Diet Psoriasis Pegano: Apa Itu dan Bolehkah Ia Membantu

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Penggodam hayat mengkaji ulasan mereka yang mencuba diet ini dan berunding dengan pakar pemakanan.

Dari mana datangnya diet Pegano?

Ia dibangunkan oleh John Pegano, seorang graduan Amerika dari Kolej Osteopati Lincoln. Pada tahun 1991 beliau menerbitkan buku "Treatment of Psoriasis. Cara semula jadi." Pada pendapatnya, punca psoriasis dan ekzema - penyakit kulit yang teruk - adalah masalah dengan usus. Oleh itu, pesakit memerlukan diet tertentu.

Bagaimanakah ia berbeza daripada diet lain?

Pegano memberi tumpuan kepada pembersihan usus. Pertama, dia mencadangkan untuk menjalani diet mono, apabila hanya epal atau buah sitrus boleh dimakan selama tiga hingga lima hari. Secara selari, anda perlu mengambil enterosorben - bahan yang menyerap toksin dan mengeluarkannya dari badan.

Selepas itu, anda boleh meneruskan diet itu sendiri. Ia berdasarkan mengekalkan keseimbangan asid-bes dalam badan. Pegano percaya bahawa makanan pembentuk asid (protein haiwan, telur, tenusu dan makanan laut, bijirin) harus membentuk tidak lebih daripada 20-30% daripada diet harian. Bahagian terbesar pemakanan jatuh pada produk alkali (buah-buahan dan sayur-sayuran berair, sayur-sayuran).

Bagaimana anda perlu makan pada diet Pegano?

Penulis telah menyimpulkan beberapa peraturan wajib:

• minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air bersih setiap hari tanpa gas;
• pastikan anda menggunakan jus buah atau sayuran yang baru diperah, teh herba dan infusi herba, rebusan biji tembikai;
• mengambil makanan tambahan - lesitin berbutir untuk memulihkan keseimbangan alkali;
• ambil satu sudu minyak zaitun pada waktu pagi semasa perut kosong untuk pembersihan usus yang lebih baik;
• makan makanan yang tinggi serat (roti bijirin penuh dan bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan);
• makan kambing tanpa lemak, ayam tanpa kulit, daging arnab;
• jangan campurkan sitrus dan produk tenusu, daging dan makanan berkanji, buah-buahan dengan bijirin dan produk tepung;
• tidak termasuk makanan goreng, salai, masin, tin, tinggi lemak dan kaya gula, pewarna dan bahan tambahan tiruan;
• makan telur rebus tidak lebih daripada dua kali seminggu;
• ikut diet sekurang-kurangnya sebulan.

Apakah makanan yang terdapat dalam senarai hitam Pegano?

1. Beri: strawberi dan strawberi, plum dan prun, cranberi dan beri biru.
2. Sayur-sayuran: kentang, tomato, lada, terung (semua nightshade).
3. Ikan berlemak, goreng, asap; kaviar, krustasea.
4. Makanan laut: udang, tiram, sotong, kerang, ikan bilis.
5. Daging babi dan daging lembu, itik dan angsa, jeroan, sosej.
6. Produk tenusu berlemak, ais krim, mentega dan marjerin.
7. Baking, termasuk yis dan tepung putih, semolina, nasi putih.
8. Kopi, alkohol, jus tomato, soda.

Bolehkah anda menurunkan berat badan dengan diet Pegano?

Pada dasarnya, anda boleh. Diet termasuk makanan rendah lemak, kukus atau panggang, banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi serat, minimum gula dan karbohidrat cepat. Jadi berat badan mungkin berkurangan kerana fakta bahawa anda akan mengambil lebih sedikit kalori daripada biasa.

Tetapi perlu diingat bahawa matlamat diet bukanlah penurunan berat badan, tetapi memerangi psoriasis.

Apa kata orang? Adakah diet benar-benar berkesan?

Pendapat berbeza. Ramai orang berpendapat bahawa diet benar-benar membantu untuk mengatasi psoriasis. Tetapi untuk ini ia mesti diperhatikan untuk masa yang agak lama.

Sesetengah orang merasa sukar untuk mengurangkan protein dan memberi tumpuan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran, terutamanya pada musim sejuk. Kerana ini, kerosakan berlaku.

Terdapat mereka yang mendapati bahawa diet tidak membantu: pendapat ini dinyatakan oleh 15% daripada mereka yang ditinjau di forum di mana penghidap psoriasis berkomunikasi.

Apakah pendapat pakar pemakanan tentang diet Pegano?

Tidak semua orang menganggapnya berguna.

Sebagai pakar diet, ahli gastroenterologi, pencinta makanan manis, berkanji dan daging sering datang kepada saya. Makanan ini menyumbang kepada pengasidan, menurunkan pH. Saya memperkenalkan lebih banyak makanan beralkali ke dalam diet saya, termasuk penekanan pada minuman dengan lemon. Tidak kira sama ada pesakit mempunyai psoriasis atau tidak.

Bagi badan, perubahan mendadak dalam pH berbahaya kepada kedua-dua bahagian berasid (kurang daripada 7) dan kepada bahagian alkali (lebih daripada 7, 2). Ini membawa kepada pemusnahan sel, enzim kehilangan keupayaan mereka untuk melaksanakan fungsi mereka. Oleh itu, keseimbangan asid-bes dalam badan dikawal ketat. Untuk operasi normalnya, kedua-dua produk penguraian berasid dan beralkali diperlukan, dan yang pertama terbentuk lebih banyak daripada yang kedua. Oleh itu, sistem pertahanan badan ditala terutamanya untuk meneutralkan dan menghapuskan makanan berasid.

Dalam amalan merawat pesakit psoriasis, hasil yang kuat berlaku selepas pemulihan mikrobiota (flora normal) usus, rawatan bintik perut, hati dan pundi hempedu. Pesakit memerlukan strategi perubahan pemakanan jangka panjang. Diet sementara hanya berbahaya dan tidak mempunyai kesan jangka panjang.