Siapa yang patut makan beri goji dan mengapa?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Mereka akan meningkatkan penglihatan anda, mengurangkan berat badan dan memberi anda kekuatan. Tetapi kesan sampingan juga boleh berlaku.

Lifehacker menganalisis makanan super popular - beri goji - dan mengetahui semua tentang manfaat kesihatan dan bahayanya dari sudut pandangan saintifik.

Mengapa beri goji baik untuk anda

Di China purba, buah merah ini dipercayai dapat memanjangkan hayat. Di Internet moden, terdapat legenda bahawa goji membantu menurunkan berat badan dengan berkesan: sesetengah orang bertuah berbangga kerana kehilangan sehingga 23 kilogram sebulan!

Secara jelas, terdapat beberapa kebenaran dalam legenda ini. Berikut adalah lapan ciri beri goji yang terbukti secara saintifik yang menjadikannya berbaloi untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

1. Melindungi penglihatan

Beri goji mempunyai warna merah pekat kepada karotenoid - bahan yang sama yang menjadikan lobak merah oren. Khususnya, beta-karotena. Sekali dalam badan, ia bertukar menjadi vitamin A. Ia penting untuk penglihatan. Jika ia tidak mencukupi, pengeluaran pigmen sensitif cahaya di mata merosot, yang secara langsung menjejaskan keupayaan kita untuk melihat.

Daripada 1 auns (28 g) beri goji, anda boleh mendapatkan Goji Berries (Tibet) sehingga 50% daripada nilai harian anda untuk vitamin A.

Sebagai tambahan kepada beta-karotena, Goji Berries sebagai Ubat Antioksidan Semulajadi Berpotensi: Satu Wawasan tentang Mekanisme Tindakan Molekulnya mengandungi sejumlah besar antioksidan. Bahan ini melawan radikal bebas - molekul dengan elektron tidak berpasangan yang merosakkan molekul lain dalam badan. Kepincangan sedemikian membawa kepada penuaan dipercepatkan organ dan tisu, termasuk mata.

Pengambilan beri goji meningkatkan Kesan Goji Berry pada Ciri Makula dan Tahap Antioksidan Plasma tahap antioksidan dan dengan itu menghentikan perkembangan kecacatan penglihatan yang berkaitan dengan usia.

Bonus lain: terdapat data Kemas kini berasaskan bukti mengenai aktiviti farmakologi dan kemungkinan sasaran molekul polisakarida Lycium barbarum. bahawa beri goji mengurangkan risiko glaukoma, penyakit mata kronik yang merupakan punca kedua utama buta di dunia.

2. Menangguhkan penuaan

Antioksidan yang terdapat dalam buah goji melawan radikal bebas di seluruh badan. Terima kasih kepada ini, perubahan berkaitan usia menjadi perlahan. Ini juga terpakai kepada kedutan (kulit mengekalkan keanjalan dan kehalusannya lebih lama), dan gangguan yang lebih serius: risiko mendapat penyakit kardiovaskular, disfungsi otak yang berkaitan dengan usia dan pelbagai jenis kanser dikurangkan.

3. Menguatkan sistem imun

Sebagai tambahan kepada bahan antioksidan dan provitamin A yang disebutkan di atas, beri goji mengandungi jumlah vitamin C yang mencukupi - kira-kira 10% daripada nilai harian dalam 100 gram.

Vitamin A dan C adalah penting untuk mengekalkan sistem imun yang sihat dan mencegah penyakit daripada selsema hingga kanser.

4. Berkemungkinan melawan kanser

Kajian manusia masih belum dijalankan. Tetapi dalam eksperimen ke atas tikus yang disuntik dengan jus goji berry, saintis menemui Goji Berries sebagai Perubatan Antioksidan Semulajadi Berpotensi: Satu Insight to Their Molecular Mechanisms of Action: diet sedemikian menyekat pertumbuhan tumor malignan dan meningkatkan keberkesanan rawatan kanser.

5. Menormalkan gula dalam darah

Pada pesakit diabetes jenis 2, makan buah goji membantu Aplikasi Praktikal Keberkesanan Antidiabetik Lycium barbarum Polisakarida dalam Pesakit Diabetes Jenis 2 untuk mengawal pembebasan glukosa ke dalam darah. Juga, saintis mengaitkan pengambilan goji dengan peningkatan tahap kolesterol "baik".

6. Memperbaiki kemurungan

Setakat ini, penyelidikan serius hanya dijalankan ke atas tikus. Tetapi eksperimen kelihatan buah Lycium barbarum L. (goji berry) meningkatkan kebimbangan, tingkah laku seperti kemurungan, dan prestasi pembelajaran: peranan penyederhanaan seks adalah sangat optimistik. Para saintis telah membuktikan dengan jelas bahawa meminum jus goji berry mengurangkan kebimbangan, memperbaiki kemurungan dan memperbaiki tidur. Sekurang-kurangnya pada tikus.

7. Memberi tenaga

Sifat goji berry ini telah pun terbukti pada manusia. Dalam satu kajian, Kajian klinikal rawak, dua buta, terkawal plasebo, tentang kesan umum Jus Lycium barbarum (Goji) standard, GoChi, saintis merawat sukarelawan dengan 120 ml jus beri goji setiap hari. Dan mereka membandingkan sikap mereka dengan kumpulan kawalan - orang yang menerima plasebo. Hasilnya mengagumkan. Menjelang hari kelima belas percubaan, subjek ujian yang mengambil jus goji melaporkan bahawa mereka:

• berasa lebih bertenaga;
• mula menumpukan lebih baik pada tugas kerja;
• menyatakan bahawa fikiran mereka menjadi lebih tajam;
• meningkatkan prestasi sukan mereka;
• menjadi lebih tenang, lebih seimbang dan berpuas hati dengan kehidupan.

Dalam kumpulan kawalan, kesan ini tidak diperhatikan.

Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan di sini: kita bercakap tentang keputusan awal. Pengaruh beri goji pada keadaan psikofizik orang masih perlu disahkan dalam kajian yang lebih besar.

8. Membantu mengawal berat badan

Antara lain, beri goji masam manis kaya dengan serat. Sekali dalam perut, ia membengkak dan memberikan rasa kenyang - walaupun anda benar-benar makan 2-3 buah beri. Dengan cara ini, goji boleh mengurangkan rasa lapar dan mengelakkan makan berlebihan. Dan ini adalah faktor penting yang membantu mengawal berat badan.

Siapa yang boleh membahayakan beri goji

Walaupun manfaat kesihatan yang jelas, beri goji bukanlah produk yang boleh diambil secara tidak terkawal. Mereka mengandungi bahan aktif yang, sebagai contoh, boleh berinteraksi dengan dadah.

Oleh itu, jika anda ingin mencuba miracle berry, rujuk ahli terapi anda tentang perkara ini. Pastikan anda melakukan 8 Fakta Sihat Mengenai Goji Berry ini jika anda:

• anda berhadapan dengan hipoglikemia - penurunan gula darah;
• sedang mengambil ubat penipisan darah;
• mengalami tekanan darah rendah atau tinggi;
• sedang hamil atau menyusu;
• alah kepada buah-buahan atau beri.

Perkara penting yang berasingan: beri goji mengandungi banyak provitamin A. Untuk mengelakkan dos berlebihan, mereka tidak boleh digunakan dengan suplemen vitamin lain. Dan ini juga perlu diperiksa oleh doktor anda.

Bagaimana dan berapa banyak beri goji yang perlu anda makan

Sebagai peraturan, beri kami dijual dalam bentuk kering. Anda boleh memakannya begitu sahaja. Jumlah yang sama dengan 1 sudu sehari secara amnya cukup untuk mengenyangkan badan dengan bahan berguna.

Berikut adalah pilihan popular lain untuk memasukkan beri goji dalam diet harian anda:

• tambah kepada teh apabila membancuh (dan kemudian, sudah tentu, makan);
• campurkan mereka dengan yogurt;
• masukkan salad buah-buahan dan sayur-sayuran;
• tambah kepada bijirin sarapan pagi anda.

Memandangkan kesan bertenaga, makan buah goji masih lebih baik pada waktu pagi.