Muffin microwave terbaik yang masak dalam masa 5 minit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Usaha minimum memisahkan anda daripada coklat, madu, kacang, pisang dan barang-barang lain.

Peraturan penting

1. Cara paling mudah untuk membuat kek cawan adalah dalam mug. Tetapi tin kertas mudah, pinggan, kaca atau alat bakar seramik akan berfungsi juga.
2. Doh naik kuat dalam ketuhar gelombang mikro. Jika anda tidak mahu ia lari, jangan isi borang lebih daripada satu pertiga.
3. Bersedia untuk kek yang telah siap jatuh sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari ketuhar.
4. Masa memasak bergantung pada gelombang mikro. Kadangkala 30 saat dari minit yang dinyatakan mungkin sudah memadai. Untuk berjaga-jaga, semak kesediaan kek selalu dengan lidi kayu (ia harus kekal kering).

1. Kek cawan dengan coklat cair

bahan-bahan

• ¼ gelas tepung;
• 2 sudu besar koko tanpa gula
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• 2 sudu besar gula;
• ⅛ sudu teh garam;
• ¼ gelas susu;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 1 sudu besar taburan coklat

Persediaan

Satukan tepung, koko, serbuk penaik, gula dan garam. Masukkan susu dan minyak sayuran dan kacau doh sehingga rata. Pindahkan ke dalam mug besar yang telah disapu minyak. Letakkan pes coklat di tengah. Anda tidak perlu membuat kemurungan untuknya, kerana doh akan naik.

Ketuhar gelombang mikro muffin pada kuasa penuh selama 70 saat.

2. Kek madu

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

• 2 sudu besar mentega;
• 2 sudu besar madu cair;
• 1 telur sederhana;
• ½ sudu teh ekstrak vanila atau vanillin pada hujung pisau;
• 1 sudu besar gula
• 4 sudu besar tepung;
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• 1 secubit garam.

Untuk krim:

• 2 sudu besar mentega, dilembutkan;
• 4 sudu besar gula halus.

Persediaan

Microwave mentega selama 20 saat. Kemudian campurkan dengan madu, telur dan vanila. Masukkan gula, tepung, serbuk penaik dan garam dan kacau hingga rata. Ketuhar gelombang mikro selama 70-90 saat.

Pukul bahan untuk krim dengan garpu selama 1-2 minit. Hiaskan dengan krim pada kek madu yang telah disejukkan.

3. Kek cawan dengan karamel masin

bahan-bahan

Untuk karamel masin:

• 200 g gula;
• 90 g mentega;
• 120 g krim berat;
• 1 sudu teh garam.

Untuk kek cawan:

• 3 sudu besar mentega;
• 1 biji telur;
• 3 sudu besar susu;
• 4 sudu besar tepung;
• 3 sudu besar gula;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• ½ sudu teh garam.

Persediaan

Pertama, sediakan beberapa karamel masin. Letakkan periuk dalam di atas api sederhana dan cairkan gula di dalamnya, kacau sentiasa. Apabila gula menjadi perang, masukkan mentega. Selepas larut, tuangkan krim ke dalam periuk dan masak sehingga karamel pekat. Keluarkan dari api, tambah garam dan kacau. Jumlah karamel ini cukup untuk lebih daripada satu kek cawan.

Sekarang anda boleh mulakan terus dengan kek. Microwave mentega selama 10 saat untuk cair. Masukkan telur dan susu dan pukul hingga rata. Kemudian masukkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam dan gaul sebati.

Letakkan doh dalam cawan. Letakkan 1 sudu besar karamel masin di tengah. Microwave kek pada kuasa sederhana selama 1 minit. Hiaskan kek yang telah siap dengan 1 sudu besar lagi karamel.

Dengan cara ini, jika dikehendaki, karamel boleh digantikan dengan susu pekat rebus. Ia akan menjadi tidak kurang lazat.

4. Muffin blueberry

bahan-bahan

• ¼ gelas beri biru beku;
• ¼ gelas tepung biji rami;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• ½ sudu teh pala tanah;
• 2 sudu besar sirap pekat manis atau madu
• ½ sudu teh parutan kulit oren;
• 1 biji putih telur.

Persediaan

Satukan beri biru yang telah dicairkan, tepung, serbuk penaik, dan buah pala. Kemudian tambah sirap atau madu, semangat dan protein kepada mereka dan gaul sehingga rata.

Griskan mug atau acuan dengan minyak, tuangkan doh ke dalamnya dan microwave selama 90 saat.

5. Muffin kismis pisang

bahan-bahan

• sekeping kecil pisang (kira-kira 5 cm);
• 3 sudu besar tepung gandum
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• ¼ sudu teh kayu manis;
• 1 secubit garam;
• 2 sudu teh madu;
• 2 ½ sudu besar susu;
• 1 sudu besar kismis

Persediaan

Tumbuk pisang dengan garfu. Masukkan bahan-bahan yang tinggal ke dalam puri yang dihasilkan dan kacau dengan teliti. Ketuhar gelombang mikro selama 45 saat. Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada gelombang mikro. Bahagian atas kek siap hendaklah padat apabila disentuh. Jika terlalu lama masak, ia akan menjadi keras.

6. Kek Cawan Coklat Tiga Bahan

bahan-bahan

• 1 pisang masak;
• 1 biji telur;
• ¼ gelas koko.

Persediaan

Tumbuk pisang dengan garfu. Campurkan dengan telur dan koko dan ketuhar gelombang mikro selama 90 saat.

Jika anda mahukan pembekuan, campurkan ⅛ cawan air panas, 2 sudu teh koko dan 2 sudu teh gula. Biarkan sejuk beberapa minit dan tuangkan ke atas kek cawan.

7. Donut dengan kayu manis

bahan-bahan

• 4 sudu besar tepung;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• 3 sudu besar gula;
• ½ sudu besar mentega, dilembutkan;
• 4 sudu besar susu;
• ½ sudu teh ekstrak vanila atau vanillin pada hujung pisau;
• ¼ sudu teh pala tanah;
• sedikit garam;
• 1 sudu teh gula kayu manis.

Persediaan

Satukan semua kecuali bahan terakhir dan tuangkan ke dalam tureen atau mug. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 60-90 saat. Kemudian gunakan pisau untuk mengeluarkan donat, pindahkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan gula kayu manis.

8. Muffin strawberi lemon

bahan-bahan

• 3 sudu besar tepung;
• 3 sudu besar gula;
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• 1 biji telur;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 1 sudu teh parutan kulit limau
• 2 sudu teh jus lemon
• 2 strawberi;
• 1 secubit gula halus.

Satukan tepung, gula dan serbuk penaik. Masukkan telur, mentega, zest, jus dan 1 buah strawberi cincang. Toskan, masukkan ke dalam mug yang telah digris dan microwave selama 2 minit.

Biarkan kek sejuk selama 5 minit dan hiaskan dengan hirisan strawberi dan gula halus.

9. Kopi dan kek kacang

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

• 85 g mentega lembut;
• 85 g gula;
• 2 biji telur;
• 85 g tepung;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• 2 sudu teh kopi segera
• segenggam kacang walnut.

Untuk krim:

• 1 sudu teh kopi segera
• 1 sudu teh susu
• 25 g mentega lembut;
• 100 g gula aising.

Persediaan

Putar mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan telur yang telah dipukul, tepung, serbuk penaik, kopi dan kebanyakan kacang cincang. Letakkan doh dalam hidangan selamat gelombang mikro dan masak dengan kuasa penuh selama 2 minit. Kemudian tetapkan kepada kuasa sederhana dan masak selama 2 minit lagi. Kek cawan yang telah siap harus naik dan menjadi pejal.

Semasa kek sejuk, buat krim. Untuk melakukan ini, larutkan kopi dalam susu dan campurkan dengan mentega dan gula tepung sehingga licin. Letakkan krim pada muffin dan hiaskan dengan walnut.

10. Kek cawan dengan Oreo

bahan-bahan

• 20 biskut Oreo
• 1 gelas susu;
• ¾ sudu teh serbuk penaik;
• 2-3 sudu besar gula.

Persediaan

Hancurkan biskut, masukkan susu, serbuk penaik dan gula dan gaul hingga rata. Doh tidak boleh terlalu nipis atau terlalu tebal. Letakkannya dalam acuan yang telah digris atau dialas kertas.

Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-5 minit. Selepas 3 minit, semak kesediaan kek dengan melekatkan pencungkil gigi ke dalamnya: jika ada doh di atasnya, maka ia belum siap lagi.

Biarkan kek yang telah siap sejuk. Jika anda mengeluarkannya dari acuan semasa panas, ia boleh pecah.

11. Brownie

bahan-bahan

• ½ cawan tepung;
• ¼ gelas koko;
• ½ cawan gula;
• 75 g mentega cair;
• ½ gelas susu;
• 2 scoop aiskrim.

Persediaan

Satukan tepung, koko dan gula. Masukkan mentega dan susu dan kacau hingga rata. Bahagikan doh ke dalam pinggan besar atau letakkan dalam tiga bulatan minyak. Masak selama 30 saat pada kuasa 70%. Jika kek cawan tidak dibakar, tambah setengah minit lagi.

Hiaskan hidangan yang telah siap dengan bebola ais krim.

12. Cinnabon dengan kurma

bahan-bahan

• ⅓ gelas tepung oat;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• ⅛ sudu teh garam;
• 1 sudu besar minyak kelapa, cair
• ½ pisang masak;
• 2 kurma lembut;
• ½ sudu teh kayu manis.

Persediaan

Satukan tepung oat, serbuk penaik, dan garam. Masukkan mentega dan pisang lecek dengan garfu. Canai doh yang dihasilkan menjadi jalur yang sangat panjang dan sempit.

Potong kurma kecil-kecil dan potong dengan garfu hingga pekat. Masukkan kayu manis dan kacau rata. Letakkan inti di atas doh dan lipat separuh memanjang. Kemudian gulung menjadi roti.

Pindahkan bun ke dalam cawan yang telah digris atau pinggan bulat dan ketuhar gelombang mikro selama 1.5-2 minit sehingga dibakar. Hiaskan roti siap dengan yogurt atau gula tepung.

13. Kuih kacang pisang

bahan-bahan

Untuk kek cawan:

• 1 telur besar;
• 6 sudu besar minyak sayuran;
• 8 sudu besar gula;
• 8 sudu besar tepung pastri atau 6 sudu besar tepung biasa dan 2 sudu besar tepung jagung
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• ½ sudu teh kayu manis
• ¼ sudu teh pala tanah;
• 2 secubit garam;
• 2 pisang masak;
• 3 sudu besar kacang cincang.

Untuk topping:

• 2 sudu besar tepung;
• 2 sudu besar gula;
• 1 secubit kayu manis
• 2 sudu besar mentega sejuk

Persediaan

Pukul telur dengan mentega dan gula. Masukkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, pala dan garam dan gaul rata. Tumbuk pisang dengan garpu dan masukkan ke dalam adunan. Kacau hingga rata dan letak dalam pinggan besar atau ratakan pada tiga bulatan. Taburkan dengan kacang cincang.

Satukan semua bahan topping. Ia sepatutnya rapuh. Letakkan topping pada doh dan letakkan cawan atau hidangan satu demi satu dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh selama 90 saat. Jika anda menyediakan kek dalam satu kuali, kemudian tambahkan masa kepada 2 minit.

14. Muffin coklat dengan jus oren

bahan-bahan

• 3 sudu besar tepung;
• ½ sudu teh ekstrak vanila atau vanillin pada hujung pisau;
• ¼ sudu teh kayu manis;
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• 2 sudu besar gula;
• 2 sudu besar koko;
• 1 telur kecil;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 2 sudu besar jus oren.

Persediaan

Kacau semua bahan hingga rata. Tuangkan doh ke dalam mug yang telah digris dan gelombang mikro selama 90-120 saat.