Mengapa suplemen makanan tidak berguna malah berbahaya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Anda tidak boleh pasti apa yang ada di dalamnya.

Apakah makanan tambahan

Produk & Bahan Tambahan Pemakanan ialah makanan tambahan yang mengandungi satu atau lebih bahan berikut:

• vitamin;
• mineral dan unsur surih;
• pelbagai komponen tumbuhan - contohnya, bahagian bunga dan herba;
• asid amino;
• enzim;
• mikroorganisma hidup (probiotik).

Formulasi ini boleh didapati dalam bentuk tablet, tablet kunyah, kapsul gelatin, serbuk, sirap, pek kering, bar tenaga dan banyak lagi.

Dalam perundangan Rusia, makanan tambahan termasuk Undang-undang Persekutuan 02.01.2000 No. 29-FZ (seperti yang dipinda pada 01.03.2020) "Mengenai kualiti dan keselamatan produk makanan" kepada produk makanan. Iaitu, sangat mungkin untuk memakannya. Sama ada ia perlu adalah soalan yang lebih rumit.

Mengapa mengambil makanan tambahan

Suplemen pemakanan memang mengandungi beberapa bahan berfaedah. Mereka tidak boleh menggantikan pemakanan yang mencukupi. Tetapi secara teorinya, mereka boleh membawa manfaat kepada badan.

Institut Kesihatan Kebangsaan AS memetik Makanan Tambahan: Apa yang Anda Perlu Tahu beberapa contoh positif:

• Suplemen dengan kalsium dan vitamin D boleh menyokong kekuatan tulang dan mencegah kehilangan tulang.
• dengan asid folik - ditunjukkan untuk wanita hamil, kerana mereka boleh mengurangkan risiko beberapa kecacatan kelahiran pada kanak-kanak masa depan;
• dengan asid lemak omega-3 - boleh membantu sesetengah orang dengan penyakit kardiovaskular;
• dengan gabungan vitamin C dan E, zink, kuprum, lutein dan zeaxanthin - boleh melambatkan lagi kehilangan penglihatan pada orang yang mengalami degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Dokumen rasmi Rusia memaklumkan Dekri Ketua Doktor Sanitari Negara Persekutuan Rusia pada 17 April 2003 No. 50 "Mengenai pengenalan peraturan dan peraturan kebersihan dan epidemiologi SanPiN 2.3.2.1290-03" (bersama dengan SanPiN 2.3.2.1290- 03. 2.3.2. Bahan mentah makanan dan produk makanan. Keperluan kebersihan untuk organisasi pengeluaran dan peredaran bahan tambahan makanan aktif biologi (BAA). Peraturan dan piawaian kebersihan dan epidemiologi ", yang diluluskan oleh Ketua Doktor Sanitari Negara Persekutuan Rusia. pada 17 April 2003) (Didaftarkan di Kementerian Kehakiman Persekutuan Rusia pada 15 Mei 2003 No. 4536) bahawa suplemen makanan boleh mempunyai kesan "menguatkan, diuretik ringan, tonik, menenangkan".

Tetapi kunci di sini ialah "boleh". Semua Institut Kesihatan Kebangsaan AS yang sama menekankan Makanan Tambahan: Apa yang Anda Perlu Tahu: setiap suplemen khusus memerlukan kajian berasingan untuk menentukan sama ada ia mempunyai nilai pemakanan dan tidak berbahaya.

Mengapa suplemen makanan selalunya tidak berguna

Makanan tambahan bukan ubat. Ia hanya makanan. Ya, ia mungkin berguna - tetapi anda akan mendapat kesan yang sama jika anda hanya menormalkan diet harian anda. Pastikan ia mengandungi buah-buahan, sayur-sayuran, susu masam, daging dan bijirin.

Produk & Ramuan Tambahan Pemakanan tidak bertujuan untuk profilaksis, memperbaiki keadaan untuk sebarang penyakit, dan lebih-lebih lagi untuk rawatan mereka.

Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) secara eksplisit menyatakan Produk & Bahan Tambahan Pemakanan bahawa pakej makanan tambahan tidak boleh mengandungi mesej "menghilangkan sakit" atau "menyembuhkan penyakit jantung". Ini adalah satu-satunya fungsi ubat-ubatan, yang mana suplemen makanan tidak tergolong.

Menurut undang-undang Rusia, Resolusi Ketua Doktor Sanitari Negeri Persekutuan Rusia 17.04.2003 No. 50 "Mengenai pengenalan peraturan dan peraturan kebersihan dan epidemiologi SanPiN 2.3.2.1290-03" (bersama-sama dengan SanPiN 2.3.2.1290-03 2.3.2. Bahan mentah makanan dan produk makanan. Keperluan kebersihan untuk organisasi pengeluaran dan peredaran bahan tambahan makanan aktif secara biologi (BAA). Peraturan dan piawaian kebersihan dan epidemiologi ", diluluskan. Ketua Doktor Sanitari Negeri Persekutuan Rusia pada 17 April 2003) (Didaftarkan di Kementerian Kehakiman Persekutuan Rusia pada 15 Mei 2003, No. 4536) setiap pakej dengan suplemen makanan mesti ditandakan dengan frasa "bukan ubat."

Secara berasingan, kami perhatikan bahawa pengeluar makanan tambahan sering mengelirukan pembeli, menjanjikan mereka kesan yang tidak akan diberikan oleh produk itu. Ambil, sebagai contoh, suplemen adaptogen yang popular, dengan bantuan seseorang yang kononnya boleh menjadi lebih tahan tekanan, berdaya tahan, bertenaga. Walau bagaimanapun, pada masa ini tiada bukti tentang keberkesanan bahan-bahan ini Baca Ini Sebelum Membelanjakan Wang untuk Adaptogen untuk Melegakan Tekanan (atau Apa-apa Lagi). Jika suplemen tersebut "membantu" anda, maka hanya sebagai plasebo - semata-mata kerana kepercayaan yang tulus dalam kuasa penyembuhan mereka.

Walau bagaimanapun, walaupun doktor profesional boleh mengesyorkan mengambil makanan tambahan. Ini biasanya berlaku apabila diet anda kekurangan beberapa nutrien penting dan anda tidak mempunyai peluang untuk mengubahnya. Dalam kes ini, doktor boleh menetapkan suplemen makanan yang mengandungi bahan yang diingini. Tetapi semua yang sama, dia pasti akan menekankan: adalah lebih baik jika anda hanya mempunyai makanan yang lebih baik.

Mengapa suplemen makanan boleh memudaratkan

Undang-undang Persekutuan "Mengenai Kualiti dan Keselamatan Produk Makanan" telah digubal oleh Undang-undang Persekutuan bertarikh 02.01.2000 No. 29-FZ (seperti yang dipinda pada 01.03.2020) "Mengenai kualiti dan keselamatan produk makanan": bahan tambahan aktif secara biologi tidak boleh membahayakan nyawa dan kesihatan manusia. Tetapi dalam amalan, keperluan ini tidak selalu dipenuhi. Terdapat beberapa sebab untuk ini.

1. Makanan tambahan menggantikan gaya hidup sihat

Anda makan makanan segera, mengabaikan sukan, merokok dan mempunyai tabiat buruk yang lain, tetapi jika anda mengambil suplemen pada masa yang sama, ia seolah-olah anda memantau keadaan anda. Ini adalah ilusi: makanan tambahan bukan pengganti gaya hidup sihat. Walaupun anda menggunakannya, akibat ketagihan masih akan menimpa anda.

2. Makanan tambahan dikelirukan dengan ubat-ubatan

Tidak jarang terdapat iklan yang tidak adil di mana mereka yang bertuah menceritakan bagaimana mereka berjaya menyembuhkan pelbagai penyakit, termasuk kanser, dengan bantuan makanan tambahan. Seseorang yang mengambil suplemen sedemikian mungkin berhenti mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor. Atau jangan pergi ke doktor sama sekali, dengan harapan untuk menghilangkan, katakan, sakit di perut dengan persediaan herba.

Adalah mudah untuk membayangkan apa yang akan berlaku dalam kes ini, terutamanya dengan penyakit yang mengancam nyawa. Lambat laun, pencinta makanan tambahan akan tetap pergi ke doktor. Tetapi sudah pada tahap penyakit itu, apabila rawatan akan memerlukan lebih banyak usaha dan wang, atau bahkan menjadi tidak bermakna sama sekali.

3. Tidak jelas bagaimana makanan tambahan akan mempengaruhi anda secara peribadi

Sebelum ini atau suplemen pemakanan itu menerima sijil pendaftaran negeri, ia, tentu saja, disiasat. Tetapi hanya untuk kehadiran bahan toksik dan berbahaya kepada kesihatan dalam sampel tertentu yang dibentangkan.

Keberkesanan ubat, serta senarai petunjuk dan kontraindikasi untuk penggunaannya, tidak dinilai - semata-mata atas alasan bahawa suplemen makanan bukan ubat.

4. Makanan tambahan mungkin mengandungi sebatian berbahaya kepada kesihatan

Ia berlaku bahawa komposisi suplemen makanan berbeza dengan ketara daripada yang diisytiharkan. Ia mungkin mengandungi dadah (dengan kontraindikasi mereka sendiri), dan juga bahan terlarang. Terutama jika bahan tambahan itu dipalsukan.

Pemalsuan ubat-ubatan dipantau oleh kerajaan. Tetapi suplemen makanan bukan ubat, ia dikawal lebih kurang, dan selalunya komposisi sebenar kekal semata-mata pada hati nurani pengilang. Sebagai contoh, pada tahun 2016 Rospotrebnadzor mengharamkan Rospotrebnadzor mengharamkan penjualan dua makanan tambahan untuk lelaki, penjualan dua makanan tambahan untuk meningkatkan potensi - "berkaitan dengan penemuan di dalamnya ubat perubatan untuk lelaki, tadalafil, tidak diisytiharkan semasa pendaftaran negeri.."

Tiada jaminan bahawa suplemen makanan telah dihasilkan dengan betul (contohnya, hanya dari bahagian tumbuhan yang berguna, mengelakkan yang beracun), disimpan dan dibungkus.

Sebagai contoh, FDA kerap merekodkan pencemaran plumbum bagi makanan tambahan popular FDA Menasihatkan Pengguna untuk Berhenti Menggunakan Suplemen Pemakanan Meningkat Kehidupan Tertentu. Keracunan dengan logam berat ini boleh menyebabkan kerosakan serius pada otak, sistem saraf dan organ dan tisu lain.

Sama ada mempertaruhkan kesihatan anda dengan mengambil makanan tambahan, sudah tentu, pilihan peribadi anda. Tetapi cara yang lebih cekap dan sihat kelihatan seperti ini. Jika anda mengesyaki bahawa anda kekurangan nutrien penting, dapatkan nasihat doktor atau pakar diet yang berkelayakan. Doktor akan dapat mengetahui apa yang salah dengan kesejahteraan anda. Dan, jika perlu, akan mengesyorkan betul-betul suplemen pemakanan yang anda perlukan dan, yang penting, mempunyai reputasi yang baik.