Bagaimana untuk menjimatkan makanan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Panduan ini akan membantu anda berbelanja lebih sedikit semasa masih makan dengan lazat dan mengenyangkan.

Tidak kira berapa banyak minyak yang dicurahkan dari kaca TV (kata mereka, kerajaan mengawal harga barang dari bakul makanan), statistik adalah perkara yang degil. Kos makanan konvensional meningkat semula. Jika pada Oktober 2017 ia adalah 3,715 rubel, maka pada Mei 2018 ia sudah berada pada tahap 3,970 rubel.

Menurut ramalan pakar, harga akan terus meningkat. Jadi, sudah tiba masanya untuk belajar menabung. Kami akan menunjukkan kepada anda cara membelanjakan wang minimum untuk makanan.

Di dalam kedai

1. Buat senarai beli-belah dan ikuti dengan ketat

Untuk melakukan ini, bangunkan menu untuk minggu ini: sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Periksa kabinet dapur dan peti sejuk serta senaraikan bahan-bahan yang tiada untuk menyediakan makanan yang anda inginkan. Tiada apa-apa tambahan!

Aplikasi mudah alih akan membantu anda mengekalkan senarai beli-belah.

2. Bandingkan harga di kedai yang berbeza

Jika tiada masa untuk pemantauan, cuba beli seminggu sekali. "Hari ini saya akan membeli keju kotej, dan esok saya akan masuk dan membeli telur" adalah pendekatan yang membawa kepada perbelanjaan yang tidak dirancang.

Nah, gunakan aplikasi khas.

3. Menghadiri pameran pertanian

Mereka biasanya berlaku pada musim luruh dan musim bunga, dan di sana anda boleh membeli produk ladang dengan sangat menguntungkan: kentang, telur dan lain-lain.

4. Elakkan pembelian impulsif

Jangan beli produk bukan dari senarai hanya kerana ia murah atau tiba-tiba anda mahu: “Oh! Diskaun untuk kubis Cina! Anda perlu mengambilnya, biasanya 10 rubel lebih mahal "(adakah anda pasti anda akan memakannya?)," Mmm, kek! nak! Mahu!" (tetapi bagaimana dengan diet?).

Jangan bawa kanak-kanak ke kedai: "kehendak" mereka lebih sukar untuk ditolak. Kemahuan sahaja tidak akan menyelamatkan anda.

Bagaimana untuk menolak pembelian anak dengan betul →

5. Gunakan kad diskaun

Anda mungkin perlu membayar untuk pembeliannya, tetapi ini adalah perbelanjaan sekali sahaja dan diskaun boleh digunakan setiap kali anda melawat kedai ini.

6. Beli secara pukal

Tepung, gula, garam, pasta dan rempah sentiasa diperlukan. Tambahan pula mereka mempunyai jangka hayat yang panjang. Jadi, anda boleh ambil untuk kegunaan masa hadapan. Lebih-lebih lagi, harga di kedai borong biasanya lebih rendah.

“Saya nak pergi mana? Saya tidak mempunyai tempat untuk menyimpannya,”- bantahan tipikal suri rumah terhadap nasihat untuk membeli makanan dalam kuantiti yang banyak. Penyelesaiannya mudah: bekerjasama dengan rakan anda. Dengan membeli sebungkus beras dan membahagikannya sesama sendiri, anda akan cepat merasai faedah pendekatan ini.

7. Lihat ke bawah

Mengikut peraturan perdagangan, barang yang paling mahal diletakkan di rak pada tahap mata pembeli, dan yang paling murah - di rak yang lebih rendah. Jangan malas untuk membongkok dan mengkaji pelbagai hilir.

Juga, jangan pergi ke jabatan yang anda tidak perlukan (bahagikan makanan dalam senarai mengikut kumpulan: daging, sayur-sayuran, dan sebagainya). Dan jangan lupa bahawa anda harus melawat kedai yang cukup makan.

8. Lumpuhkan "autopilot"

Kami sering bersiar-siar di sekitar kedai, memikirkan tentang kami sendiri dan secara automatik memasukkan makanan ke dalam bakul. Ingat betapa menyinggung perasaan apabila anda mengetahui di rumah bahawa epal telah rosak, dan kuki dalam pek telah rosak. Pilih makanan anda dengan berhati-hati.

9. Jangan terlebih bayar untuk nama

Produk jenama terkenal lebih mahal. Tetapi ini tidak selalu menjamin kualiti dan rasa. Lihat lebih dekat pada rakan sejawat yang kurang terkenal, tetapi lebih murah. Contohnya, jenama rangkaian kedai. Sebagai peraturan, ciri rasa barangan popular (minyak sayuran, barangan runcit, dll.) Tidak berbeza daripada yang berjenama.

10. Jangan bayar lebih untuk pembungkusan

Susu dalam bungkusan yang tidak jelas boleh menjadi lebih enak dan lebih murah daripada minuman dalam botol, dan produk pukal mengikut berat lebih menguntungkan daripada dibungkus dalam kotak berwarna-warni.

Bagaimana pasar raya menipu kami: 10 helah yang perlu anda ketahui →

11. Beri perhatian kepada berat dan isipadu

Selalunya produk yang sama ada di rak, tetapi satu lebih murah daripada yang lain, sebagai contoh, sebanyak 5 rubel. Jangan tergesa-gesa untuk merebut yang lebih murah. Bandingkan perbezaan berat atau isipadu makanan ini. Lebih menguntungkan untuk mengambil kilogram "penuh" daripada 940 gram.

12. Jangan beli produk separuh siap

Ia adalah priori lebih mahal daripada hidangan yang dimasak sendiri (dari "A" hingga "Z"). Jangan biarkan diri anda malas: sediakan ladu, gulungan kubis dan potong sendiri dan simpannya di dalam peti sejuk.

Produk separuh siap buatan sendiri: masak, beku, panaskan semula →

Dan seterusnya. Roti dan sosej yang dihiris sentiasa lebih mahal. Tidak bolehkah anda memotong roti itu sendiri?

13. Jangan takut kelewatan

Dasar diskaun rangkaian kedai runcit adalah subjek untuk perbincangan berasingan. Tetapi apabila item tamat tempoh, jurujual bersedia untuk menjadi benar-benar murah hati. Sebagai peraturan, produk "pemasa" adalah baik. Perkara utama ialah menggunakannya secepat mungkin.

Pengecualian adalah produk susu yang ditapai. Mudah untuk keracunan makanan dengan mereka, jadi lebih baik membeli hanya segar.

14. Jangan membazir pada air botol

Lebih menguntungkan untuk membeli penapis untuk pembersihan sekali.

15. Resit kedai

Mereka akan membantu menguruskan belanjawan keluarga.

Di dapur

1. Sesuaikan pemakanan anda

Sebagai contoh, masukkan daging ayam dalam menu dan bukannya ikan segar yang harganya meningkat. Gantikan bahan-bahan dengan yang lebih murah apabila boleh (salmon merah jambu bukannya trout, keju Adyghe dan bukannya mozzarella).

2. Perhatikan lebih dekat bahagian dalam

Tiada apa-apa yang mengalahkan stik tenderloin yang berair, tetapi hati, jantung dan daging organ lain boleh dimasak dengan lazat. Beli mereka dari semasa ke semasa dan bukannya daging - anda akan menjimatkan wang dan mengepam kemahiran masakan anda.

• Bagaimana untuk memasak hati untuk mengejutkan diri sendiri dan keluarga anda →
• Cara Memasak Hati Ayam: 8 Hidangan Yang Anda Ingin Cuba →

3. Jangan masak terlalu banyak

Terdapat suri rumah dari siapa "tangan tidak mengambil sedikit." Jika anda memasak borscht, maka dalam periuk besar, jika anda menggoreng cutlet, maka kuali penuh. Sisa sedemikian, sebagai peraturan, berakhir dengan separuh daripada yang dimasak terbang ke dalam tong sampah. Belajar memasak sebanyak yang anda makan.

Sebagai alternatif, jangan masak sehingga anda telah makan yang dimasak.

4. Ikuti tapak kulinari

Resipi bajet sering muncul di sana. Simpan mereka untuk diri sendiri. Mereka akan membantu anda menyusun menu mingguan dan senarai beli-belah anda.

• Cara memasak makan tengah hari untuk 100 rubel: 10 resipi bajet →
• Cara memasak makan tengah hari untuk 50 rubel: 10 resipi bajet →

5. Gunakan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim

Salad tomato dan timun segar pada musim sejuk boleh menelan kos yang agak mahal. Kubis dan lobak merah jauh lebih murah pada masa ini tahun ini. Buat salad daripada mereka - ia akan keluar sama lazat dan sihat.

6. Masak sendiri

Ia mengenai perkara yang boleh anda lakukan di rumah. Sebagai contoh, kvass. Di kedai, sebotol satu setengah liter minuman ini berharga purata 50 rubel. Tiga liter kvass buatan sendiri akan dikenakan bayaran hanya 20 rubel.

Anda boleh menjimatkan lebih banyak keju dan yogurt.

7. Buat tempat kosong

Ia bukan tentang balang tiga liter jeruk. Dengan kadar kehidupan moden dan urbanisasi, ini adalah aktiviti amatur. Tetapi semua orang boleh membekukan sayur-sayuran dan beri.

Cincang halus pasli, dill dan herba kegemaran lain, letakkan dalam bekas dan hantar ke peti sejuk. Perasa wangi sentiasa ada.

Bagaimana dengan betul membekukan sayur-sayuran dan herba untuk musim sejuk →

8. Makan makanan mudah rosak dahulu

Kami membeli yogurt, meletakkannya di dalam peti sejuk, dan lima hari kemudian, apabila mereka teringat tentangnya dan ingin memakannya, ternyata ia telah tamat tempoh. Akibatnya, beberapa puluh rubel dihantar ke tong sampah. Bunyi biasa?

Untuk tidak masuk ke dalam situasi sedemikian lagi, lekatkan pelekat terang pada makanan mudah rosak: "makan sehingga Khamis," "gunakan sehingga akhir minggu," dan sebagainya.

9. Simpan makanan dengan betul

Pematuhan dengan syarat penyimpanan menghalang kerosakan pramatang makanan. Semakin anda berjimat dengan makanan, semakin jarang anda perlu menambah bekalan makanan.

By the way, tentang jimat cermat. Banyak produk boleh diberi "kehidupan kedua". Adakah roti mula kering? Buat keropok dan tambah salad.

Seperti yang anda lihat, anda tidak perlu menjadi pedant untuk menjimatkan makanan. Semua orang boleh mengikuti cadangan ini. Tetapi yang paling penting, jangan fanatik. Kadang-kadang anda boleh dan harus menikmati sesuatu yang lazat atau kegemaran.