Mengapa berpuasa dari semasa ke semasa adalah lebih sihat daripada sentiasa menyekat kalori

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kawalan bahagian dan sekatan kalori adalah kaedah penurunan berat badan yang paling biasa. Walau bagaimanapun, ternyata, kaedah ini tidak membawa hasil yang diinginkan.

Berdasarkan Kebarangkalian 2015 Orang Obes Mencapai Berat Badan Normal: Kajian Kohort Menggunakan Rekod Kesihatan Elektronik. Sekatan kalori membantu 1 dalam 210 lelaki dan 1 dalam 124 wanita menurunkan berat badan. Mengapa kaedah ini tidak berkesan? Menurut pakar pemakanan, ia bukan kekurangan kemahuan, tetapi kelembapan dalam metabolisme.

Sekatan kalori melambatkan metabolisme, tetapi puasa tidak

Diet sekatan kalori hanya berkesan untuk jangka masa yang singkat, sehingga metabolisme mula perlahan sebagai tindak balas kepada kekurangan nutrien. Dengan mengehadkan pengambilan kalori, kita benar-benar memaksa badan untuk "menutup." Dalam keadaan ini, berat sebenarnya berkurangan, tetapi sebaik sahaja penggunaan kalori menjadi kurang daripada penggunaannya, berat badan berlebihan itu kembali.

Puasa jangka pendek tidak mempunyai kesan ini. Ia mencetuskan penyesuaian hormon yang tidak berlaku dengan sekatan kalori yang mudah. Tahap insulin kami semakin berkurangan Puasa Hari Ganti dalam subjek bukan obes: kesan pada berat badan, komposisi badan dan metabolisme tenaga., meningkatkan tahap norepinephrine (yang mempercepatkan metabolisme) dan hormon pertumbuhan hormon pertumbuhan, yang membantu mengekalkan jisim otot. Kajian perintis rawak membandingkan puasa hari ganti sifar kalori dengan sekatan kalori harian pada orang dewasa dengan obesiti. …

Semasa berpuasa, glikogen yang disimpan di dalam hati dibakar terlebih dahulu. Apabila ia berakhir, deposit lemak mula dibakar. Dan kerana badan mempunyai bahan api yang mencukupi, metabolisme tidak melambatkan.

Badan terbiasa dengan jumlah kalori yang terhad dan tidak membakar lemak dalaman

Pada tahun 2016, saintis membandingkan kesan berpuasa setiap hari dan sekatan kalori harian ke atas orang gemuk Kajian rintis rawak membandingkan puasa hari ganti sifar kalori dengan sekatan kalori harian pada orang dewasa dengan obesiti. … Eksperimen ini berlangsung selama 24 minggu, di mana peserta dalam kumpulan pertama menggunakan 400 kcal kurang daripada norma biasa mereka, dan peserta dalam kedua makan seperti biasa, tetapi berpuasa setiap hari.

Para penyelidik membuat kesimpulan bahawa puasa jangka pendek adalah teknik yang selamat dan berkesan.

Walaupun berpuasa hanya lebih baik sedikit daripada diet dari segi penurunan berat badan secara keseluruhan, hampir dua kali lebih banyak lemak badan hilang semasa puasa.

Di samping itu, diet biasanya tidak mengambil kira fenomena biologi seperti homeostasis - keupayaan tubuh untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran yang berubah-ubah.

Mata kita menyesuaikan diri di mana sahaja kita berada, dalam cahaya matahari atau dalam gelap. Perkara yang sama berlaku dengan penurunan berat badan sambil menyekat kalori. Badan menyesuaikan diri dengan keadaan baru, melambatkan metabolisme. Dan apabila kita kembali kepada pengambilan kalori lama, kita menambah berat badan semula. Oleh itu, puasa berselang adalah lebih berkesan daripada diet.