, rum dan ais. Goncang sebati dan tuangkan ke dalam gelas bebola tinggi yang tinggi. Tuangkan soda ke dalamnya dan hiaskan dengan setangkai pudina.

11 resipi mojito: daripada klasik kepada eksperimen →

5. Cuba percuma

Minuman Cuba ini adalah salah satu koktel paling popular di dunia.

bahan-bahan

• ¹⁄₂ jus kapur segar;
• kiub ais;
• 60 ml rum ringan;
• 120 ml Coca-Cola.

Persediaan

Masukkan jus limau nipis ke dalam collins atau gelas bebola tinggi. Adalah lebih baik untuk memilih yang pertama: ia lebih sempit dan lebih tinggi, jadi soda akan hilang dengan lebih perlahan.

Untuk aroma sitrus yang lebih kaya, toskan sebiji kapur ke dalam gelas, goncang dan keluarkan kapur - anda akan mendapat lebih banyak rasa daripada semangat. Masukkan kiub ais, rum dan cola. Gaul sebati.

6. Rum panas dengan mentega dan susu

Koktel ini akan menghangatkan anda walaupun pada waktu petang yang paling sejuk.

bahan-bahan

• ½ sudu besar mentega, dilembutkan;
• 1 sudu besar gula perang
• ½ sudu besar gula tepung;
• 1 gelas susu panas;
• 45 ml rum gelap;
• secubit kayu manis;
• secubit buah pala.

Persediaan

Gunakan sudu untuk menggabungkan mentega, gula dan gula tepung dalam cawan. Masukkan susu panas, rum dan rempah ratus, kacau rata.

Cara membuat coklat panas beralkohol →

7. Knickerbocker

Koktel klasik yang berasal dari New York tahun 1800-an. Terima kasih kepada rasa raspberi yang kaya, anda tidak akan perasan bahawa terdapat alkohol dalam minuman.

bahan-bahan

• ais;
• 45 ml rum emas;
• 15 ml sirap raspberi;
• 1 sudu teh minuman keras oren
• 15 ml limau nipis atau jus lemon.

Persediaan

Masukkan ais ke dalam shaker, masukkan bahan-bahan lain dan goncang sebati. Tapis koktel melalui penapis atau penapis ke dalam gelas fesyen lama yang rendah dan lebar yang diisi dengan ais hancur. Hiaskan dengan hirisan limau nipis atau limau dan beri bermusim.

8. Taufan

Koktel New Orleans yang kuat adalah legenda. Cuba masak sendiri, tak susah pun.

bahan-bahan

• 60 ml rum ringan;
• 60 ml rum gelap;
• 30 ml jus limau;
• 30 ml jus oren;
• 60 ml jus markisa;
• 15 ml sirap gula;
• 15 ml sirap grenadine;
• ais.

Persediaan

Campurkan semua bahan dalam shaker, masukkan ais. Goncang dengan baik. Tapis melalui ayak atau penapis ke dalam gelas harricane yang diisi dengan ais segar.

Bagaimana untuk cepat sedar →

9. Zombi

Koktel yang paling kompleks dan, mungkin, paling mabuk dalam koleksi. Bagi mereka yang tidak takut dengan kesukaran dan keadaan zombi.

bahan-bahan

Untuk sirap Don's Mix:

• 3 batang kayu manis;
• 1 cawan gula;
• 1 gelas air;
• jus limau gedang yang baru diperah.

Untuk koktel:

• 45 ml rum Hawaii;
• 45 ml rum Puerto Rico;
• 30 ml rum lebih kuat;
• ⅛ sudu teh minuman keras anise;
• 15 ml sirap falernum;
• 15 ml sirap Don's Mix;
• 1 sudu teh sirap grenadine
• 4-5 titis angostura;
• 180 g ais hancur;
• setangkai pudina untuk hiasan.

Persediaan

Mari mulakan dengan sirap Don’s Mix. Pecahkan batang kayu manis, masukkan ke dalam periuk kecil atau periuk, masukkan gula dan air dan biarkan mendidih. Gula harus dibubarkan sepenuhnya. Teruskan api selama kira-kira dua minit dan keluarkan. Biarkan sejuk selama kira-kira beberapa jam. Sirap gula yang terhasil boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sebulan, jadi pada majlis anda yang seterusnya anda tidak perlu bersusah payah menunggu ia sejuk.

Untuk mendapatkan Don's Mix, gabungkan satu bahagian sirap dengan dua bahagian jus limau gedang.

Sekarang mari kita turun ke koktel. Letakkan semua bahan kecuali ais dalam pengisar dan pukul pada kelajuan tinggi selama tidak lebih daripada 5 saat.

Tuang ke dalam gelas dan masukkan ais. Gunakan kaca zombi yang tinggi dan sempit (lebih tinggi dan lebih sempit daripada collins). Hiaskan dengan setangkai pudina.

10. Grog

Adakah anda ingat bahawa ini adalah minuman kegemaran lanun?

bahan-bahan

• 60 ml rum gelap;
• 15 ml jus limau;
• 1 sudu teh gula perang
• 120 ml air mendidih atau teh hitam panas.
• cengkih dan buah pelaga - pilihan;
• kepingan oren;
• kulit kayu manis.

Persediaan

Satukan rum, jus limau nipis, gula dan air mendidih atau teh dalam cawan. Untuk rasa, boleh tambah bunga cengkih dan buah pelaga. Hiaskan dengan batang kayu manis dan hirisan oren.