Isi kandungan:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30
Pancake Perancis boleh digoreng terlebih dahulu, dan dihidangkan dalam sirap panas pada waktu pagi, menggembirakan diri anda dan orang tersayang.
bahan-bahan
- 8 penkek;
- 100 g mentega;
- 75 g gula;
- 2 oren (jus dan semangat);
- 4 sudu besar (60 ml) brendi
Persediaan
Mula-mula, buat penkek nipis menggunakan resipi kegemaran anda atau menggunakan salah satu daripada yang diterangkan dalam pilihan kami. Pancake boleh digoreng terlebih dahulu, contohnya pada waktu petang, untuk menyajikan hidangan dalam sirap panas untuk sarapan pagi.
Bahan-bahan untuk sirap dalam resipi ini berbeza daripada klasik hanya dalam alkohol tambahan: bukannya Cointreau yang mahal, sebarang brendi yang tersedia digunakan.
Letakkan periuk di atas api sederhana dan cairkan mentega dan gula di dalamnya. Berhati-hati untuk tidak membakar minyak. Goncang pinggan mangkuk sekali-sekala untuk memastikan kristal menjadi karamel secara sekata. Selepas 3-4 minit campuran akan mendapat warna coklat keemasan yang menyenangkan.
Tuangkan jus oren, tambah semangat dan biarkan api selama 3-4 minit lagi. Kemudian tuangkan brendi dan ketepikan untuk flambé sirap.
Apabila lidah api hilang, letakkan penkek 3-4 keping dalam sirap, setelah sebelumnya melipatnya menjadi segitiga. Apabila kumpulan penkek benar-benar tepu dengan sirap, letakkan di atas pinggan dan letakkan yang seterusnya.
Bersama-sama dengan penkek, anda boleh meletakkan kepingan oren dalam sirap, yang sebelum ini dikupas dari filem putih.
Hidangan itu sentiasa dihidangkan hangat. Hiaskan dengan satu sudu ais krim vanila atau satu sudu krim putar.
Disyorkan:
6 resipi penkek soba terbaik
Pancake soba tanpa ragi dan yis, vegan dan juga dari Jamie Oliver - mengikut resipi Lifehacker, anda akan mendapat pastri yang lazat dan lazat
7 resipi penkek air yang hebat
Pancake pada air kosong dan berkarbonat akan menjadi nipis, cantik dan lazat walaupun tanpa produk tenusu. Pastikan anda mencuba
8 resipi untuk penkek lembut dan nipis
Sediakan penkek nipis dengan susu, kefir, krim masam atau air, dengan epal dan juga tanpa tepung. Ia akan menjadi lazat. Jadi pastikan anda mencuba resipi ini
Cara membuat penkek kentang: resipi klasik dan variasi yang menakjubkan
Pancake kentang adalah pancake yang dibuat daripada kentang parut, bawang, rempah dan kadangkala telur. Di sebalik kerak rangup yang menyelerakan boleh menyembunyikan bukan sahaja kentang yang lembut, tetapi juga keju, zucchini, cendawan dan daging cincang
10 resipi untuk penkek aromatik dengan epal
Cuba penkek epal yang lazat untuk sarapan pagi dan banyak lagi. Masukkan labu, pisang, semolina, kayu manis, madu, keju kotej dan lobak merah ke dalam doh