Berapa banyak kopi yang anda masih boleh minum setiap hari tanpa membahayakan kesihatan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kita semua mengambil kafein: dengan kopi, teh atau makanan lain. Pada masa yang sama, tiada siapa yang masih boleh mengatakan berapa dos kafein yang selamat setiap hari. Penyelidik telah cuba memahami isu ini.

Tidak lama dahulu, jenama kopi baharu, Black Insomnia, muncul di Amerika Syarikat, memanggil produknya "kopi terkuat di dunia." Ia dinasihatkan untuk menggunakannya dengan berhati-hati. Satu cawan kopi ini melebihi had kafein setiap hari.

Secara amnya diterima bahawa had ini ialah 400 miligram sehari. Demikian dilaporkan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS dan Majlis Maklumat Makanan Antarabangsa. 400 miligram adalah kira-kira empat cawan kopi, atau satu cawan besar dari Starbucks.

Walau bagaimanapun, ramai yang menganggap had ini bukan sebagai amaran, tetapi sebagai cabaran.

Dos Kafein Selamat Setiap Hari

Dari mana datangnya had ini dan sejauh manakah kita harus mengambilnya?

Penyelidik Esther Myers berpendapat ia agak serius. Dia dan rakan-rakannya dari Institut Sains Biologi Antarabangsa (AS) sedang mengkaji keselamatan kafein. Myers tertanya-tanya sama ada 400 miligram kafein yang sering disebut setiap hari sudah lapuk. Lagipun, dia pertama kali muncul dalam kajian yang dijalankan pada tahun 2003.

Pasukan Myers menganalisis semula data, menyemak lebih 700 kajian. Mereka mendapati dos kafein yang memberi kesan negatif kepada kesihatan. Kesan sampingan yang dilaporkan termasuk masalah dengan sistem kardiovaskular, muskuloskeletal dan pembiakan.

Para penyelidik membuat kesimpulan bahawa untuk orang dewasa yang sihat, 400 miligram kafein sememangnya merupakan dos harian yang selamat. Tetapi untuk wanita hamil, dos dikurangkan kepada 300 miligram.

Dos kafein yang lebih tinggi dikaitkan dengan pelbagai risiko kesihatan, daripada kemurungan dan dysphoria (bertentangan dengan euforia) kepada kebimbangan dan tekanan darah tinggi.

Jadi minum 500 miligram kafein sehari adalah berbahaya?

"Tidak," kata Myers. - Untuk sebahagian besar, semuanya bergantung pada bagaimana seseorang bertindak balas terhadap kafein. Kami belum mempunyai kriteria untuk mengenal pasti mereka yang sangat sensitif terhadapnya."

Akhirnya

Penemuan paling penting oleh para penyelidik ialah betapa sedikit yang kita tahu tentang ubat biasa ini. Masih tiada bukti jelas tentang bagaimana kesan kafein berubah bergantung pada bila dan berapa kerap kita mengambilnya.

Jadi buat masa ini, kami hanya mempunyai idea kasar tentang apa yang tidak boleh dilakukan - keterlaluan. Bagi kebanyakan orang, 400 miligram kafein setiap hari adalah dos yang selamat, tetapi tidak semestinya tidak berbahaya sepenuhnya. Pantau kandungan kafein semua makanan yang anda ambil dan layan ia sebagai perangsang.