10 resipi quesadilla mudah dengan ayam, daging cincang, udang dan banyak lagi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Makanan ringan Mexico yang lazat dan menyelerakan ini boleh dinikmati oleh sesiapa sahaja.

Ingat, anda boleh membuat roti rata tradisional sendiri.

1. Quesadilla dengan tomato, keju dan selasih

bahan-bahan

• 3 tortilla;
• 100 g mozzarella;
• 100 g tomato ceri;
• beberapa tangkai selasih;
• garam secukup rasa.

Persediaan

Panaskan kuali dan letakkan 2 tortilla di atasnya. Taburkan separuh keju parut, letakkan bahagian tomato, daun selasih dan baki mozzarella di atas. Perangkan 1 lagi roti rata secara berasingan dan tutup inti dengannya.

2. Quesadilla dengan ayam berempah, lada benggala dan keju

bahan-bahan

• 1 sudu besar serbuk cili
• ½ sudu teh bawang putih kering;
• 1 sudu teh garam
• ½ sudu teh lada hitam tanah;
• 1 sudu teh jintan kisar
• ½ dada ayam keseluruhan tanpa kulit;
• 2 sudu besar minyak sayuran + sedikit untuk pelinciran;
• 1 bawang merah;
• 1 lada benggala;
• 4-6 tortilla;
• 200 g keju keras.

Persediaan

Satukan cili, bawang putih, garam, lada hitam dan jintan manis. Potong fillet ayam separuh memanjang dan gulung dalam campuran rempah di semua sisi.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Letakkan daging dan masak selama 5 minit pada setiap sisi. Keluarkan dari api dan potong kecil.

Letakkan bawang, potong ke dalam jalur besar, dalam kuali yang sama. Tumis selama kira-kira 5 minit, kemudian masukkan jalur lada dan masak selama 5 minit lagi.

Griskan kuali bersih dengan minyak dan masukkan ke dalam 1 tortilla. Taburkan sedikit keju parut, atas dengan sedikit inti dan taburkan keju lagi. Masak selama beberapa minit, tutup dengan roti rata yang lain, terbalikkan dan goreng dengan jumlah yang sama. Sediakan baki quesadilla dengan cara yang sama.

3. Quesadillas dengan cendawan, tomato dan keju

bahan-bahan

• 250 g champignons;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• 2 tomato;
• 1-2 ulas bawang putih;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 4-6 tortilla;
• 200 g keju keras.

Persediaan

Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Letakkan dalam kuali dengan minyak panas dan masak sehingga cecair menyejat dari cendawan.

Kupas tomato dan potong halus. Cincang bawang putih. Masukkan sayur-sayuran ke dalam cendawan dan goreng selama 2-3 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Letakkan sedikit keju parut pada satu sisi tortilla dan beberapa inti di atasnya. Tutup dengan separuh lagi roti rata dan goreng dalam kuali kering selama 1-2 minit pada setiap sisi. Sediakan baki quesadilla dengan cara yang sama.

4. Quesadillas dengan udang pedas, lada benggala dan keju

bahan-bahan

• 1 bawang;
• 1 lada benggala (anda boleh menggunakan beberapa lada warna yang berbeza);
• 1 sudu besar minyak sayuran + sedikit untuk pelinciran;
• 2 ulas bawang putih;
• 450 g udang kupas;
• 2 sudu besar perasa taco atau 1 sudu besar serbuk cili dan ½ sudu teh setiap bawang putih kering, bawang kering, oregano, paprika, jintan halus, garam dan lada hitam;
• 6-8 tortilla;
• 100-200 g keju keras.

Persediaan

Potong bawang dan lada ke dalam kiub kecil. Masukkan mereka ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan, masukkan bawang putih cincang dan goreng sedikit sehingga sayur-sayuran lembut.

Masukkan udang, taburkan dengan perasa yang dibeli atau buatan sendiri, dan kacau. Masak selama 1-2 minit lagi, sehingga udang menjadi merah jambu.

Keluarkan inti dari kuali, lap dan sapu sedikit minyak. Letakkan kek di sana. Pada separuh tortilla, letakkan sedikit keju parut, sedikit inti dan sedikit keju lagi.

Tutup inti dengan bahagian lain roti rata dan masak selama 2-3 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Sediakan baki quesadilla dengan cara yang sama.

5. Quesadillas dengan sayur-sayuran panggang, jagung, kekacang dan keju

bahan-bahan

• 1 lada benggala;
• 2 bawang;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 250 g kacang merah dalam tin atau rebus;
• 250 g jagung dalam tin;
• beberapa bulu bawang hijau;
• garam secukup rasa;
• paprika - secukup rasa;
• secubit jintan tanah;
• 8-10 tortilla;
• 200-250 g mozzarella.

Persediaan

Potong lada dan bawang menjadi kepingan kecil. Letakkan di atas loyang, tuangkan minyak dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 220 ° C. Campurkan sayur-sayuran dengan kacang, jagung, bawang hijau cincang, garam, paprika, dan jintan manis.

Letakkan 1 tortilla dalam kuali panas kering, atas dengan sedikit keju parut, sedikit inti dan sedikit lagi keju. Tutup dengan roti rata lain dan masak selama 2-3 minit pada setiap sisi. Sediakan baki quesadilla dengan cara yang sama.

6. Quesadillas dengan sos daging dan keju

bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak sayuran;
• ½ bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• 450 g daging lembu;
• 100-120 g sos tomato;
• 60 g gula perang;
• 2 sudu besar mustard;
• 1 sudu besar serbuk cili
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 4 tortilla;
• 200 g pelbagai jenis keju keras.

Persediaan

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang besar yang telah dicincang halus selama 5 minit. Masukkan bawang putih cincang dan masak selama 30 saat lagi.

Masukkan daging cincang dalam kuali, kacau dan goreng selama 6-8 minit. Daging harus bertukar menjadi coklat. Toskan gris yang terhasil.

Masukkan sos tomato, gula, sawi, cili, garam dan lada hitam. Kacau rata dan masak selama 5 minit lagi. Pindahkan inti dan lap ke bawah kuali.

Letakkan tortilla dalam kuali, sapukan separuh daripada inti dan keju parut di atas. Tutup dengan roti rata kedua dan perang selama 2-3 minit pada setiap sisi. Buat quesadilla lain dengan cara yang sama.

Mengambil nota?

Apa yang hendak dimasak dari daging cincang: 10 resipi asli

7. Quesadilla dengan ayam, krim dan keju keras

bahan-bahan

• 150-200 g fillet ayam rebus, bakar atau goreng;
• 80 g keju keras;
• 80 g krim keju;
• ½ sudu teh bawang putih kering;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• beberapa tangkai pasli;
• sedikit minyak sayuran;
• 4 biji tortilla.

Persediaan

Satukan ayam cincang halus, keju keras parut, keju krim, bawang putih, garam, lada sulah dan pasli cincang.

Griskan kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan alas dengan 1 tortilla. Edarkan separuh daripada inti dan tutup dengan roti rata kedua. Goreng selama beberapa minit pada setiap sisi. Sediakan quesadilla lain dengan cara yang sama.

Penanda buku?

Cara membuat gyros dengan sos ayam dan yogurt

8. Quesadilla dengan brokoli, alpukat dan keju

bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak sayuran;
• 200 g brokoli;
• 1 ulas bawang putih;
• ½ alpukat;
• garam secukup rasa;
• sedikit jus lemon;
• 2 tortilla;
• 50-100 g keju keras;
• beberapa tangkai dill.

Persediaan

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Susun bunga brokoli yang dicincang halus dan masak selama lebih kurang 5 minit. Masukkan bawang putih cincang dan masak selama 1-2 minit.

Tumbuk pulpa alpukat dengan garpu dengan tambahan garam dan jus lemon. Letakkan 1 tortilla dalam kuali kosong. Letakkan separuh daripada roti rata dengan beberapa brokoli dan keju parut, dan separuh lagi dengan alpukat dan dill cincang.

Goreng tortilla selama beberapa minit dan lipat dua. Sediakan quesadilla kedua dengan cara yang sama.

Lakukannya?

12 salad alpukat yang bertenaga untuk mereka yang menggemari makanan yang lazat

9. Quesadillas dengan daging cincang, kacang, keju dan tomato

bahan-bahan

• 350 g mana-mana daging cincang;
• 1 sudu besar minyak sayuran;
• 1 bawang;
• 1 ulas bawang putih;
• 1-2 tomato;
• 150 g kacang putih dalam tin atau rebus;
• garam secukup rasa;
• cili kisar - secukup rasa;
• 6 tortilla;
• 150 g keju.

Persediaan

Masukkan daging cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak dan tumis dengan api sederhana sehingga daging bertukar menjadi perang. Masukkan bawang besar dan bawang putih yang dicincang halus dan masak sehingga sayur lembut.

Kupas tomato, potong halus dan letakkan di atas daging bersama kacang. Perasakan dengan garam dan cili, kacau dan masak selama beberapa minit lagi.

Pada satu sisi tortilla, letakkan sedikit keju, sedikit inti dan sedikit lagi keju. Tutup tortilla dengan bahagian lain dan perang kedua-dua belah dalam kuali kering. Lakukan sisa quesadilla dengan cara yang sama.

Simpan resipi anda?

10 resipi kaserol daging cincang yang hebat

10. Quesadillas dengan bacon, keju, telur dan alpukat

bahan-bahan

• 4 jalur bacon;
• ½ bawang;
• 4 biji telur;
• 1 sudu besar krim masam;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• beberapa bulu bawang hijau;
• 4 biji tortilla.
• 100 g keju keras;
• 1 buah avokado

Persediaan

Letakkan bacon dalam kuali di atas api sederhana dan goreng sehingga garing. Kemudian pindahkan ke tuala kertas.

Buang bawang cincang halus ke dalam kuali dengan baki lemak bacon. Masak selama 5 minit sehingga lembut. Sementara itu, pukul telur dan krim masam. Masukkan mereka ke dalam bawang dan masak, kacau sekali-sekala, dengan api perlahan. Taburkan dengan garam, lada sulah dan bawang hijau cincang.

Letakkan keju parut, campuran telur, daging cincang, hirisan alpukat dan sedikit lagi keju pada 2 tortilla. Tutup dengan baki scone. Goreng quesadillas dalam kuali kering selama 2-3 minit pada setiap sisi.

Baca juga???

• Sedap dan murah: 10 hidangan kelas ekonomi yang boleh dikendalikan oleh semua orang
• 10 hidangan daging ringkas yang hanya mengambil masa 10 minit
• 30 Idea untuk Snek Musim Panas Ringan
• 12 hidangan lazat yang anda boleh masak dalam masa setengah jam
• 10 resipi mudah untuk snek yang sihat