Berpakaian untuk borscht untuk musim sejuk: resipi yang akan menjimatkan masa anda

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Terima kasih kepada penyediaan mudah ini, anda akan menyediakan borscht yang lazat dalam beberapa minit.

Apa yang anda perlukan

Untuk 8 tin dengan isipadu ½ l:

• 1 500 g kubis;
• 1,500 g bit;
• 500 g lobak merah;
• 500 g tomato;
• 500 g bawang;
• 500 g lada loceng merah - pilihan;
• 2 sudu besar garam;
• 100 g gula;
• 500 ml minyak sayuran;
• 2 sudu besar 70% pati cuka.

Bagaimana untuk menyediakan pakaian untuk borscht untuk musim sejuk

Potong kubis nipis. Parut kasar bit dan lobak merah. Potong tomato, bawang dan lada ke dalam kepingan kecil. Anda tidak perlu menambah lada ke dalam sos: borscht akan tetap lazat.

Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk besar. Masukkan garam, gula dan mentega dan kacau hingga sebati.

Letakkan periuk di atas api sederhana dan biarkan kandungannya mendidih. Tuangkan pati cuka dan masak, kacau sekali-sekala, selama 7 minit lagi. Bahagikan pembalut panas ke dalam balang yang disterilkan.

Gulungkannya, balikkan dan tutup dengan sesuatu yang hangat. Apabila balang benar-benar sejuk, pindahkannya ke tempat yang sejuk dan gelap.

Cara menggunakan pembalut borsch

Sayur-sayuran dalam sos siap. Oleh itu, anda memerlukan masa dan usaha minimum untuk menyediakan borscht.

Letakkan kentang dalam periuk air mendidih atau sup daging. Rebus hampir sehingga empuk.

Kemudian masukkan sos, kacau dan masak selama tidak lebih daripada 5 minit. Masukkan garam dan herba cincang ke borscht.