Adakah air mempunyai ingatan? Memahami bagaimana mitos popular itu timbul dan mengapa sains menafikannya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Malangnya, walaupun anda bercakap dengan baik dengan air dalam gelas dan menghidupkan Mozart untuknya, ia tidak akan menjadi penyembuhan.

Dalam esoterisisme, mistik dan juga perkara sehari-hari, istilah "air berstruktur" sering dijumpai, membayangkan sejenis bahan super yang mempunyai sifat perubatan dan ajaib, termasuk keupayaan untuk memindahkan maklumat. Terdapat orang yang mempercayai ini dan membelanjakan wang yang besar untuk "menstruktur" air dan aktiviti ghaib lain. Mari kita lihat dari mana mitos ini datang dan mengapa air tidak boleh mempunyai ingatan.

Adakah air unik

Dalam kurikulum sekolah untuk darjah 8, terdapat pelajaran yang dipanggil "The Unique Properties of Water". Ia menceritakan tentang takat lebur dan takat didih "tidak dapat diramalkan melampau", tentang dipol dan kekuatan ion. Malangnya, pelajaran ini, atau lebih tepatnya asimilasi yang lemah, meletakkan asas pertama untuk kepercayaan dalam struktur mistik air.

Banyak dekad telah berlalu sejak para saintis menjelaskan secara terperinci perbezaan ketara antara air dan jiran-jirannya dalam kumpulan: hidrogen sulfida, hidrogen selenida dan hidrogen telurida. Sifat unik H2O disebabkan oleh momen dipol yang besar Pemalar molekul penting yang mencirikan simetri elektrik molekul. - Lebih kurang. ed. didarab dengan keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen.

Hujung molekul H2O bercas tinggi, dan hidrogen mudah menjadi biasa, menyatukan dua atau lebih molekul dan menghalangnya daripada terputus dan terbang jauh dalam bentuk wap. Mudah sahaja. Sebaliknya, ia sukar, tetapi boleh difahami dalam kerangka sains, tanpa menggunakan mistik. Dan omong-omong, nilai "tepat ajaib" dari suhu lebur (0 ° C) dan mendidih (100 ° C) air tidak mempunyai simbolisme, tetapi dipilih oleh orang untuk kemudahan. Ia adalah skala Celsius yang diselaraskan dengan air, dan bukan sebaliknya.

Jelas mengapa air itu unik. Tetapi mengapa ia dikreditkan dengan mempunyai memori, dan bukan pemproses, monitor atau bahagian lain komputer?

Bukan penipu, tetapi juga bukan genius - siapa Jacques Benveniste

Banyak laman web yang dikhaskan untuk "struktur air" menyebut nama Jacques Benveniste sebagai bapa pengasas teori maklumat air. Apa yang dia lakukan? Pakar imunologi Perancis ini pada tahun 1988 menyiasat pencairan antibodi anti-IgE dan kesannya terhadap sel basofilik manusia. Iaitu, dia mengkaji tindak balas imun. Keputusan yang ingin diterbitkan oleh Benveniste dalam jurnal Nature nampaknya selaras dengan idea homeopati: apabila dicairkan berjuta-juta kali, potensi ubat itu terpelihara.

Walau bagaimanapun, artikel dalam edisi pertama telah ditarik balik dengan permintaan untuk menjelaskan eksperimen atau menjelaskannya secara teori. Daripada menyemak semula keputusan pelik, Benveniste memperkenalkan konsep "ingatan air" dan "struktur maklumat" yang boleh disalin daripada ubat dan didarab selama-lamanya dalam air, menjadikannya aktif. Idea hebat yang boleh menyelamatkan banyak nyawa.

Malangnya, percubaan untuk mengulangi eksperimen di makmal lain gagal. Lebih-lebih lagi, dengan pengenalan kaedah double-blind, kaedah penyelidikan saintifik, di mana sampel disulitkan malah saintis itu sendiri tidak tahu yang mana satu tabung uji mengandungi ubat dan yang mana air, apatah lagi pesakit. - Lebih kurang. pengarang Benveniste secara peribadi tidak dapat menghasilkan semula keputusannya. Dalam situasi yang berbeza, komuniti saintifik akan menggelengkan kepala, menegur penguji yang tidak bernasib baik, dan juga terlupa, tetapi idea itu telah benar-benar menyukai wartawan dan beberapa syarikat farmaseutikal. Lagipun, anda tidak boleh mensintesis apa-apa, tetapi tuangkan air bersih ke dalam buih! Oleh itu, sedikit orang mengingati pendedahan eksperimen Benveniste. Tetapi istilah dan derivatifnya hanya kekal.

Perkara yang Boleh Didengari Kepingan Salji

Salah satu kempen yang paling berjaya secara komersial berkaitan dengan "struktur air" adalah dengan Emoto Masaru. Ia menjadi terkenal kerana pengiklanan dengan gambar kepingan salji yang cantik dan hodoh, yang dihantar pelbagai maklumat ketika beku. Yang positif kononnya menghasilkan kepingan salji simetri, manakala yang negatif menghasilkan yang tidak simetri. Masaru dan pengikutnya secara meluas dan berjaya menjual "air yang betul", "penstruktur", "muzik air" dan produk keagamaan dan mitos yang lain.

Malangnya, tidak seperti Benveniste yang tertipu dengan ikhlas, dalam kes ini ia adalah satu penipuan yang nyata. Hanya yang dimulakan dibenarkan untuk sakramen memilih salah satu kepingan salji yang terbentuk di bawah pengaruh kata-kata. Yang memilih yang betul antara beribu-ribu. Kaedah double blind menangis sedih di sudut.

Bolehkah bunyi menjejaskan air dan bahan lain? Ya, tetapi hanya frekuensi dan intensiti tinggi. Ini juga dilakukan oleh sains yang berasingan - sonokimia. Kata-kata biasa tiada kesan. Dan bahasa apa yang hendak dituturkan? Contohnya, perkataan "fakta" atau "Santa Claus" yang dituturkan dalam bahasa Inggeris kehilangan warna emosi yang positif.

Apa yang anda perlu tahu tentang gugusan air

Teori ingatan air mendapat angin kedua pada akhir 90-an - awal 2000-an berkaitan dengan penemuan gugusan air. Ini adalah struktur kuasi yang terbentuk dalam air disebabkan oleh ikatan hidrogen. Penyokong penstrukturan serta-merta, tanpa membaca, menaikkan gugusan ke sepanduk: “Beginilah air mengingati! Kelompok adalah pembawa maklumat! Tetapi tiada seorang pun daripada mereka membaca dalam artikel saintifik kewujudan kelompok tersebut: 10^-6–10^-10 detik.

Jadi, walaupun kita menganggap sesuatu boleh dirakam di atas air, semuanya akan dipadamkan selepas pengagihan semula kluster. Dalam kes terbaik, "pemacu denyar" sedemikian akan bertahan selama 0, 000001 saat dalam air cecair supercooled. Oleh itu, malangnya, nenek moyang betul apabila mereka berkata "ia ditulis dengan garpu rumput di atas air."

Bagaimana homeopati dan ingatan air berkaitan

Di mana kita boleh pergi tanpanya? Untuk tidak menulis artikel lain, saya fikir anda patut mengarahkan anda kepada bahan tentang homeopati dan kesan plasebo pada Lifehacker. Dan lebih baik untuk membiarkan doktor bercakap tentang psikosomatik.

Untuk satu perkara, saya berterima kasih kepada ahli homeopati: mereka memberi inspirasi kepada masalah yang sangat baik yang saya tawarkan kepada pelajar di Pusat Kimia pada tahun akademik pertama. Bunyinya seperti ini: "Berapa tan ubat XXX yang perlu anda gunakan untuk memasukkan satu molekul bahan aktif ke dalam badan?" Selalunya, lelaki itu sendiri pergi ke farmasi dan mengira, berdasarkan bilangan pencairan yang ditunjukkan pada kotak dan nombor Avogadro. Cuba sendiri, anda boleh mengambil apa-apa ubat homeopati.

Nombor Avogadro (pemalar molar) adalah pemalar yang paling dilarang di kalangan ahli homeopati. Disemak. Hakikatnya ialah sebaik sahaja pencairan sesuatu melebihi kira-kira 10²³ kali, maka bahan asal dalam penyediaan hilang begitu saja. Dan tiada apa yang boleh dilakukan mengenainya; kita perlu beralih kepada ingatan air, struktur, dan sebagainya. Baiklah, atau hanya menyumpah kata-kata buruk kepada saintis yang menghakis.

Mengapa manusia memerlukan semua ini

Sesetengah akan berkata: baik, mereka menulis tentang struktur. Maksudnya ada sesuatu yang najis, saintis bersembunyi, sains tidak dapat menjelaskan segala-galanya. Mungkin ada faedah daripada "penstruktur" selepas semua?

Untuk sesuatu yang wujud untuk masa yang lama dalam ekonomi pasaran, ia mesti memberi manfaat kepada sekurang-kurangnya seseorang. Ia adalah faedah yang menyokong mitos ini. Jika anda menulis pada penapis air bahawa ia menstrukturkan air, jualan akan meningkat. kenapa? Orang yang berpengetahuan akan berpusing di kuil - dan akan membelinya pula, jika penapisnya bagus. Orang yang tidak tahu di rak akan memilih hanya penapis "penstrukturan".

Homeopati adalah lebih menguntungkan: pengeluaran ubat tidak memerlukan pembangunan, ujian pada sel, tikus, sukarelawan, sijil. Apa yang anda perlukan hanyalah gula, kanji dan pemasaran. Faedahnya sangat besar, kosnya hampir sifar. Satu-satunya kasihan ialah ia tidak berfungsi.

Dan, sudah tentu, teori maklumat air adalah roti untuk ahli teori konspirasi, anda perlu bercakap tentang sesuatu apabila terlalu banyak teori mistik telah dimusnahkan tanpa belas kasihan oleh sains.

Apa yang perlu dilakukan dengan produk ingatan air? Elakkan mereka. Sama ada ia hanya boneka, atau ia adalah percubaan untuk menyedut wang tambahan daripada anda tanpa meningkatkan nilai produk. Walau apa pun, lebih baik membeli daripada syarikat yang jujur.