Mengapa buah kiwi perlu dimakan dengan kulit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Ketahui apa yang anda rugi jika anda hanya makan pulpa dan buang kulitnya.

Mengapa kulit kiwi baik untuk anda

Kiwi adalah buah yang rendah kalori dan sangat sihat, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa kulitnya lebih sihat daripada pulpa itu sendiri dalam beberapa aspek. Terdapat banyak terutamanya dalam kulit sebatian berikut:

1. Serat. Membantu penghadaman dan menurunkan paras kolesterol darah. Dalam kulit kiwi, ia adalah 50% lebih banyak daripada dalam pulpa.

2. Vitamin E dan C. Menggalakkan penyembuhan luka dan parut yang cepat, menjadikan kulit cantik dan meningkatkan daya hidup secara keseluruhan. Di samping itu, vitamin E dan C adalah antioksidan yang kuat, iaitu, mereka meneutralkan radikal bebas dalam badan. Mereka melawan bakteria dan membantu kita kekal muda dan sihat. Jumlah antioksidan dalam kulit kiwi adalah lebih tinggi. Komposisi mikrobiologi dan fisiokimia kiwi. daripada dalam pulpa.

3. Asid folik. Meningkatkan mood dan prestasi, membantu hematopoiesis. Ia mestilah kepekatan optimum asid folik dalam wanita hamil. hadir dalam diet wanita hamil untuk perkembangan normal janin. Asid folik dalam kulit kiwi adalah 32% lebih banyak daripada dalam pulpa.

Cara makan kiwi dengan kulit

Beli kiwi organik apabila boleh, kerana kebanyakan racun perosak terkumpul di dalam kulitnya. Anda boleh membeli buah-buahan asli di eko-kedai - mereka biasanya mempunyai semua dokumen yang mengesahkan kualiti. Anda juga boleh menemui buah-buahan organik atau berlabel eko di pasar dan pasar raya.

Pastikan untuk membilas kiwi sebelum makan untuk meminimumkan bakteria. Jika kulit buah yang berbulu merengsakan mulut, lap kiwi dengan tuala kertas atau berus buah. Terdapat varieti kiwi licin yang dipanggil kivino, tetapi sukar untuk mencarinya - lebih mudah untuk mengeluarkan vili dari yang biasa.

Adalah lebih baik untuk tidak makan lebih daripada 2-3 kiwi setiap hari jika anda memakannya hampir setiap hari. Penggunaan kerap buah ini dalam dos yang besar boleh mencetuskan dermatitis atau merosakkan kerja pankreas, kerana kiwi sangat kaya dengan vitamin dan asid. Jika anda memakannya dari semasa ke semasa, maka tidak ada sekatan dalam jumlah - fokus pada kesejahteraan anda sendiri.

Siapa yang tidak boleh makan kiwi

Elakkan daripada memakan buah jika anda mempunyai:

• alahan kiwi;
• peningkatan keasidan;
• gastritis akut atau ulser;
• cirit-birit (kiwi mempunyai kesan pencahar serat kiwi pada sembelit pada contoh pesakit Cina. kesan);
• batu karang atau risiko membinanya.