Cara memasak oatmeal: arahan terperinci

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Petua ini akan membantu anda mendapatkan bubur yang sempurna. Terdapat tiga cara berbeza untuk dipilih.

Apa itu oat

Bubur boleh dibuat daripada oat atau bijirin. Sebelum memasak, groats direndam selama beberapa jam dan dimasak untuk masa yang agak lama: kira-kira 30-40 minit. Tetapi pada masa yang sama, ia adalah yang paling berguna dan lazat.

Terdapat pelbagai jenis kepingan:

• Tambahan # 1 - Oat yang paling nipis, terbesar dan paling sihat. Masa memasak adalah 15 minit.
• Tambahan No 2 - kepingan yang lebih kecil, direbus selama 5-10 minit.
• Tambahan No 3 - paling nipis dan paling kecil, sesuai untuk makanan bayi. Masak dengan cepat: 2–5 minit.
• Hercules adalah kepingan tebal dan besar yang telah dikukus dan oleh itu kurang berguna. Masak selama kira-kira 20 minit.
• Kelopak - kepingan tebal, tetapi lebih lembut daripada oat yang digulung, dan masak lebih cepat: kira-kira 10 minit.

Sentiasa baca arahan pada bungkusan: masa memasak yang tepat untuk jenis bijirin tertentu ditunjukkan di sana.

Dalam apa perkadaran untuk memasak oatmeal

Bubur boleh dimasak dengan susu atau air. Isipadu cecair bergantung pada ketekalan yang anda ingin dapatkan:

• untuk oatmeal cecair untuk 1 bahagian bijirin atau kepingan, ambil 3-3, 5 bahagian cecair;
• untuk separa likat - perkadaran 1: 2, 5;
• untuk likat - 1: 2.

Untuk satu hidangan, setengah cawan oatmeal atau bijirin sudah memadai.

Apa yang boleh ditambah kepada oat

Biasanya bubur dimasak dengan gula atau madu: untuk satu hidangan - kira-kira satu sudu pemanis. Anda juga boleh menambah sedikit garam dan seketul mentega untuk meningkatkan rasa.

Bahan tambahan:

• beri, buah-buahan dan buah-buahan kering;
• jem;
• buah manisan;
• kacang;
• coklat atau koko;
• sayur-sayuran: lobak merah atau labu;
• rempah: kayu manis, cengkih atau lain-lain (secukup rasa).

Cara memasak oatmeal dalam periuk

Panaskan air atau susu. Apabila cecair mula mendidih, masukkan bijirin atau bijirin, pemanis, dan secubit garam. Sambil kacau, masak bubur hingga mendidih dan kecilkan api.

Masak bubur sehingga empuk, ingat untuk kacau. Kemudian keluarkan dari haba, tutup dan biarkan selama beberapa minit. Akhir sekali masukkan topping, seketul mentega dan hidangkan.

Cara memasak oatmeal dalam ketuhar gelombang mikro

Satukan oatmeal, air, gula dan garam dalam pinggan. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan kuasa maksimum selama 1.5 minit. Kemudian kacau bubur dan hidupkan ketuhar selama 20-40 saat lagi.

Pastikan bahawa oatmeal tidak lari: jika ia mendidih, maka ia hampir siap. Keluarkan bubur dan biarkan berdiri, ditutup selama beberapa minit.

Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan susu untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro: ia keluar dengan cepat. Ia juga terbaik untuk menggunakan bijirin segera.

Cara memasak malas oatmeal

Jika membuat oatmeal pada waktu pagi adalah satu kejayaan untuk anda, lakukannya pada petang ini. Hanya tuangkan susu panas atau air ke atas kepingan segera (tambahan # 2 atau 3), masukkan bahan-bahan lain, sejukkan pada suhu bilik, tutup dan sejukkan. Oatmeal akan menyerap semua cecair semalaman, dan bubur akan siap. Pada waktu pagi, anda hanya perlu memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro.

Anda boleh mendapatkan resipi oatmeal yang lazat dalam artikel ini:

• Oatmeal untuk sarapan pagi, yang boleh dimasak pada waktu petang →
• 3 resipi untuk oatmeal dengan telur →
• 5 resipi untuk oatmeal yang lazat untuk makan tengah hari →