50 hidangan anda boleh masak dalam masa 5 minit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Bagi mereka yang tidak suka memasak atau yang tidak mempunyai masa.

Sarapan pagi

Selalu tiada masa untuk memasak pada waktu pagi, tetapi anda tidak boleh melangkau sarapan. Berikut ialah beberapa idea untuk mengisi minyak dengan cepat untuk mendapatkan tenaga sepanjang separuh pertama hari itu.

1. Oat dengan buah-buahan kering

Panaskan ½ liter susu dalam periuk kecil. Masukkan 6 sudu besar oat dan masak dengan api sederhana hingga mendidih. Tambah secubit garam, satu sudu teh gula, kecilkan api dan reneh selama beberapa minit.

Pada masa ini, kisar beberapa prun dan aprikot kering, beberapa kacang. Tambah mereka ke bubur siap bersama mentega.

2. Telur hancur dalam roti

Gunakan cincin pembentuk kaca atau logam untuk membuat lubang bulat pada serbuk sekeping roti putih. Griskan kuali dengan mentega dan bakar roti (30 saat pada setiap sisi).

Kemudian pecahkan telur ke tengah roti, perasakan dengan garam dan lada sulah, taburkan dengan herba dan goreng sehingga protein merebut. Letakkan di atas pinggan dan nikmati telur goreng asli.

3. Telur dadar dalam tomato

Potong topi dari dua tomato besar dan keluarkan inti dengan satu sudu teh. Pukul telur dengan keju parut, pasli cincang dan dill. Perasakan dengan garam, lada sulah dan tuangkan ke atas tomato. Tutup dengan penutup yang tinggal dari tomato dan microwave selama 3-4 minit.

4. Telur dadar dalam cawan

Lumurkan cawan dengan minyak zaitun dan pecahkan dua biji telur ke dalamnya. Perasakan dengan garam dan pukul dengan garfu. Potong sekeping sosej yang telah dimasak atau ayam salai menjadi kiub dan letakkan di dalam mug juga. kacau.

Taburkan dengan keju parut dan ketuhar gelombang mikro selama satu minit. Kemudian keluarkan, kacau lagi dan microwave selama satu minit lagi.

10 saluran YouTube bahasa Rusia di mana mereka mengajar masakan yang lazat - dapatkan pilihan percuma. Selesai pilihan! Sekarang semak mel anda:) Dapatkan pilihan

5. Sandwic alpukat

Roti rai kering dalam kuali atau pembakar roti. Pada masa ini, potong tomato dan alpukat kecil. Perasakan sayur-sayuran dengan 2 sudu besar hummus dan secubit oregano. Sapukan pada roti dan nikmati.

6. Lempeng oat

Dalam mangkuk pengisar, satukan ½ cawan oatmeal, 150 g yogurt Yunani, sebiji telur dan setengah pisang masak. Tambah 1/2 sudu teh setiap serbuk penaik dan vanillin. Pukul. Jika agak nipis, masukkan 1-2 sudu besar oat dan kacau lagi.

Bakar penkek dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, digris dengan minyak sayuran. Hidangkan penkek siap dengan beri segar atau beku.

7. Bubur keju

Masukkan 300 g krim masam lemak dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan biarkan mendidih. Semasa dipanaskan, tumbuk 200 g keju Ossetia segar dengan garpu. Tambahnya ke krim masam mendidih. Kacau sentiasa dalam secubit garam dan segelas tepung jagung. Masak, kacau sentiasa, sehingga berkrim. Bubur keju hendaklah likat dan elastik.

8. Sandwic Perancis "Croque-monsieur"

Sapu roti bakar (atau bijirin biasa) dengan mustard Dijon dan letakkan di atas loyang yang disiram minyak zaitun. Pada setiap bahagian, letakkan keju parut kasar (sebaik-baiknya Gruyere) dan sepotong ham. Taburkan dengan keju dan tutup dengan kepingan roti yang lain.

Gris sandwic dengan minyak zaitun di atas dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik sehingga perang keemasan. Anda juga boleh siram dengan sos béchamel sebelum dihidangkan.

9. Roti bakar dengan pisang dan kayu manis

Sapu roti bakar atau roti dengan mentega lembut. Pada setiap keping, letakkan beberapa hirisan pisang, tuangkan dengan susu pekat, taburkan dengan gula tebu dan kayu manis. Tutup dengan sekeping roti lagi supaya mentega berada di atas. Ketuhar gelombang mikro selama 30 saat atau roti bakar coklat dalam seterika wafel.

sepuluh. Roti Bakar Buah Mentega Kacang

Keringkan roti putih atau roti dalam pembakar roti, ketuhar atau kuali kering sehingga garing di atasnya. Sapu setiap gigitan dengan mentega kacang dan atas dengan mana-mana buah yang anda suka, seperti pisang, kiwi atau strawberi. Hidangkan roti bakar dengan kopi panas.

11. Krim dadih dengan buah

Campurkan 200-300 g keju kotej dengan 9% lemak dengan pengisar dengan 3-4 sudu besar krim masam lemak. Masukkan 2-3 sudu besar susu pekat dan pukul lagi. Hidangkan dengan buah bermusim atau dalam tin dan roti bakar.

12. Banana berry smoothie

Satukan dalam satu mangkuk dua pisang masak, ½ cawan beri segar atau beku (seperti raspberi dan beri biru), segelas jus beri dan segelas yogurt minuman rendah lemak. Pukul semua dengan pengisar sehingga rata. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan segera.

makan malam

Anda boleh menyediakan diri anda terlebih dahulu selama seminggu lebih awal - borscht dan sup kubis berdiri dengan sempurna di dalam peti sejuk selama seminggu dan hanya dibuat lebih enak. Tetapi untuk yang kedua, sentiasa tidak cukup masa dan tenaga. Tetapi anda juga boleh menyiapkan sesuatu yang lazat.

13. Makaroni dengan keju dalam mug

Panaskan ½ cawan susu dalam cawan besar (ketuhar gelombang mikro selama satu minit). Tambah 2-3 sudu besar pasta nipis dan microwave selama 3 minit lagi. Kemudian keluarkan, kacau, taburkan dengan keju parut dan masak selama satu minit lagi.

14. Telur hancur keju

Tuangkan 1/2 cawan oatmeal dengan dua cawan air mendidih. Biarkan selama beberapa minit. Pada masa ini, parut keju (100-200 g) pada parut halus, cincang bawang hijau dan letakkan bawang putih melalui penekan. Tambah semua ini kepada oatmeal, garam dan lada dan kacau dengan teliti.

Goreng beberapa biji telur dalam kuali yang berasingan. Letakkan telur goreng di atas jisim oat-keju. Taburkan dengan herba dan lada di atas.

15. Panini dengan ayam dan tomato

Campurkan satu sudu mayonis, satu sudu sos tomato, ½ jus lemon, dan basil cincang. Sapu bahagian bawah roti panini dengan adunan ini. Letakkan hirisan ayam dan tomato yang telah direbus atau salai di atasnya. Taburkan dengan keju parut dan tutup dengan separuh lagi roti.

Goreng panini selama 3-5 minit dalam kuali besi tuang, tekan ke bawah dengan penutup atau kuali lain. Kerak akan terbentuk di bahagian bawah, dan keju akan cair di dalamnya.

16. Caprese dengan ayam dan alpukat

Tambah 2 sudu besar gula tebu kepada ½ cawan cuka balsamic. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit untuk melarutkan gula.

Pada masa ini, goreng fillet ayam rebus dalam minyak zaitun. Ini adalah perlu untuk memanaskannya dan mendapatkan kerak coklat keemasan. Letakkan kiub ayam, alpukat, mozzarella dan tomato ceri dalam hidangan yang dalam (boleh dibelah dua). Siram dengan cuka balsamic, taburkan dengan basil cincang dan hidangkan.

17. Udang pedas bersama bawang putih

Dalam periuk besar, panaskan 2-3 sudu besar minyak zaitun. Tambah 300-500 g udang kupas, 2-4 ulas bawang putih cincang dan rempah pilihan anda.

Goreng udang selama 3-5 minit sehingga menjadi sedikit merah jambu. Kemudian letakkannya di atas pinggan, tuangkan jus satu lemon dan taburkan dengan herba cincang.

18. Sotong goreng

Kupas bangkai sotong dari isi perut, potong ekor, keluarkan "anak panah" rawan. Bilas dan keringkan dengan teliti dengan tuala kertas di dalam dan luar. Potong sotong menjadi cincin setebal kira-kira 2 sentimeter, masukkan tepung dan adunan garam dan goreng (satu minit pada setiap sisi). Keluarkan minyak berlebihan dengan tuala kertas.

19. Ham dengan tomato dan herba

Lengkapkan diri anda dengan dua kuali. Dalam satu minyak sayuran, goreng 500 g ham dipotong dadu. Di sisi lain - 500 g tomato, dipotong menjadi kiub besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Letakkan ham di atas salad dan tomato di atasnya. Taburkan dengan sayur-sayuran cincang dan jus lemon.

20. Lavash roll dengan ham

Campurkan mayonis dengan sos tomato (kira-kira 1-2 sudu besar setiap satu) dan bawang putih, melalui penekan. Lumurkan roti pita nipis dengan adunan yang dihasilkan. Adalah lebih baik untuk melipat yang terakhir pada separuh supaya gulungan lebih kuat. Untuk inti, gunakan ham atau cervelat (potong nipis) dan keju keras (parut). Gulungkan roti pita ke dalam gulungan dan potong ke dalam bahagian kira-kira dua sentimeter lebar.

21. Ayam Burrito

Potong dadu ham salai atau fillet ayam rebus. Balut daging dalam tortilla yang digris dengan sos tomato, bersama dengan timun segar, salad dan mozzarella. Tambah ketumbar cincang, basil, atau herba lain secukup rasa jika dikehendaki.

Panaskan burrito dalam kuali panas kering sehingga perang keemasan dan keju cair di dalamnya.

22. Sosej dengan bacon dan keju

Kupas sosej dan potong setiap satu. Potong keju keras menjadi jalur. Sumbat sosej dengan keju dan bungkus dengan satu atau dua keping bacon. Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 5-7 minit. Berus dengan mustard Dijon atau mana-mana sos daging lain sebelum dihidangkan.

23. Fricassee dengan cendawan

Potong dada ayam rebus menjadi jalur dan goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan champignons tin cincang atau cendawan lain pilihan anda. Goreng selama satu minit lagi. Kemudian isi dengan krim masam yang dicairkan dalam air dengan lada, serbuk kari dan rempah lain pilihan anda. Reneh sehingga sos krim pekat sedikit.

24. Champignons dalam krim

Goreng balang champignons dalam tin atau mana-mana cendawan lain bersama-sama dengan satu bawang cincang halus dalam minyak sayuran. Jangan lupa masukkan garam. Apabila hampir semua cecair telah menguap dari cendawan, tambah 100 g krim berat. Taburkan dengan buah pala parut dan reneh selama beberapa minit. Krim berkrim berat adalah tanda kesediaan hidangan.

25. Pizza di atas roti

Buat pengisian: potong 200 g ham ke dalam kiub, parut 200 g keju keras, garam, lada dan musim dengan 2 sudu besar mayonis dan sos tomato. Letakkan pembalut pada roti, taburkan dengan herba cincang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik sehingga keju cair.

26. Bruschetta

Sapu roti atau roti bakar dengan mentega yang dicampur dengan bawang putih dan keringkan selama 1-2 minit di dalam ketuhar. Teratas dengan hirisan mozzarella atau keju lain pilihan anda, kemudian potong dadu tomato dengan basil cincang, perasa dengan minyak zaitun dan garam, lada dan rempah ratus lain. Masukkan bruschetta siap ke dalam ketuhar selama beberapa minit untuk mencairkan keju.

27. Telur rebus bersama sos panas

Sediakan telur rebus. Untuk melakukan ini, rebus 2 cawan air yang menambah garam dan ½ sudu cuka wain. Pecahkan telur ke dalam mesin rebus atau sudu berlubang dalam yang digris dengan minyak sayuran. Celup perlahan-lahan dalam air mendidih dan masak selama kira-kira 3 minit. Hidangkan telur rebus dengan sos panas: campurkan 200 g yogurt biasa dengan seulas bawang putih, melalui penekan, paprika, garam dan lada.

28. Zucchini dalam jus lemon

Masukkan zucchini yang dikupas dan dihiris nipis (200-300 g) dalam kuali dengan mentega cair (20-30 g). Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Tuangkan jus sebiji lemon dan reneh dengan api yang tinggi dengan penutup ditutup selama 5 minit.

Makanan ringan

Hidangan berikut boleh dimakan secara berasingan atau bersama-sama dengan yang lain. Ramai daripada mereka sangat sesuai untuk makan malam ringan.

29. Pate herring salai

Ambil fillet satu herring salai atau potong sendiri ikan dan kisar dengan pengisar bersama-sama dengan 200 g mentega, lada hitam dan pulpa satu lemon. Anda harus mendapatkan jisim homogen, yang mesti dimasukkan ke dalam bekas kaca atau plastik dan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Sandwic yang sangat baik dibuat dengan pate herring dan roti Borodino.

30. Bit dengan kacang

Rebus satu bit kecil. Apabila sayuran telah sejuk, kupas dan parut pada parut sederhana. garam. Kisar segenggam walnut dalam mortar atau pengisar kopi. Campurkan mereka dengan bit, perasakan dengan minyak zaitun dan hidangkan.

31. Tomato dengan keju dan bawang putih

Potong 2-3 tomato segar separuh. Gunakan satu sudu teh untuk mengeluarkan inti. Parut dua keju yang diproses. Untuk mengelakkannya daripada melekat pada parut dan tangan, simpan dahulu di dalam peti sejuk. Satukan keju dengan 2-3 ulas bawang putih yang ditekan. Perasakan dengan mayonis. Isi tomato dengan jisim keju yang terhasil.

32. Lobak merah pedas

Kupas 2 lobak merah kecil dan beberapa ulas bawang putih. Kepedasan pembuka selera ini boleh dipelbagaikan mengikut citarasa anda. Parut lobak merah pada parut sederhana, tambah bawang putih yang melalui penekan. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Pembuka selera ini boleh ditaburkan di atas sandwic atau keropok, atau disumbat dengan telur.

33. Lobak merah dengan prun

Tuangkan 100 g prun dengan air panas dan biarkan selama 2-3 minit. Pada masa ini, kupas dan parut kasar 2 lobak merah. Potong prun, campurkan dengan lobak merah. Tambah 30 g walnut cincang dan musim dengan krim masam. Jika prun tidak cukup manis, tambah satu sudu teh gula.

34. Salad pelajar

Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri: bahan dan usaha minimum, nilai pemakanan maksimum. Juga, salad ini mudah untuk disediakan secara semula jadi.

Toskan jagung dan kacang dalam tin. Yang terakhir ini paling baik diambil dalam sos tomato. Satukan mereka dalam mangkuk dalam dengan crouton berperisa bacon dan musim dengan mayonis. Perasakan dengan garam dan lada sulah jika perlu.

35. Salad dengan pir dan delima

Basuh 1-2 pear dan potong kiub kecil, potong bawang merah manis. Campurkan semuanya dengan satu biji delima. Masukkan sekumpulan ketumbar cincang, garam dan lada hitam kisar secukup rasa. Perasakan dengan minyak zaitun dan jus lemon. Salad menyegarkan diet sudah siap.

36. Salad dengan tomato dan keju feta

Basuh dan cincang kasar beberapa tomato masak. Potong keju menjadi kiub kecil. Daripada keju feta, anda juga boleh menggunakan keju feta atau mozzarella. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi separuh cincin. Satukan bahan ini, masukkan sedikit garam dan perasakan dengan minyak zaitun.

37. Salad dengan lobak dan tomato

Basuh 2-3 tomato dan 3-4 lobak dan potong kasar. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi separuh cincin. Satukan bahan-bahan ini dan perasakan salad dengan campuran satu sudu cuka wain merah, 4 sudu besar minyak zaitun, ½ sudu teh gula tebu, garam dan lada hitam yang dikisar.

38. Salad nanas dan saderi

Parut satu epal hijau dan 100 g saderi pada parut kasar. Toskan nanas dalam tin dan potong menjadi kiub. Satukan bahan-bahan ini, garam secukup rasa dan perasakan dengan mayonis. Gajus atau badam cincang boleh ditambah jika mahu.

39. Salad dengan salmon dan kiwi

Kupas dan potong kasar kiwi, lada benggala (jangan lupa keluarkan bijinya) dan fillet salmon masin sedikit. Potong satu bawang kecil menjadi separuh cincin. Satukan semua bahan dan perasakan dengan satu sudu minyak zaitun dan satu sudu jus lemon. Masukkan secubit garam, gula dan lada hitam. kacau.

40. Champignons goreng

Potong 200-300 g cendawan menjadi kepingan nipis, garam dan biarkan selama beberapa minit. Pada masa ini, panaskan minyak dalam kuali. Celupkan setiap keping champignon dalam tepung dan goreng. Anda boleh makan hidangan siap sama ada panas dan sejuk.

41. Tartini dengan salmon dan alpukat

Potong roti hitam kepada bahagian kecil (kira-kira 3 × 3 sentimeter). Sapukan mereka dengan keju krim. Pada setiap keping, letakkan sekeping alpukat masak dan sekeping salmon masin sedikit. Satu lagi ikan merah juga sesuai - salmon atau trout.

42. Tapas dengan nuget ayam

Potong dada ayam menjadi kepingan kecil, celupkan setiap satunya dalam telur yang dipukul dengan garam, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran. Sebarkan nugget ke dalam kepingan baguette, tambahkan timun segar dan hirisan tomato setiap satu.

pencuci mulut

Tidak semua pencuci mulut memerlukan berjam-jam di atas dapur. Ada yang boleh dibuat dengan cepat, tetapi ternyata tidak kurang enaknya.

43. Ais Krim Raspberi

Pukul 500 g raspberi beku dalam pengisar dengan segelas krim sejuk berat, ½ cawan gula tepung dan satu sudu teh vanila. Hasilnya ialah adunan pekat dan sejuk yang menyerupai aiskrim cair. Anda boleh makan seperti ini, atau anda boleh menghantarnya ke peti sejuk untuk masa yang singkat. Jika peti sejuk anda mempunyai fungsi pembekuan super, semuanya akan berfungsi dengan cepat.

44. Keju kotej dan pencuci mulut strawberi

Dalam pengisar atau pengadun, pukul satu pek keju kotej dan 100 g strawberi segar. Jika sudah cair, masukkan pisang. Jika tidak cukup manis, beberapa sudu teh gula tepung.

45. Kek cawan coklat dalam cawan

Terdapat banyak pencuci mulut cepat dalam cawan. Berikut adalah salah satu daripadanya. Cairkan 2 sudu besar mentega (cukup selama 20-30 saat dalam ketuhar gelombang mikro). Tambah 2 sudu besar gula, ½ sudu teh vanillin, dan secubit garam. Tuangkan kuning telur ke dalam cawan dan pukul semuanya. Masukkan 4 sudu besar tepung dicampur dengan satu sudu serbuk koko. Campurkan doh dengan beberapa hirisan coklat dan microwave selama 3 minit.

46. Kuih kacang

Pukul 3 biji telur dengan 200 g hazelnut atau badam kisar. Tambah 100 g gula kastor dan satu sudu teh serbuk penaik. Gaul sebati lagi. Griskan hidangan ketuhar gelombang mikro kecil dengan mentega dan tepung. Tuangkan doh ke dalamnya dan microwave dengan kuasa penuh selama 5 minit. Rendam kek siap dengan susu pekat rebus, disebat dengan mentega, atau apa-apa krim lain.

47. Oren dengan delima

Didihkan segelas jus oren bersama 2 sudu besar gula tebu dan satu sudu teh gula vanila. Kemudian tambah 2 sudu besar kanji yang dicairkan sebelum ini dalam air sejuk. Potong oren yang dikupas ke dalam cincin dan letakkan dalam hidangan yang dalam dalam lapisan, taburkan dengan biji delima dan tuangkan jus oren panas.

48. Grapefruit dengan kayu manis dan madu

Basuh beberapa limau gedang dan potong dua. Taburkan setiap separuh dengan gula perang dan kayu manis (kira-kira satu sudu teh setiap satu) dan taburkan dengan madu. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 5 minit.

49. Hirisan Tangerine dalam coklat

Cairkan sebatang coklat kegemaran anda dalam tab mandi air atau microwave. Kupas dan hiris beberapa tangerin. Celupkan setiap baji dalam aising coklat, kemudian gulung ke dalam kacang cincang seperti badam atau hazelnut. Biarkan set dan hidangkan.

50. Bot pisang

Kupas sebiji pisang besar, hiris memanjang, keluarkan intinya sedikit. Isikan dengan marshmallow, taburkan coklat parut dan kayu manis, tuangkan dengan madu. Balut pisang dalam kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 5 minit.