Cara membuat donat dalam masa 15 minit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Kami menjamin anda akan menyukai dan membenci resipi donat ini. Alasan untuk menyayangi mereka adalah jelas: rangup dan kemerah-merahan di luar, lembut dan sedikit bertali di dalam, mereka membuat sarapan pagi yang menyelerakan yang sempurna. Sebab kebencian tidak kurang jelas - anda akan makan seluruh kumpulan donat ini tanpa perasan.

bahan-bahan

• 155 g tepung;
• 2 sudu teh serbuk penaik
• sedikit garam;
• 55 ml susu;
• 55 ml kefir;
• 50 g gula;
• 55 g mentega;
• minyak sayuran untuk lemak dalam.

Persediaan

Doh adalah sangat mudah untuk disediakan sehingga anda mempunyai masa untuk mengulinya semasa minyak yang digoreng menjadi panas. Mula-mula, satukan tepung yang melalui ayak dengan serbuk penaik dan secubit garam.

Pukul susu dan kefir secara berasingan dengan gula dan mentega cair tetapi sedikit sejuk. Apabila kristal gula dibubarkan, tuangkan cecair ke dalam bahan kering.

Uli doh dengan spatula hingga semua bahan sebati. Menguli lama atau memukul doh secara agresif dengan pemukul atau pengadun akan menyebabkan donat yang telah siap menjadi bergetah, jadi berhati-hati.

Lumurkan sedikit tapak tangan anda dengan minyak sayuran, ambil kira-kira setengah sudu doh dan gulungkan donat. Letakkan doh dengan teliti dalam minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga warna perang keemasan yang jelas. Pindahkan donat buatan sendiri yang telah siap ke serbet untuk menyerap lemak berlebihan.

Donat yang dibuat mengikut resipi ini paling baik dihidangkan sebaik selepas penyediaan, ditaburkan dengan gula tepung atau digulung dalam campuran gula dan kayu manis.