10 salad saderi yang menyegarkan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hiaskan salad anda dengan ayam, timun, batang ketam, epal, nanas dan banyak lagi.

Anda boleh membuat mayonis untuk salad sendiri, menggantikannya dengan krim masam, yogurt asli atau sos lain.

1. Salad dengan saderi, ayam, anggur dan walnut

bahan-bahan

• 300 g fillet ayam;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 1-2 sudu besar mentega atau minyak sayuran;
• 2-3 batang saderi;
• 100-150 g anggur;
• segenggam walnut;
• beberapa tangkai pasli;
• 1-2 sudu besar mayonis.

Persediaan

Lumur ayam dengan garam dan lada sulah. Goreng dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan sehingga perang keemasan di semua sisi. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C, bakar selama 8-10 minit lagi sehingga lembut dan sejuk.

Potong ayam menjadi kiub kecil dan saderi menjadi kepingan nipis. Potong anggur separuh dan keluarkan biji jika ada. Potong kacang dan pasli dengan halus.

Masukkan mayonis, garam, lada sulah dan toskan salad.

2. Salad dengan saderi, kacang ayam, oren dan buah zaitun

bahan-bahan

• 3 oren;
• 2-3 tangkai saderi;
• segenggam buah zaitun;
• ½ – 1 bawang merah;
• 200-250 g kacang ayam dalam tin atau rebus;
• beberapa tangkai pasli;
• 3 sudu besar minyak zaitun
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Persediaan

Parut kulit oren pada parutan halus supaya 2 sudu besar dikumpulkan. Keluarkan kulit, jalur putih dan filem daripada oren.

Potong saderi menjadi kepingan nipis dan buah zaitun dan bawang menjadi kepingan kecil. Kacang ayam boleh dipotong separuh atau dibiarkan utuh.

Tambah hirisan oren dan semangat, pasli cincang, minyak, garam, lada kepada bahan-bahan yang disediakan dan campurkan.

3. Salad dengan saderi, bit dan keju Adyghe

bahan-bahan

• 2 bit sederhana;
• 150 g keju Adyghe;
• 1-2 batang saderi;
• beberapa daun salad;
• 1½ - 2 sudu teh mentega kacang;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa.

Persediaan

Rebus bit sehingga lembut, sejuk dan kupas. Potong dan keju menjadi kiub sederhana dan saderi nipis.

Masukkan daun salad yang dicincang kasar atau koyak ke dalam bahan.

Perasakan salad dengan campuran mentega kacang, mentega dan garam.

4. Salad dengan saderi, ayam, avokado, tomato dan timun

bahan-bahan

• 450 g kaki ayam, paha atau dada dengan kulit dan tulang;
• 3 sudu besar minyak zaitun
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 1 timun besar;
• ½ bawang merah;
• 3 batang saderi;
• 200-250 g tomato ceri;
• 1 buah avokado
• ½ tandan pasli atau ketumbar;
• 2 limau besar atau limau;
• 1-2 ulas bawang putih.

Persediaan

Gosok ayam dengan sesudu minyak, garam dan lada sulah dan letakkan di atas loyang yang dialas kertas. Bakar pada suhu 190°C selama kira-kira 20-30 minit sehingga empuk.

Keluarkan ayam dari ketuhar, tutup dengan foil dan sejuk.

Keluarkan kulit ayam dan potong daging menjadi kepingan besar. Potong timun dalam separuh bulatan, bawang dalam separuh cincin, dan saderi, tomato dan alpukat dalam kepingan sederhana. Cincang herba.

Satukan 2 sudu besar mentega, limau nipis atau jus lemon, bawang putih cincang, garam dan lada sulah. Perasakan salad dengan campuran.

5. Salad dengan saderi, batang ketam, epal dan telur

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 200 g batang ketam;
• 1 epal sederhana;
• 2 batang saderi;
• 1 sudu besar mayonis;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur rebus (ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit), sejuk dan kupas.

Potong telur, batang ketam dan epal yang dikupas menjadi kiub kecil dan saderi menjadi kepingan nipis.

Masukkan mayonis, garam, lada sulah dan kacau.

6. Salad dengan saderi, ayam, epal, telur dan walnut

bahan-bahan

• 4 biji telur;
• 1 dada ayam panggang;
• 3-4 batang saderi;
• 2 epal kecil;
• 3-4 sudu besar mayonis;
• garam secukup rasa;
• segenggam kacang walnut.

Persediaan

Rebus telur selama 10 minit. Kemudian sejuk, kupas dan parut pada parutan kasar. Keluarkan kulit dari dada ayam.

Potong saderi menjadi kepingan kecil dan dada dan epal menjadi kiub. Masukkan telur, mayonis, garam dan kacau.

Taburkan kacang cincang pada salad.

Lakukannya?

10 salad lazat dengan epal

7. Salad dengan akar saderi, labu dan lobak merah

bahan-bahan

• 300 g labu;
• 100 g akar saderi;
• 1 lobak merah sederhana;
• beberapa tangkai pasli;
• garam secukup rasa;
• 1-3 sudu besar minyak zaitun.

Persediaan

Parut labu yang dikupas, akar saderi dan lobak merah pada parut kasar. Masukkan pasli cincang, garam, minyak dan toskan salad.

Panaskan badan dengan sup yang enak?

10 sup labu dengan warna, rasa dan aroma yang cerah

8. Salad dengan saderi, nanas dan walnut

bahan-bahan

• 4–6 batang saderi;
• segenggam walnut;
• 300-350 g nanas dalam tin dalam kepingan;
• 1-2 sudu besar mayonis;
• 1 sudu besar jus lemon
• garam secukup rasa;
• beberapa helai daun salad.

Persediaan

Potong saderi menjadi kepingan besar dan potong kacang dengan kasar. Masukkan nenas, mayonis, jus lemon dan garam dan kacau. Hidangkan salad di atas daun salad.

Ingat??

Cara mengupas dan memotong nanas: arahan langkah demi langkah dengan video

9. Salad dengan saderi, lobak dan timun

bahan-bahan

• 300 g lobak;
• 2 timun sederhana;
• 2 batang saderi;
• beberapa tangkai dill;
• beberapa bulu bawang hijau;
• 4-5 sudu besar krim masam;
• garam secukup rasa.

Persediaan

Potong lobak menjadi separuh bulatan nipis, timun menjadi kepingan besar dan saderi menjadi kepingan sederhana. Masukkan herba cincang, krim masam, garam dan kacau.

Mengambil nota?

10 salad lobak yang sangat mudah

10. Salad dengan saderi, kurma, badam dan parmesan

bahan-bahan

• 7-8 tangkai saderi dengan daun;
• segenggam badam;
• 4-5 kurma diraja;
• 3 sudu besar jus lemon
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• lada merah tanah - secukup rasa;
• 60 g parmesan;
• beberapa sudu besar minyak zaitun.

Persediaan

Pada sudut, potong tangkai saderi menjadi kepingan panjang dan nipis. Tambah daun keseluruhan atau cincang pada ini.

Goreng badam dalam kuali yang telah dipanaskan selama 5-7 minit. Kemudian potong dan kurma menjadi kepingan kecil.

Masukkan jus lemon, garam, lada hitam dan merah ke dalam bahan yang disediakan dan gaul.

Gunakan pengupas untuk membuat hirisan kecil keju. Tambah mereka ke salad dengan minyak dan kacau lagi.

Baca juga???

• 10 salad sejuk tanpa mayonis
• 15 salad lobak merah yang menarik
• 10 salad rumpai laut yang mudah
• 10 salad bayam yang lazat