Mengapa dan bagaimana untuk makan dedak

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Oat, jagung, gandum atau dedak rai boleh didapati di bahagian diet pasar raya. Ada kemungkinan anda mencubanya, tetapi anda tidak menyukainya. Walau bagaimanapun, adalah berbaloi untuk mempelajari lebih lanjut tentang dedak dan memberinya peluang kedua.

Dedak ialah kulit bijirin keras yang dihancurkan. Ia mengandungi vitamin PP, B1, B2, E, selenium, magnesium, zink, kalium, besi dan mikroelemen lain yang berguna. Paling penting, dedak penuh dengan serat, karbohidrat perlahan, dan protein.

Bagaimanakah dedak berfungsi pada badan kita?

Dedak ialah serat makanan kasar yang digunakan oleh usus kita sebagai penyerap. Mereka menyerap lebihan air, toksin, lemak, logam berat dan menolak makanan yang dicerna lebih jauh di sepanjang saluran usus. Akibatnya, kerja sistem pencernaan bertambah baik. Bran sering ditetapkan untuk stasis hempedu, pergerakan usus yang lemah, dan sembelit.

Di dalam usus, dedak mengikat asid hempedu dan dengan itu mengurangkan tahap kolesterol darah. Ini adalah pencegahan aterosklerosis yang baik. Jika anda tidak suka makan makanan pedas dan berlemak, pastikan anda menambah dedak dalam diet anda.

Serat kasar adalah makanan kegemaran bakteria berfaedah yang hidup di dalam usus. Dengan menyerapnya, mereka merembeskan vitamin B, yang sangat diperlukan untuk sistem saraf, metabolisme dan imuniti.

Apabila mikroflora bermanfaat tumbuh, keadaan kulit, kuku, rambut bertambah baik. Kita menjadi lebih cantik dan berasa lebih bahagia.

Di dalam perut, dedak membengkak dan menimbulkan rasa kenyang. Di samping itu, mereka mengurangkan indeks glisemik dan kandungan kalori makanan, dan membantu menurunkan paras gula dalam darah. Jika anda terdedah kepada berat badan berlebihan, pengambilan dedak secara tetap akan membantu anda mengekalkan berat badan yang betul dan mengelakkan diabetes.

Berapa banyak dedak yang boleh anda makan setiap hari?

Jumlah dedak yang disyorkan tidak lebih daripada 30 gram, iaitu kira-kira 2 sudu besar. Mulakan dengan 1 atau 2 sudu teh sehari untuk minggu pertama dan secara beransur-ansur meningkatkan dos anda. Jangan lupa minum 2 liter air bersih sehari, kerana dedak masih produk kering.

Apa yang berlaku jika anda makan terlalu banyak dedak? Ini boleh membawa kepada pelbagai masalah pencernaan: kembung perut, kembung perut, malah memburukkan lagi penyakit kronik. Perhatikan dalam semua ukuran. Jika anda mengambil apa-apa ubat, sekurang-kurangnya 6 jam perlu berlalu antara pengambilan dan pengambilan dedak.

Bagaimana untuk makan dedak?

Jika anda pernah mencuba dedak sebelum ini, tetapi akhirnya membuang keseluruhan begnya, kemungkinan besar anda tidak dapat memasaknya dengan betul. Ya, anda boleh memasak banyak perkara yang lazat daripada dedak, tetapi perkara pertama dahulu.

Dedak tidak boleh dimakan kering.

Minum mereka dengan jus, teh atau air. Snek yang sempurna: Tambahkan dedak ke dalam segelas kefir atau yogurt rendah lemak. Alternatif terbaik untuk yogurt dalam botol mahal dengan jumlah gula dan bijirin yang tidak diketahui asalnya.

Jika anda mahukan sesuatu yang sedap, sihat sekarang, anda boleh membuat kek cawan yang terkenal dalam mug daripada dedak. Kisar 2 sudu besar dedak dalam pengisar kopi dan gunakan sebagai ganti tepung biasa.

Dedak paling baik dimakan sebelum makan tengah hari. Bersarapan dengan bubur: rebus dedak dalam mangkuk dengan susu panas atau air, biarkan selama beberapa minit dan tambah pemanis, beri dan kepingan buah secukup rasa.

Bilakah anda tidak boleh makan dedak?

Dedak tidak boleh dimakan dengan eksaserbasi gastritis, ulser, kolitis dan enteritis berjangkit, serta dengan kekurangan vitamin.