Makanan dan senaman yang sihat: adakah anda bersedia untuk musim bunga?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jika anda boleh mendengar cakap-cakap tentang diet di bilik persalinan wanita di kelab sukan, anda serta-merta hilang keinginan untuk berdiet dan beralih kepada pemakanan sihat. Bagi kebanyakan orang, pautan "makanan sihat - makanan tawar" telah melekat kuat di kepala mereka. Di samping itu, beberapa daripada kita boleh berbangga dengan kesihatan yang sangat baik (dan untuk kebanyakan diet terdapat banyak kontraindikasi) dan kemahuan yang tidak kurang baik. Tetapi tidak semuanya sukar dan hambar seperti yang kelihatan pada pandangan pertama. Anda cukup mampu memilih makanan yang sihat dan lazat untuk diri sendiri.

"Kami adalah apa yang kami makan" - anda boleh berkata begitu, bukan?

Terdapat kebangkitan istimewa di gimnasium sekarang! Namun, selepas semua, anda perlu menyusun badan anda dalam masa tiga bulan sahaja dan memasukkannya semula ke dalam bingkai yang lebih kurang baik. Iaitu, kita mula menyeksa diri kita dengan diet dan senaman, dengan harapan dapat memperbaiki dalam tiga bulan apa yang kita rosakkan setiap hari selama sembilan yang lain.

Kami telah menerangkan salah satu pilihan untuk meletakkan diri kami dalam susunan sekurang-kurangnya sedikit dalam artikel "Kami menjaga kesihatan punggung kami: kami bekerja sambil berdiri." Dan sekarang saya juga ingin menambah beberapa petua dari Leo Babauta (Zenhabits), yang dapat memilih diet yang optimum untuk dirinya sendiri.

Perkara pertama yang saya ingin ingatkan ialah salah satu musuh paling teruk anda ialah biskut pejabat dan gula-gula lain yang banyak syarikat sangat gembira membekalkan pekerja mereka. Untuk membuat kerja kelihatan lebih manis. Jadi kuki demi kuki setiap jam menambah anda bukan sahaja tenaga untuk bekerja (yang berakhir dengan cepat), tetapi juga beberapa sentimeter di pinggang.

Jika anda tidak pernah berdiet dan tidak biasa mengehadkan diri anda dalam makanan, anda harus cuba mengehadkan diri anda dalam penggunaan semua yang berlemak, goreng dan manis. Dan gantikan produk separuh siap dengan makanan biasa. Malah sandwic kadangkala boleh menjadi lebih sihat daripada sup segera.

Jadi, 5 petua pertama:

1. Jangan menggunakan kaedah yang melampau. Apa yang saya tulis pada mulanya - jangan cuba segera beralih kepada diet tegar. Hanya mula mengurangkan bahagian anda secara beransur-ansur dengan menggantikan kentang goreng dengan salad, soda dengan air kosong atau jus, dan donat dengan buah atau kacang dan madu.

2. Makan lebih perlahan. Pertama, anda akan mengunyah makanan dengan lebih teliti dan lebih baik diserap oleh badan, dan kedua, rasa kenyang tidak datang serta-merta, tetapi hanya 20 minit selepas tamat makan. Dan menelan dalam ketulan yang lebih besar dan lebih besar, anda menghadapi risiko senak dan makan berlebihan.

3. Cuba makan makanan semulajadi. Buah-buahan dan sayur-sayuran, biji benih, kekacang dan jenis bijirin tertentu dan sebaik-baiknya dari pasaran.

4. Makan lebih banyak makanan tumbuhan. Saya tidak boleh mengatakan bahawa daging adalah buruk. Saya sendiri kadang-kadang suka hidangan daging yang lazat, tetapi sayur-sayuran juga tidak boleh dilupakan. Begitu juga fakta bahawa terdapat hanya sayur-sayuran mentah tidak begitu baik untuk pankreas dan perut kita. Anda perlu tahu bila hendak berhenti.

5. Nikmati prosesnya. Jangan hanya mengunyah bahagian anda seperti ruminan, nikmatilah! Dalam salah satu artikel, saya pernah menulis tentang salah satu latihan - makan epal dalam kepingan kecil selama sejam, menikmati setiap bahagian, menikmatinya dan menonjolkan warna rasa individu. Tetapi serius, mood anda sangat mempengaruhi proses penghadaman. Lakukan dengan senang hati, rasakan semua warna rasa.

Sekarang mari kita teruskan kepada diet itu sendiri. Leo memperuntukkan satu hari seminggu untuk dirinya sendiri apabila dia membenarkan dirinya makan pizza, gula-gula, pasta, minum bir. Ini adalah versi ringan diet Tim Ferris daripada The 4-houre Body. Dan hari-hari yang lain dia cuba untuk berpegang pada dietnya.

1. Kekacang. Kacang pelbagai jenis, kacang ayam, lentil - semua ini agak boleh dimakan dan boleh menjadi sangat lazat! Sebagai contoh, kacang dalam sos berkrim atau sup lentil dengan tomato - sihat dan lazat!

2. Kacang dan biji. Badam, walnut, hazelnut, biji labu - Saya fikir komen tidak perlu di sini.

3. Sayur-sayuran. Lobak merah, brokoli, kembang kol, lada benggala - anda boleh menyenaraikannya tanpa henti. Dan apa makanan yang anda boleh masak daripada mereka!

4. Buah-buahan dan beri. Saya tidak tahu seorang pun yang tidak akan menyukai sekurang-kurangnya sebahagian daripada ini!

5. Bijirin penuh. Gandum bercambah boleh ditambah kepada salad dan sup, oatmeal, roti gandum dengan pelbagai tambahan dalam bentuk biji - semua ini sangat lazat dan sihat.

Dan sekarang perkara yang paling penting ialah apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam! Tetapi sebelum itu, sedikit penyimpangan. Tidak hairanlah nenek kita selalu memberitahu kita bahawa sarapan pagi adalah kepala segala-galanya. Anda perlu mempunyai sarapan pagi yang enak dan lengkap, walaupun anda tidak berasa lapar. Coklat dan jus untuk sarapan pagi bukanlah idea yang baik. Kerana dalam satu jam anda akan lapar semula. Biasanya ia ternyata bagaimana? Pada waktu pagi anda berjaya mengambil secawan kopi atau teh dengan sesuatu yang ringan, kemudian selepas beberapa jam anda mula berasa lapar dan mula mengambil biskut di pejabat sambil minum teh atau secawan kopi lain. Sudah tentu, anda mendapat rangsangan keceriaan, tetapi untuk masa yang sangat singkat. Untuk makan tengah hari, jika anda bernasib baik, anda makan tengah hari perniagaan di kafe, termasuk sup. Tetapi tidak selalu ada masa untuk makan tengah hari biasa dan anda berpuas hati dengan makanan ringan seperti roti atau kek. Dan selepas semua ini, anda pulang ke rumah pada pukul 7 malam (dan selalunya lebih lewat) dengan perasaan lapar haiwan dan membuang diri anda untuk makan malam, termasuk yang pertama, kedua, ketiga dan kompot! Dan kemudian anda juga boleh rasa segala-galanya dengan bir. Dan semua ini benar-benar beberapa jam sebelum waktu tidur … Nah, ia tidak sesuai dengan gambaran gaya hidup sihat.

Beginilah rupa makanan Leo Babaut

Sarapan pagi … Ia mungkin oatmeal. Tetapi dengan sendirinya, ia tidak begitu berkhasiat. Tetapi anda boleh menambah buah-buahan kering, kacang, pisang, beri (jika musim membenarkan) dan benih kepadanya. Kemudian ia bertukar menjadi sarapan pagi yang cukup mengenyangkan dan sihat.

makan malam … Mangkuk salad besar dengan herba, kubis, sayur-sayuran, kacang dan cuka balsamic. Kadang-kadang tauhu goreng dengan herba.

Snek. Jika selepas beberapa ketika selepas makan tengah hari anda berasa sedikit lapar, agak mungkin untuk mempunyai snek dengan kacang, buah-buahan kering atau hummus.

makan malam. Dan sekali lagi sayur-sayuran, tetapi kali ini dengan kacang, dimasak dalam versi yang berbeza. Ini boleh menjadi hidangan Mexico, India atau Oriental. Anda juga boleh menambah tauhu dan segelas wain merah muda untuk ini.

Sudah tentu, anda tidak akan dapat beralih kepada diet sedemikian dengan serta-merta. Secara peribadi, saya akan menambah sup untuk makan malam. Jika angka itu membenarkan, sesuatu yang lebih padat juga mungkin. Juga, jika anda terlibat secara aktif di gim, anda perlu ingat bahawa otot memerlukan protein. Oleh itu, anda boleh menambah hidupan laut (sotong, udang, dll.) ke dalam menu dan, sudah tentu, ikan.

Dan supaya semuanya tidak kelihatan begitu mengerikan, saya ingin berkongsi dengan anda beberapa resipi untuk sandwic yang lazat dan sihat. Saya mencuba yang pertama di kafe Turki. Secara umum, saya rasa seseorang itu boleh dan harus mengambil contoh dari orang Turki - mereka sangat aktif secara fizikal dan makan makanan yang sihat dan segar (dan ini sama sekali bukan tentang hotel "Termasuk Semua"). Dan saya membaca yang kedua di suatu tempat dan memutuskan untuk mencuba versi saya sendiri sedikit!

1. Ambil roti gelap (anda boleh dengan biji), letakkan dalam urutan berikut: daun salad, kepingan keju feta, kepingan kecil tomato dan timun, sekali lagi daun salad dan tutup dengan kepingan roti lain di atas. Sebaik-baiknya, ini mestilah roti kecil yang boleh dipotong memanjang bukan ke hujung - ia tidak menjalar apabila cuba menggigit sekeping sandwic. Boleh ditabur dengan jus lemon.
2. Untuk yang kedua, anda memerlukan salmon masin ringan (atau fillet mentega salai), salad, roti gandum, keju kotej, herba dan lada hitam. Campurkan keju kotej dengan herba cincang halus dan lada hitam, sapukan di atas roti, letakkan sehelai daun salad dan sekeping ikan di atasnya. Sandwic ini mudah dibungkus dalam bungkus plastik dan dibawa bersama anda bekerja untuk snek, jika anda tahu bahawa anda mempunyai hari yang sukar. Sudah tentu, adalah baik jika anda mempunyai ikan masin di rumah. Tetapi walaupun ikan itu dibeli di kedai, anda akan bersetuju bahawa ia masih lebih baik daripada sandwic dengan sosej atau ham!

Dan saya juga menerima tugasan daripada editor: untuk membandingkan jumlah makanan ringan pejabat dan makanan segera dari segi kandungan kalori dengan makanan sebenar. Saya akan mengambilnya minggu depan. Saya fikir selepas itu, ramai yang akan berfikir tentang apa yang mereka makan dan kadang-kadang kelajuan dan ketersediaan makanan bukanlah kualiti terbaik. Apa pendapat kamu?