6 resipi jem feijoa yang akan dihargai seisi keluarga

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hidangan itu boleh dimakan dengan segera atau disediakan untuk musim sejuk.

Untuk membuat jem, pilih buah masak tanpa kesan reput dan kerosakan lain pada kulit.

Gunakan balang dan penutup yang disterilkan untuk penyediaan.

1. Jem feijoa mentah dengan gula

bahan-bahan

• 1 kg feijoa;
• 1 kg gula.

Persediaan

Bilas feijoa di bawah air mengalir dan keringkan. Potong sepal kering. Kisar buah-buahan dengan pengisar atau melalui penggiling daging, tambah separuh gula dan kacau. Pukul dengan pengisar selama 2-3 minit, tambah pasir yang tinggal dan teruskan pukul selama beberapa minit lagi.

Tuangkan jem yang disediakan ke dalam balang, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 bulan.

2. Jem feijoa mentah dengan oren

bahan-bahan

• 600 g feijoa;
• 1 oren;
• 600 g gula.

Persediaan

Bilas feijoa, keringkan dan keluarkan sepal. Potong kecil-kecil. Keluarkan kulit dari oren dan parut pada parutan halus. Potong pulpa dengan pisau. Campurkan segala-galanya dengan pengisar untuk mendapatkan jisim homogen. Tutup dengan gula dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian tuangkan ke dalam balang dan tutup penutup. Simpan sejuk selama tidak lebih daripada 2-3 bulan.

3. Jem feijoa mentah dengan kacang

bahan-bahan

• 500 g feijoa;
• 500 g gula;
• 100 g walnut atau mana-mana kacang lain.

Persediaan

Bilas feijoa, keringkan dan keluarkan sepal. Lewati penggiling daging, kemudian campurkan dengan gula dan kacang cincang. Bahagikan ke dalam balang dan tutup dengan penutup. Simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 bulan.

4. Jem dari kepingan feijoa untuk musim sejuk

bahan-bahan

• 500 g feijoa;
• 500 g gula.

Persediaan

Bilas feijoa, keluarkan tangkai. Potong bulatan atau kepingan kecil. Letakkan dalam periuk dalam beberapa lapisan, taburkan gula setiap satu.

Letakkan di atas dapur, biarkan mendidih dengan api yang tinggi, kemudian masak dengan api kecil selama 5-6 minit lagi. Keluarkan buih yang terhasil. Tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang dan gulungkan penutupnya. Sejukkan ia hangat di bawah selimut atau selimut.

5. Jem dari feijoa keseluruhan atau separuh dalam sirap gula untuk musim sejuk

bahan-bahan

• 500 g feijoa;
• 250 g gula;
• 500 ml + 1 sudu besar air.

Persediaan

Basuh feijoa, kupas dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air sejuk.

Tuangkan gula dan 1 sudu besar air suhu bilik ke dalam periuk. Kacau dan masak dengan api perlahan sehingga gula pasir larut. Keluarkan dari haba dan tuangkan 500 ml air mendidih, kacau sentiasa.

Buang kulit feijoa ke dalam sirap yang dihasilkan. Masak dengan api sederhana selama 6-7 minit, kemudian tapis melalui penapis. Masukkan buah-buahan keseluruhan atau separuh feijoa ke dalam sirap dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala.

Letakkan jem siap dalam balang, gulung penutup dan sejuk di bawah selimut atau selimut.

6. Jem Feijoa dengan halia, lemon dan buah pelaga untuk musim sejuk

bahan-bahan

• 1 kg feijoa;
• 60 ml air;
• 800-900 g gula;
• 1 lemon;
• 1 keping halia (kira-kira 2 cm panjang);
• 1 secubit buah pelaga - pilihan.

Persediaan

Kupas dan potong feijoa menjadi kepingan kecil. Letakkan dalam periuk dan tutup dengan air. Masukkan gula, parutan kulit limau nipis, perahan air limau nipis, halia parut dan buah pelaga. Biarkan selama 2-3 jam. Kemudian biarkan mendidih dan reneh dengan api perlahan selama 5-10 minit. Tuangkan ke dalam balang dan gulungkan penutup.

Baca juga?

• 8 resipi untuk jem quince aromatik untuk pesta teh yang selesa
• 5 resipi jem ara terbaik
• 5 resipi jem zucchini asli
• 8 resipi untuk jem ceri aromatik
• 8 resipi jem epal terbaik