10 salad lazat untuk Tahun Baru

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hidangan yang sangat menyelerakan dan lazat yang pastinya akan menjadi hiasan meja perayaan.

1. Salad "Bullfinch" dengan ayam dan nasi

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 3 sudu besar beras;
• 200 g fillet dada ayam;
• 1 bawang;
• 2 tomato;
• 70-80 g zaitun;
• mayonis secukup rasa;
• 1 tangkai bawang hijau.

Persediaan

Rebus telur rebus selama 10 minit, nasi dan fillet - sehingga empuk.

Potong daging ayam, bawang, tomato dan buah zaitun kepada kepingan kecil. Parut putih dan kuning secara berasingan pada parutan kasar atau sederhana.

Letakkan nasi di atas pinggan rata untuk membentuk garis besar bullfinch dan berus dengan mayonis. Seterusnya, letakkan ayam, bawang, kuning dan putih. Selepas setiap lapisan, kecuali protein, gris dengan sos. Dari tomato, letakkan payudara dan paruh seekor bullfinch, dari buah zaitun - kepala, sayap dan ekor. Buat ranting dari bawang.

2. Salad keju dengan batang ketam berwarna oren

bahan-bahan

• 3 biji telur;
• 200 g fillet dada ayam;
• garam secukup rasa;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• 200 g batang ketam;
• 100 g walnut;
• 150 g keju keras;
• 3 oren;
• lada hitam secukup rasa;
• mayonis secukup rasa;
• cranberry - pilihan;
• 1 tangkai dill - pilihan.

Persediaan

Rebus telur rebus selama 10 minit.

Potong dada ayam menjadi kepingan sederhana rata dan perasakan dengan garam. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng ayam selama kira-kira 15 minit, letakkan di atas pinggan dan sejuk. Potong kecil dengan telur dan batang ketam. Potong kacang. Parut keju pada parutan halus atau sederhana.

Potong oren kepada separuh, asingkan beberapa kepingan nipis dan simpan untuk hiasan. Keluarkan pulpa, potong ke dalam kepingan kecil, masukkan ke dalam ayak dan biarkan selama 10-15 minit untuk mengalirkan jus.

Satukan separuh daripada keju dengan pulpa oren, ayam, batang ketam, telur dan kacang. Perasakan dengan garam dan lada sulah, perasakan dengan mayonis dan kacau. Letakkan salad Tahun Baru dalam kulit sitrus, taburkan dengan baki keju, hiaskan dengan cranberry, hirisan oren dan dill.

3. Salad "Yolochka" dengan ayam dan kiwi

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 100-150 g fillet ayam;
• 1 tomato;
• 4 kiwi;
• 1 bawang merah;
• 60-70 g keju keras;
• 1 tandan kecil dill atau herba lain
• garam secukup rasa;
• mayonis secukup rasa;
• 1 sudu besar biji delima - untuk hiasan.

Persediaan

Rebus telur rebus selama 10 minit, isi ayam - sehingga empuk.

Potong ayam, tomato dan kiwi kepada kepingan kecil, bawang dan telur menjadi kepingan kecil. Parut keju pada parut kasar. Potong sayur-sayuran.

Letakkan dalam mangkuk salad ayam, separuh daripada bawang dan keju, herba dan di tengah tomato masin ringan, telur, baki bawang dan keju. Selepas setiap lapisan, sapukan jaringan mayonis dengan mereka, hanya griskannya. Teratas dengan kiwi, hiaskan dengan biji dill dan delima.

4. Salad "Snowman" dengan ayam dan cendawan

bahan-bahan

• 5 biji telur;
• 450 g fillet ayam;
• 400 g kentang;
• 1 lobak merah;
• 300 g jeruk champignons;
• mayonis secukup rasa;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa;
• 1 helai nori - untuk hiasan.

Persediaan

Rebus telur rebus selama 10 minit, ayam, kentang dan lobak merah hingga empuk.

Potong fillet, kentang dan cendawan menjadi kepingan kecil. Parut kuning dan putih secara berasingan pada parut sederhana atau halus.

Masukkan dalam mangkuk kentang yang dicampur dengan mayonis, kemudian ayam masin dan lada, cendawan dan kuning. Selepas setiap lapisan, kecuali yang pertama, gris dengan mayonis atau buat jaring daripadanya. Taburkan dengan putih di atas dan letakkan muka orang salji dengan nori dan lobak merah rebus.

5. Salad "Rafaello" dengan ayam, cendawan dan timun

bahan-bahan

• 200 g fillet ayam;
• 1 biji telur;
• 1 bawang;
• 200 g champignons;
• 2 timun jeruk kecil;
• 100 g keju keras;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa;
• 2-3 sudu besar mayonis.

Persediaan

Rebus isi ayam sehingga empuk, telur - rebus dalam 10 minit. Cincang halus bersama bawang, cendawan dan timun. Parut keju pada parut sederhana.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng bawang dan cendawan selama 7-10 minit. Sejukkan dan masukkan ke dalam mangkuk.

Satukan tumisan cendawan dengan ayam, telur, timun, garam, lada sulah dan mayonis. Buat bebola kecil, canai setiap satu dalam keju dan letakkan di atas pinggan hidangan.

6. "Tonton" salad dengan ayam dan lobak merah Korea

bahan-bahan

• 3 biji telur;
• 300 g fillet ayam;
• 1 lobak merah;
• 150 g keju keras;
• 150 g lobak merah Korea;
• 3-4 sudu besar mayonis;
• 1 tangkai pasli.

Persediaan

Rebus telur ayam rebus selama 10 minit, fillet dan lobak merah sehingga empuk.

Potong daging menjadi kepingan kecil. Parut keju pada parut sederhana, putih dan kuning - secara berasingan pada parut halus.

Letakkan ayam, lobak merah Korea, kuning telur dan keju dalam mangkuk salad atau di atas pinggan melalui cincin memasak. Selepas setiap lapisan, gris dengan mayonis atau buat jaring daripadanya. Taburkan dengan putih di atas dan hiaskan dengan lobak merah rebus, mayonis dan pasli untuk mencipta jam.

Manjakan keluarga anda?

15 salad lobak merah yang menarik

7. Salad "pokok Krismas" dengan ayam dan jagung

bahan-bahan

• 3 biji telur;
• 200-250 g fillet ayam;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa;
• 200 g champignons;
• 50-70 g keju keras;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• 150 g jagung dalam tin;
• mayonis secukup rasa;
• 1 tandan dill;
• 1 lobak merah kecil;
• 1 sudu besar cranberry.

Persediaan

Rebus telur rebus selama 10 minit. Perasakan fillet ayam dengan garam dan lada, bakar dalam ketuhar pada 180 ° C selama 20-25 minit. Sejukkan.

Potong champignons, ayam dan telur (biarkan sedikit protein untuk hiasan) menjadi kepingan kecil. Parut keju pada parut halus.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng cendawan selama 7-10 minit, kemudian sejuk.

Toskan ayam dengan cendawan, telur, keju dan jagung (simpan beberapa biji untuk hiasan). Perasakan dengan garam, lada, perasakan dengan mayonis dan letakkan di atas hidangan berbentuk pokok Krismas. Teratas dengan dill cincang, lobak merah dan bintang telur, kranberi, jagung dan kalungan mayonis.

Membantu diri anda?

10 salad lazat dan lazat dengan champignons

8. Salad "tikus pada keju" dengan ham dan epal

bahan-bahan

• 5 biji telur ayam;
• 4 telur puyuh;
• 3 kentang;
• 300 g ham;
• 1 bawang;
• 2 epal;
• 150 g keju keras;
• mayonis secukup rasa;
• 10 biji lada hitam;
• 5 kuntum carnation.

Persediaan

Telur ayam rebus dalam 10 minit, telur puyuh dalam 5 minit. Rebus kentang sehingga empuk.

Potong ham dan bawang menjadi kepingan kecil. Kentang, epal, keju (tinggalkan beberapa keping untuk hiasan), parut putih dan kuning empat telur ayam secara berasingan pada parut kasar.

Lapiskan ham, kentang, bawang, epal, keju dan putih telur di atas pinggan. Selepas setiap satu, gris dengan mayonis atau buat jaring daripadanya. Dari salad bulat siap, potong satu segmen segi tiga atau biarkan "kepala keju" utuh. Taburkan dengan kuning parut di atas. Susun telur ayam dan puyuh dengan keju, lada hitam dan bunga cengkih untuk mencipta tikus.

Nikmati rasa?

10 salad telur yang akan membantu dalam apa jua keadaan

9. Salad "karangan bunga Krismas" dengan daging lembu dan bawang jeruk

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 250 g daging lembu;
• 1 lobak merah;
• 2-3 kentang;
• 2-3 timun jeruk;
• 80-100 g bawang jeruk;
• 1 tandan dill;
• mayonis secukup rasa;
• 1-2 keping keju keras;
• 1 sudu besar biji delima

Persediaan

Rebus telur rebus dalam 10 minit, daging lembu dalam kira-kira sejam, lobak merah dan kentang sehingga empuk.

Potong daging, lobak merah, timun dan bawang kecil. Parut telur pada parutan halus. Keluarkan batang dari dill.

Letakkan gelas di tengah pinggan. Letakkan kentang, daging, bawang, timun dan lobak merah di sekelilingnya. Selepas setiap lapisan, gris dengan mayonis atau sapukan jaring daripadanya. Taburkan dengan telur di atas, tambah sedikit mayonis dan dill. Hiaskan dengan kepingan salji keju dan biji delima.

Buat tanpa sebab?

10 salad daging lembu yang lazat yang pasti anda patut cuba

10. Salad "Topeng" dengan ayam dan bit

bahan-bahan

• 200-250 g fillet dada ayam;
• 1 lobak merah;
• 1 bit;
• 100 g keju keras;
• 1 ulas bawang putih;
• 50-60 g walnut;
• 4 sudu besar mayonis;
• 1 genggam biji delima
• 10-15 buah beri buckthorn laut - pilihan;
• 1 tangkai dill atau pasli.

Persediaan

Rebus ayam, lobak merah dan bit sehingga empuk. Hakim. Potong fillet menjadi kepingan kecil. Parut lobak merah, bit dan keju pada parutan halus atau sederhana. Lulus bawang putih melalui penekan. Potong kacang.

Untuk berpakaian, campurkan mayonis dengan bawang putih dan walnut.

Letakkan ayam berbentuk topeng di atas pinggan: gunakan cermin mata untuk membuat celah mata yang sekata. Sapu fillet dengan separuh sos, taburkan dengan keju dan masukkan baki campuran bawang putih-mayonis. Letakkan lobak merah dan bit di atas supaya setiap sayuran mengambil kira-kira separuh daripada "topeng". Hiaskan dengan delima, buckthorn laut dan herba.

Baca juga???

• 10 salad udang yang sangat lazat
• 10 salad ham lazat yang anda mahu makan segera
• 10 salad lazat dan cantik dengan walnut
• 10 salad batang ketam yang sangat lazat
• 10 salad sejuk dengan jeruk