1,000 dan 1 sifat bermanfaat feijoa berry untuk kesihatan dan awet muda

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Dengan kedatangan cuaca sejuk, kekurangan vitamin dan selsema, buah eksotik feijoa muncul di rak kedai. Beri yang luar biasa ini mengandungi banyak vitamin yang penting untuk badan kita dan mempunyai rasa yang menakjubkan.

Feijoa adalah bom vitamin sebenar

Feijoa mengandungi sejumlah besar vitamin penting, makro dan unsur mikro. Seratus gram beri bujur hijau yang berasal dari Amerika Selatan ini mengandungi:

• 0.6 g lemak
• 1 g protein
• 13 g karbohidrat
• 0.1 g lemak tak tepu
• 0.3 g asid lemak tak tepu
• 8 g gula
• 6 g serat makanan.

Segala-galanya jatuh pada mineral dan vitamin:

• 172 mg kalium, 0.1 mg besi, 20 mg fosforus;
• 0.04 mg zink, 30 mg natrium, 0.055 mg tembaga;
• 9 mg magnesium, 0.085 mg mangan, 17 mg kalsium;
• 0.4 mg vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32.9 mg vitamin C, 0.289 mg vitamin PP.

Keunikan feijoa adalah kerana kandungan iodin yang tinggi, perkadarannya dalam 100 g produk mencapai 0.5 mg. Itulah sebabnya pulpa buah beri tidak kalah nilainya dengan makanan laut.

Beri eksotik adalah imunomodulator semula jadi. Pengambilan tetap dua buah feijoa sehari adalah pertahanan semula jadi semasa wabak virus pernafasan dan selsema.

Vitamin C yang terkandung dalam feijoa membantu secara aktif melawan penyakit sistem kardiovaskular, aterosklerosis dan hipertensi. Beri luar biasa secara keseluruhan mengandungi lebih daripada 90 jenis nutrien yang mempunyai kesan yang baik terhadap semua proses kehidupan dalam tubuh manusia:

• meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
• memberi kesan positif kepada kerja sistem kardiovaskular;
• mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf;
• meningkatkan fungsi hati, buah pinggang, paru-paru;
• membantu meningkatkan metabolisme;
• meningkatkan tahap hemoglobin;
• mengurangkan kemungkinan mendapat osteoporosis dan penyakit Alzheimer;
• mengimbangi kekurangan iodin dalam badan.

Feijoa adalah bahan penting semasa diet terapeutik untuk gangguan dalam sistem pencernaan, serta untuk penyakit perut, usus, hati, pankreas. Beri mengandungi bahan seperti antosianin dan fenol, yang membersihkan badan daripada radikal bebas dan toksin. Ini menyumbang kepada pemeliharaan belia dan pencegahan kanser.

Bagaimana untuk memilih feijoa yang betul

Beri feijoa yang masak mempunyai daging seperti jeli dan kulit nipis. Feijoa masak rasanya seperti campuran wangi strawberi, kiwi dan nanas. Buah-buahan Feijoa, yang sangat halus dan terdedah kepada kemerosotan cepat, dikeluarkan belum masak, jadi mereka sampai ke kedai dengan keras dan tidak begitu enak untuk rasa. Biarkan feijoa di tempat yang hangat dan gelap selama beberapa hari sehingga masak sepenuhnya. Dan barulah makan.

Apabila memilih feijoa, perhatikan: kulit harus bebas daripada kecacatan dan berwarna sama rata dalam warna hijau muda. Buah-buahan mungkin mempunyai salutan putih semula jadi yang boleh digosok dengan mudah dengan jari anda.

Untuk menyemak kualiti beri yang anda beli, minta mereka memotong satu. Daging putih feijoa menunjukkan bahawa buah beri tidak masak, telus - bahawa buah beri itu masak, dan daging coklat masak dan rosak semasa pengangkutan. Buah-buahan masak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada tujuh hari.

Resipi Feijoa Sihat

Selalunya, feijoa dimakan mentah, dipotong dua dan dicedok keluar pulpa dengan satu sudu teh. Kulit buah beri mempunyai rasa yang sedikit masam dan luar biasa, jadi ia dikupas sebelum dimakan. Agar tidak kehilangan vitamin bermanfaat yang terkandung dalam kulit feijoa, keringkan dan gunakannya sebagai tambahan lazat kepada teh.

Gunakan pengisar untuk mengisar 500 g feijoa dengan segenggam walnut panggang. Tambah ½ cawan madu. Masukkan adunan yang dihasilkan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Ambil jem ubat yang lazat ini bersama seisi keluarga, satu sudu teh tiga kali sehari untuk menguatkan sistem imun.

Feijoa membuat sos, smoothie dan koktel yang menakjubkan. Di samping itu, beri memberikan rasa yang luar biasa kepada salad dan hidangan utama. Untuk menyediakan salah satu salad vitamin, anda perlu:

• 1 epal manis yang besar
• 1 bit sederhana rebus dan dikupas,
• 1 buah avokado
• 4 feijoa,
• 1 sudu teh jus lemon
• 2 sudu besar krim masam
• herba segar (pasli, dill).

Kupas dan potong feijoa dan alpukat. Parut bit dan epal pada parut kasar. Kemudian campurkan bahan yang dihasilkan, perasakan dengan jus lemon dan krim masam. Taburkan dengan herba untuk hiasan. Salad sedemikian amat berguna sekarang, apabila badan mula merasakan kekurangan vitamin yang akut.

Smoothie dengan feijoa akan mengecas anda dengan sel saraf letih yang positif dan menyegarkan. Pukul bahan berikut:

• 1 feijoa,
• ½ cawan cranberry
• 1 pisang
• ½ gelas air atau yogurt.

Minuman sudah siap!

Resipi kecantikan sejagat dengan feijoa

Feijoa menyuburkan kulit dengan sempurna dan mempunyai kesan meremajakan. Luangkan sedikit masa dan sapukan topeng pada muka anda, yang terdiri daripada bahan-bahan berikut:

• 1 feijoa,
• 1 kuning telur,
• 2 sudu besar keju kotej rendah lemak
• 1 sudu besar minyak zaitun

Parut feijoa, campurkan dengan bahan-bahan lain sehingga konsisten bubur, sapukan pada muka dan leher. Prosedur mengambil masa 20 minit.

Makan apa-apa bentuk feijoa dengan kerap dan anda akan menjadi sihat, cantik dan penuh tenaga!