10 gulung zucchini dengan keju, ayam, keju kotej, telur dan banyak lagi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Goreng atau panggang sayur, tambah pelbagai topping dan nikmati snek yang lazat.

1. Zucchini gulung dengan keju dan bawang putih

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 180 g keju diproses keras (boleh digantikan dengan keju keras biasa atau campurannya);
• 3-4 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar mayonis;
• beberapa tangkai dill;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Persediaan

Potong zucchini memanjang menjadi jalur nipis. Ratakan mereka dalam satu lapisan dalam bahagian dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah dengan api sederhana. Letakkan pada tuala kertas untuk menyerap gris dan sejuk sedikit.

Parut keju pada parut kasar. Masukkan bawang putih cincang, mayonis, dill cincang, garam dan lada sulah. Gaul sebati.

Sapu setiap jalur zucchini dengan campuran keju dan gulung menjadi gulung. Selamat dengan lidi atau pencungkil gigi jika perlu.

2. Gulung zucchini bakar dengan ayam, keju kotej dan keju

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• minyak sayuran - untuk pelinciran;
• garam secukup rasa;
• 300-350 g fillet ayam;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 1½ sudu besar keju kotej;
• 2 sudu besar krim masam;
• beberapa tangkai dill;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 50 g keju keras.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan nipis. Lumurkan loyang dengan minyak. Letakkan zucchini dalam satu lapisan, sapu dengan minyak dan garam juga. Bakar sayur-sayuran selama 5 minit pada suhu 180 ° C dan sejuk.

Potong fillet menjadi jalur nipis, pukul, gosok dengan garam dan lada dan biarkan selama 10 minit. Kemudian letakkan daging di atas zucchini.

Satukan dadih, krim masam, dill cincang, bawang putih cincang, garam dan lada sulah. Gris ayam dengan jisim ini dan taburkan dengan keju parut kasar di atasnya.

Gulungkan pinggan ke dalam gulung dan kencangkan dengan lidi. Letakkan kepingan pada lembaran pembakar yang dialas kertas dan sapu sedikit dengan minyak. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit.

3. Gulung zucchini dengan krim telur dan lobak merah Korea

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 2 telur rebus;
• 1 ulas bawang putih;
• 2-3 sudu besar mayonis;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 50 g lobak merah Korea.

Persediaan

Potong zucchini memanjang menjadi jalur nipis. Goreng mereka dalam bahagian dalam minyak yang dipanaskan dengan api sederhana sehingga perang keemasan di semua sisi. Letakkan pada tuala kertas untuk mengalirkan minyak berlebihan dan sejuk.

Parut telur dan bawang putih pada parutan halus. Tambah mayonis, garam dan lada kepada mereka dan pukul dengan pengisar sehingga licin.

Sapu setiap jalur zucchini dengan krim telur dan susun lobak merah sepanjang keseluruhannya. Gulungkan kosong ke dalam gulungan.

4. Zucchini gulung dengan telur dan keju

bahan-bahan

• 3 zucchini;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• 3 telur rebus;
• 200 g keju keras;
• 1-2 sudu besar mayonis;
• 1-2 ulas bawang putih;
• beberapa tangkai dill.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan nipis. Masukkan garam, lada sulah dan minyak kepada mereka dan kacau. Panaskan kuali dengan api sederhana dan goreng sayur-sayuran dalam bahagian sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Sejukkan.

Parut telur dan keju pada parutan kasar. Campurkan mereka dengan mayonis, bawang putih cincang, dill cincang, garam dan lada. kacau.

Letakkan 1 sudu besar inti pada satu sisi setiap jalur zucchini dan gulungkannya. Jika perlu, selamatkannya dengan lidi atau pencungkil gigi.

5. Zucchini gulung dengan keju, tomato dan selasih

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• garam secukup rasa;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 90 g keju diproses keras;
• 2-3 ulas bawang putih;
• beberapa tangkai dill;
• 2-3 sudu besar mayonis;
• 1 tomato;
• beberapa tangkai selasih.

Persediaan

Potong zucchini menjadi kepingan nipis dan garam. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Sebarkan sayur-sayuran dalam bahagian dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Letakkannya di atas tuala kertas dan sejukkan.

Parut keju pada parut kasar. Masukkan bawang putih cincang, dill cincang dan mayonis dan kacau. Potong tomato menjadi kepingan nipis.

Edarkan kira-kira 1 sudu besar inti ke atas setiap jalur zucchini. Letakkan 1 hirisan tomato dan 1 daun selasih pada satu hujung dan gulung menjadi gulung. Untuk kemudahan, anda boleh mengamankannya dengan lidi atau pencungkil gigi.

6. Gulung zucchini mentah dengan batang ketam dan alpukat

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• ½ timun;
• ½ lobak merah;
• beberapa batang ketam;
• ½ alpukat;
• 115 g keju krim;
• sos panas secukup rasa;
• ½ kapur.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan yang sangat nipis. Bahagikan timun dan lobak merah kepada kiub kecil, dan batang ketam dan alpukat menjadi kepingan.

Satukan krim keju, sos panas, dan jus limau. Ambil 2 jalur zucchini dan letakkan di atas satu sama lain. Gris satu tepi dengan adunan berkrim.

Letakkan batang ketam, sayur-sayuran dan alpukat di atas keju seperti yang ditunjukkan dalam video. Putar perlahan-lahan menjadi gulungan dan ulangi dengan bahan-bahan yang lain.

Sediakan stok ❄️

10 cara sejuk untuk menyediakan zucchini untuk musim sejuk

7. Gulung zucchini bakar dengan daging cincang, keju dan tomato

bahan-bahan

• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 1 bawang;
• ½ – 1 lada panas hijau;
• 450 g daging lembu;
• garam secukup rasa;
• perasa untuk daging - secukup rasa;
• 300 g keju keras;
• 4 zucchini;
• 3-4 sudu besar krim masam;
• 400 g tomato cincang atau parut.

Persediaan

Panaskan minyak dalam kuali dan simpan kiub bawang kecil di atas api sederhana. Masukkan lada panas yang dicincang halus dan masak selama 2 minit lagi.

Masukkan daging cincang, masak selama kira-kira 10 minit dan toskan lemak berlebihan. Perasakan dengan garam, perasa untuk daging, masukkan kira-kira 50 g keju parut kasar dan kacau.

Potong zucchini menjadi jalur nipis dan sapu setiap satu dengan krim masam dan tomato. Teratas dengan isi daging dengan sedikit keju parut dan gulung menjadi gulung.

Letakkan baki tomato di bahagian bawah hidangan pembakar. Letakkan gulung di sana dan taburkan dengan keju. Bakar pada suhu 200°C selama 30 minit.

Manjakan diri?

Lasagna zucchini yang lazat dengan keju kotej

8. Gulung zucchini dengan keju kotej dan lada benggala

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• garam secukup rasa;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 200 g keju kotej;
• 2 sudu besar krim masam;
• 1 lada benggala;
• beberapa tangkai dill;
• beberapa tangkai pasli;
• 2 ulas bawang putih;
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Persediaan

Potong zucchini menjadi jalur nipis dan perasakan dengan garam. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Coklat courgettes dalam bahagian di kedua-dua belah. Letakkan sayur-sayuran di atas tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak dan sejuk.

Jika dadih mengandungi bijirin yang besar, kisar melalui ayak atau tumbuk dengan garpu. Masukkan krim masam, lada benggala cincang halus, herba cincang, bawang putih cincang, garam dan lada sulah dan toskan.

Letakkan 1 sudu besar inti pada satu sisi setiap pinggan zucchini. Gulung dengan gulungan dan, jika perlu, selamatkan dengan lidi atau pencungkil gigi.

Cuba ia?

4 resipi untuk kaviar skuasy yang anda boleh sediakan untuk musim sejuk

9. Zucchini gulung dengan cendawan dan keju

bahan-bahan

• 1-2 zucchini;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• 1 bawang;
• 200 g champignons;
• 1 lobak merah - pilihan;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 150 g keju keras;
• beberapa tangkai dill.

Persediaan

Potong courgettes menjadi jalur nipis. Panaskan minyak dalam kuali dan perangkannya di kedua-dua belah dengan api sederhana. Masak sayur secara berkelompok agar muat pada satu lapisan. Pindahkan ke tuala kertas, toskan dan sejukkan.

Potong bawang dan cendawan menjadi kiub kecil. Jika menggunakan lobak merah, parut pada parutan kasar. Letakkan bawang dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga lembut. Masukkan lobak merah dan masak selama beberapa minit lagi. Masukkan cendawan dan goreng sehingga cecair sejat daripadanya dan ia berwarna perang sedikit.

Perasakan inti dengan garam dan lada sulah dan sejukkan. Masukkan keju parut halus dan dill cincang dan kacau.

Letakkan kira-kira 1 sudu besar inti pada satu hujung setiap jalur zucchini. Gulung dengan gulungan dan, jika perlu, selamatkan dengan pencungkil gigi atau lidi.

Kejutkan orang tersayang?

5 kek zucchini yang lazat

10. Gulung zucchini besar dengan keju dadih

bahan-bahan

• 2-3 zucchini (untuk resipi ini anda memerlukan 600 g zucchini tanpa kulit) + untuk hiasan;
• garam secukup rasa;
• 2-3 cendawan;
• minyak sayuran - untuk menggoreng dan melincirkan;
• 60 g krim masam;
• 3 biji telur;
• 100 g tepung;
• 1 sudu teh serbuk penaik
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 400 g keju dadih;
• 2 ulas bawang putih;
• beberapa tangkai dill.

Persediaan

Kupas zucchini, parut pada parut kasar, garam dan biarkan selama 10 minit.

Potong champignons ke dalam kepingan yang sama. Potong beberapa keping yang sama dari sumsum sayur untuk dihias. Perangkan sedikit semua dalam mentega di kedua-dua belah.

Perah zucchini dan toskan jus yang dihasilkan. Masukkan krim masam, kuning telur, tepung, serbuk penaik, lada sulah dan garam dan kacau. Pukul putih telur menjadi buih dan perlahan-lahan masukkannya dalam bahagian-bahagian kepada jisim yang disediakan.

Lapik loyang dengan kertas minyak dan minyak. Untuk menjadikan gulungan lebih cantik, susun bulatan cendawan dan zucchini dalam baris.

Sebarkan jisim perlahan-lahan di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 15-20 minit. Pindahkan parchment dan kerak ke tuala dan sejukkan.

Gunakan pengisar untuk menggabungkan keju dadih, bawang putih, pasli cincang dan dill. Tambah garam jika perlu. Lubricate bilet yang telah disejukkan dengan jisim dadih, gulung dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Baca juga???

• Zucchini rangup "goreng" dalam ketuhar
• Makanan segera untuk makan malam: zucchini yang dibakar dalam adunan protein
• 11 cara terbaik untuk memasak terung dalam ketuhar
• Pencuci mulut zucchini dan coklat yang luar biasa
• 10 salad terung yang akan memberi anda pandangan segar pada sayuran anda