10 kaserol kembang kol yang lazat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Gabungan lazat dengan keju, daging, ikan dan sayur-sayuran.

Resipi ini sesuai untuk hidangan kembang kol segar dan beku.

1. Kaserol kembang kol dengan krim masam dan keju

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• 130 g keju;
• 4 biji telur;
• ½ sudu teh garam;
• 1 secubit lada;
• 1 sudu teh bawang putih kering
• 120 g krim masam;
• 1 sudu teh minyak sayuran.

Persediaan

Buang kubis ke dalam perbungaan dan rebus dalam air mendidih selama 8-9 minit. Masukkan colander dan sejukkan sedikit.

Parut keju pada parut kasar. Pukul telur dengan garam, lada sulah, bawang putih dan krim masam. Tambah 100 g keju dan kacau.

Sapukan loyang dengan minyak. Susun kubis, masukkan telur dan sos krim masam dan taburkan dengan baki keju. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 180°C.

2. Kaserol kembang kol dengan keju kotej

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• 50-70 g keju keras;
• 300 g keju kotej;
• 3 biji telur;
• 300 g krim masam;
• garam secukup rasa.

Persediaan

Buka kembang kol menjadi perbungaan dan rebus selama 5 minit. Masukkan colander dan sejukkan.

Parut keju pada parut kasar. Tumbuk dadih dengan garfu. Pukul telur dengan krim masam dan garam.

Letakkan separuh daripada kubis dalam hidangan pembakar dan taburkan dengan keju kotej. Tutup dengan baki tunas, atas dengan sos krim masam telur dan taburkan dengan keju. Bakar selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 180 ° C.

3. Kaserol kembang kol dengan yogurt dan bawang hijau

bahan-bahan

• 1,200-1,300 g kembang kol;
• garam secukup rasa;
• ½ sudu teh paprika;
• ½ sudu teh bawang putih kering;
• 70 g krim keju;
• lada secukup rasa;
• 80 g yogurt;
• 50 g cheddar;
• 50 g mozzarella;
• 2-3 tangkai bawang hijau.

Persediaan

Buka kubis menjadi perbungaan. Rebus dalam air masin selama 10-15 minit. Masukkan colander.

Masukkan paprika, bawang putih, keju krim, garam dan lada ke dalam perbungaan. Pukul dengan pengisar sehingga rata. Satukan dengan yogurt dan cheddar parut kasar dan mozzarella (biarkan sedikit untuk taburan). Kacau lagi dan masukkan bawang hijau yang dihiris.

Letak dalam loyang. Taburkan dengan keju. Bakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 190 ° C.

4. Kaserol kembang kol dengan ikan

bahan-bahan

• 700 g kembang kol;
• garam secukup rasa;
• 300 g fillet ikan (cod, salmon merah jambu atau lain-lain);
• 150 g keju keras;
• 3 biji telur;
• 100 ml susu;
• lada dan rempah secukup rasa;
• 1 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Buka kembang kol menjadi perbungaan. Rebus dalam air masin mendidih selama 1 minit. Bilas di bawah air sejuk.

Potong fillet menjadi kepingan kecil. Perasakan dengan garam. Parut keju pada parut kasar.

Pukul telur dengan susu, garam, lada sulah dan rempah. Satukan dengan keju.

Dalam hidangan pembakar yang digris, letakkan separuh daripada kubis, di atas - ikan dan sekali lagi perbungaan. Tuang atas sos. Bakar selama 40-45 minit dalam ketuhar pada suhu 180 ° C.

5. Kaserol kembang kol dengan brokoli dan bacon

bahan-bahan

• 8 keping bacon;
• ½ kepala kembang kol;
• ½ kepala brokoli;
• 100-120 g krim masam;
• 100-120 g mayonis;
• 1 sudu besar krim
• lada secukup rasa;
• 100 g keju separuh keras;
• 3-5 tangkai bawang hijau.

Persediaan

Goreng bacon sehingga garing. Sejukkan dan kisar.

Rebus kembang kol dan brokoli selama 5-6 minit. Gaulkan dengan krim masam, mayonis, krim dan lada sulah. Masukkan separuh bacon dan keju, bawang hijau yang dicincang. Kacau lagi.

Letak dalam loyang. Taburkan dengan baki keju dan bacon. Tutup dengan foil dan bakar pada suhu 180 ° C selama 20 minit. Kemudian keluarkan foil dan masak selama 5-10 minit lagi.

6. Kaserol kembang kol dengan ham

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• garam secukup rasa;
• 150-200 g ham;
• 3-5 tangkai bawang hijau;
• 30 g parmesan;
• 70 g cheddar;
• 120 g krim keju;
• 180 g krim masam;
• lada secukup rasa;
• 1 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Buang kubis ke dalam perbungaan dan rebus selama 5-7 minit dalam air masin. Masukkan colander dan sejukkan.

Potong ham ke dalam kiub kecil. Cincang bawang hijau. Parut Parmesan dan Cheddar pada parutan halus. Lembutkan krim keju dan gabungkan dengan krim masam, parmesan, bawang, lada dan garam.

Satukan kubis dan ham dengan sos. Letakkan dalam loyang yang telah digris. Taburkan dengan cheddar. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180 ° C. Biarkan pada suhu bilik selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Buat tanpa sebab?

10 resipi untuk kubis jeruk rangup, termasuk untuk musim sejuk

7. Kaserol kembang kol dengan sosej dan tomato ceri

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• 200-250 g mozzarella;
• 200 g sosej, kupat atau wiener;
• 2 bawang;
• ½ akar adas;
• 8-10 tomato ceri;
• 3 ulas bawang putih;
• 60 ml minyak zaitun;
• garam dan lada secukup rasa;
• ½ sudu teh selasih kering.

Persediaan

Buka kubis menjadi perbungaan kecil. Parut keju pada parut sederhana. Potong sosej, bawang besar dan adas menjadi kepingan kecil. Bahagikan ceri kepada separuh. Lulus bawang putih melalui penekan.

Satukan kembang kol dengan sosej, bawang, adas, tomato dan minyak zaitun. Perasakan dengan garam, lada sulah dan selasih. Lipat ke dalam loyang dan tutup dengan keju. Masak selama 35-40 minit dalam ketuhar pada 200 ° C.

Manjakan diri?

10 pai tanpa lemak dengan epal, jem, kubis, kentang dan banyak lagi

8. Kaserol kembang kol dengan sos béchamel dan ayam

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa;
• 2 sudu besar mentega;
• 4 sudu besar tepung;
• 700-720 ml susu;
• 250 g mozzarella;
• 800-900 g fillet ayam.

Persediaan

Buang kembang kol ke dalam perbungaan, campurkan dengan minyak sayuran, garam dan lada. Bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar pada suhu 220 ° C.

Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan tepung dan kacau hingga hilang ketulan. Tuangkan susu sedikit demi sedikit dan teruskan kacau. Apabila sos mula pekat sedikit, masukkan keju parut kasar (biarkan kira-kira satu pertiga) dan keluarkan dari api selepas beberapa minit. garam.

Potong ayam menjadi kepingan kecil. Tambah kepada kembang kol. Tuangkan sos dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 200 ° C. Kemudian taburkan dengan baki keju dan masak kira-kira jumlah yang sama. Biarkan pada suhu bilik selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Kejutkan semua orang?

10 salad kubis segar yang menarik

9. Kaserol kembang kol dengan pesto dan ayam

bahan-bahan

• 200 g fillet ayam;
• 300-400 g kembang kol;
• 120 g mascarpone;
• 1 sudu teh garam
• lada secukup rasa;
• 5-6 sudu besar pesto;
• 70 g mozzarella;
• 50 g parmesan.

Rebus fillet ayam sehingga masak dalam kira-kira 15-20 minit, dan kubis sehingga separuh masak dalam 5 minit. Sejukkan dan potong kecil.

Gaulkan kale dengan ayam dan mascarpone, garam, lada sulah, dan pesto. Letak dalam loyang. Taburkan dengan mozzarella parut kasar dan parmesan. Masak dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit pada 190 ° C.

Cuba ia?

10 salad rumpai laut yang mudah

10. Kaserol kembang kol dengan daging cincang

bahan-bahan

• 1 kepala kembang kol;
• 3 sudu besar minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa;
• 500-600 g daging lembu;
• 1 bawang;
• 240 g cheddar;
• 120 g mozzarella;
• 60 g parmesan atau keju keras lain;
• 120 g krim keju;
• krim 420 ml;
• 1 sudu besar bawang putih kering
• ½ sudu teh paprika;
• ¼ sudu teh mustard tanah;
• ½ sudu teh perasa Itali;
• 3 keping bacon.

Persediaan

Buka kubis menjadi perbungaan. Campurkan dengan 1 sudu besar minyak, garam dan lada sulah. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan parchment. Bakar selama 10 minit pada 220 ° C, kemudian kacau dan masak kira-kira jumlah yang sama.

Dalam kuali, panaskan 2 sudu besar lagi minyak di atas api sederhana. Selama 7-10 minit, goreng daging cincang bersama bawang cincang, garam dan lada. Kemudian masukkan ke dalam hidangan pembakar, di atas - kubis.

Parut cheddar, mozzarella dan parmesan pada parutan kasar. Campurkan mereka dengan keju krim, krim, bawang putih, paprika, mustard, perasa Itali dan daging cincang. Panaskan dengan api perlahan, kacau sentiasa. Apabila keju cair, tuangkan campuran yang disediakan ke atas kubis dan daging cincang. Bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C. Biarkan pada suhu bilik selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.

Baca juga?

• 10 resipi kaserol kentang untuk setiap rasa
• 12 resipi terbaik untuk kaserol keju kotej dalam ketuhar, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro dan dalam kuali
• 10 resipi kaserol daging cincang yang hebat
• 10 kaserol labu berwarna-warni dengan keju kotej, semolina, epal, ayam dan banyak lagi
• 10 kaserol zucchini dengan keju, daging cincang, tomato dan banyak lagi