Resipi Pelari: Craig Alexander Apple Oatmeal & Pancake Pisang & Oat Wafel

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Oatmeal boleh menjadi lebih daripada sekadar bubur ringkas (masin atau manis) yang kita biasakan pada zaman kanak-kanak dan yang kita pelbagaikan sedikit pada usia yang lebih tua. Hari ini saya ingin berkongsi beberapa resipi oatmeal yang telah dicuba dan diuji yang boleh menjadi sarapan pagi yang hebat sebelum berlari atau snek pada jarak jauh!

Lempeng Pisang

bahan-bahan:

• 1 besar atau 2 pisang kecil;
• 2 biji telur;
• 1/8 sudu teh serbuk penaik
• 1/8 sudu teh kayu manis tanah

Memasak. Tumbuk pisang dengan garfu, masukkan telur disitu, kacau rata dan masukkan kayu manis dan serbuk penaik. Doh ternyata seperti krim masam yang sangat nipis. Panaskan kuali dengan baik, gris dengan minyak sayuran dan bakar penkek dengan api perlahan.

Lempeng ternyata agak kemerah-merahan, dengan kerak coklat, tetapi ini tidak bermakna sama sekali bahawa ia dibakar. Pisang hanya menjadi gelap. Adalah lebih baik untuk membalikkannya dengan spatula kayu, memegang pancake dengan garpu di sisi lain. Sediakan dengan cepat - secara literal satu minit pada setiap sisi! Bahan-bahan ini hanya cukup untuk snek kecil untuk seorang pelari.

Kalau tak rasa nak main garfu, boleh campur semua bahan dalam blender. Doh ternyata lebih cair dan homogen.

Lempeng epal dan oat

bahan-bahan:

• 1 cawan oat segera
• 1/2 cawan sos epal
• 1 biji telur;
• 2 sudu besar madu;
• 2 sudu besar mentega penaik.

Memasak. Campurkan semua bahan dalam pengisar, kisar hingga halus dan bakar dengan api perlahan hingga perang keemasan, setelah digris dengan mentega.

Resipi asal berkata "sos epal", tetapi kerana saya tidak begitu faham apa sebenarnya yang dimaksudkan, saya memutuskan untuk membuat sos epal. Untuk melakukan ini, saya hanya membakar epal di dalam ketuhar dengan memotong inti dan menambah sedikit air ke dalam loyang. Jika epal masam, boleh tambah sedikit gula atau madu di dalamnya. Hasilnya, doh menjadi agak pekat. Saya fikir jika anda menambah sos epal bayi dari kedai ke dalamnya, ia akan menjadi lebih cair. Juga, untuk doh yang lebih nipis, anda boleh menambah sedikit air dengan jus epal, yang ditinggalkan selepas membakar epal.

Daripada jumlah bahan ini, satu bahagian kecil pancake diperolehi. Tetapi, kerana terdapat banyak oatmeal, ia ternyata sangat memuaskan. Ia sesuai dengan pisang, madu atau jem!

Wafel oat

Dan ini adalah resipi dari hampir Craig Alexander - wafel oat! Mereka dimasak di dapur oleh seorang lelaki, jadi saya dengan yakin boleh mengatakan bahawa memasaknya agak mudah.

bahan-bahan:

• 100 g oatmeal;
• 2 biji telur;
• 2 putih telur;
• 150 ml kefir.

Memasak. Dalam video, anda akan mendapati bukan sahaja arahan terperinci untuk menyediakan hidangan ini, tetapi juga mempelajari fakta menarik dari kehidupan Craig Alexander - salah seorang atlet triatlet yang paling berjaya, juara berbilang Kona dan pertandingan lain dalam siri IRONMAN.

Nikmati hidangan anda!