Mengapa tembikai berguna dan bila ia boleh memudaratkan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Pulpa merah manis akan memberikan anda kulit licin, sihat dan awet muda.

Pada pandangan pertama, tembikai adalah air pepejal dengan gula. Dan ini sebahagiannya benar Tembikai, Mentah: cecair membentuk 92% daripada pulpa tembikai, dan nilai pemakanan adalah hampir 90% karbohidrat manis.

Tetapi selain itu, tembikai mengandungi banyak vitamin C, kalium, magnesium, zat besi, fosforus, vitamin B, dan karotenoid (pendahulu vitamin A) ia mengandungi lebih banyak lagi Faedah Tembikai untuk Kesihatan berbanding buah beri dan buah-buahan lain. Dan bukan itu sahaja.

Mengapa tembikai berguna?

Inilah yang mampu dilakukan oleh beri belang.

1. Tembikai akan memberikan anda kelembapan yang diperlukan

Orang dewasa harus meminum 2, 7 hingga 3, 7 liter cecair Keperluan Air, Faktor-Faktor Pencerobohan, dan Pengambilan Disyorkan setiap hari: ini adalah perlu untuk fungsi normal badan. Dan acara yang dipanggil "makan tembikai" adalah alternatif yang bagus untuk minum air. Jadi, 3-5 keping tembikai akan memberi anda sehingga 1 liter cecair, dan ini adalah pencegahan dehidrasi yang berkesan.

2. Anda boleh menurunkan berat badan dengan mudah

Tembikai adalah buah beri yang sangat rendah kalori: hanya 30 Tembikai, Kcal mentah setiap 100 g. Ini hampir sama dengan kefir tanpa lemak. Walau bagaimanapun, dengan kandungan kalori yang tidak masuk akal, tembikai mudah dimakan.

Terdapat dua sebab: kandungan air yang tinggi, serta serat, yang terdapat dalam semua makanan tumbuhan. Serat pemakanan ini tidak dicerna dalam usus, tetapi, semasa menyerap cecair, ia meningkat dalam jumlah dan mewujudkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

3. Anda akan mendapat banyak antioksidan

Antioksidan adalah sebatian yang membantu badan mengatasi tekanan oksidatif, proses kerosakan dan pemusnahan sel oleh radikal bebas. Ia menjejaskan sel-sel kulit, otak, jantung, dan organ dalaman yang lain. Para saintis mengaitkan secara langsung Tekanan Oksidatif: Kemudaratan dan Faedah untuk Kesihatan Manusia dengan penuaan yang dipercepatkan, demensia awal dan gangguan otak lain, peningkatan risiko serangan jantung dan strok, serta perkembangan penyakit autoimun dan onkologi.

Secara umum, tekanan oksidatif adalah buruk, dan tembikai adalah buah beri yang membantu membendungnya. Ia mengandungi banyak daripada 9 Faedah Kesihatan Teratas Makan antioksidan Tembikai: vitamin C, karotenoid (alfa dan beta karotena, yang ditukar kepada vitamin A dalam badan), cucurbitacin E, dan likopena (sejenis karotenoid yang tidak bertukar kepada vitamin A).

Lycopene Tembikai lycopene dan tuntutan kesihatan bersekutu patut diberi perhatian khusus - antioksidan kuat yang memberikan warna merah pada buah-buahan dan beri. Tembikai mempunyai lebih banyak Faedah Kesihatan Tembikai berbanding produk herba merah yang lain. Tomato pun kalah dengan dia.

4. Tembikai akan meningkatkan kesihatan jantung

Bonus sedemikian disediakan oleh lycopene yang sama: ia menurunkan tahap kolesterol "buruk" dan mengurangkan ketebalan dinding saluran darah. Dan ini adalah pencegahan serangan jantung yang berkesan.

Vitamin dan mineral lain yang terdapat dalam tembikai juga bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular. Kardioprotektor ini termasuk vitamin A, B6, C, magnesium dan kalium.

5. Dan akan memperbaiki keadaan kulit dan rambut

Dua vitamin yang terkandung dalam tembikai bertanggungjawab untuk ini. Vitamin C membantu badan menghasilkan kolagen, protein yang mengekalkan keanjalan kulit dan rambut yang kuat. Terima kasih kepada vitamin A, kulit diperbaharui dengan lebih aktif dengan Vitamin A dan Kesihatan Kulit dan pulih lebih cepat selepas kerosakan.

Selain itu, minum tembikai mengurangkan risiko selaran matahari.

Perlindungan matahari disediakan oleh karotenoid seperti beta-karotena dan likopena. Tetapi berhati-hati: ini tidak menjadikan tembikai sebagai pengganti lengkap untuk pelindung matahari. Karotenoid hanya memanjangkan masa kulit anda akan dapat menahan cahaya UV.

6. Ia akan melindungi sendi daripada arthritis

Pigmen semulajadi beta-cryptoxanthin yang terdapat dalam tembikai melindungi Faedah Kesihatan Tembikai daripada keradangan. Beberapa kajian tentang diet beta-cryptoxanthin dan polyarthritis radang: hasil daripada kajian prospektif berasaskan populasi menunjukkan bahawa pengambilan beta-cryptoxanthin dikaitkan dengan pengurangan risiko arthritis rheumatoid.

7. Dan mungkin melegakan sakit otot selepas bersenam

Kesan ini disediakan oleh jus Tembikai: minuman berfungsi yang berpotensi untuk melegakan sakit otot pada atlet citrulline - salah satu asid amino yang terkandung dalam tembikai. Ia juga membantu dengan cepat mengembalikan nadi kepada normal selepas melakukan aktiviti fizikal.

8. Tembikai akan membantu mengekalkan kesihatan mata

Hanya satu keping Manfaat Kesihatan Tembikai Tembikai menyediakan lebih 10% daripada nilai harian anda untuk vitamin A, yang penting untuk kesihatan mata.

Lycopene juga memainkan peranan: Antioksidan melindungi Tembikai lycopene dan tuntutan kesihatan bersekutu daripada kerosakan mata dan dikatakan melambatkan atau bahkan mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, masalah penglihatan biasa yang boleh menyebabkan buta pada orang yang lebih tua.

9. Ia akan meningkatkan penghadaman

Air dan serat dalam tembikai boleh membantu mencegah sembelit dan cirit-birit. Di samping itu, tembikai mudah dicerna dan kerana ini ia dianggap sebagai produk pemakanan - ia boleh dimakan walaupun oleh orang yang mengalami sindrom usus besar, kolitis atau penyakit lain sistem pencernaan.

Apakah akibat yang boleh ditimbulkan oleh penyalahgunaan tembikai?

Jika anda makan tembikai dalam kuantiti yang munasabah - tidak lebih daripada 3-5 keping pada satu masa, maka anda tidak akan menghadapi kesan sampingan yang tidak menyenangkan. Tetapi jika anda makan berlebihan, mungkin terdapat beberapa masalah. Mereka tidak terdapat dalam semua orang, tetapi ia patut diketahui tentang mereka.

1. Loya, kembung perut, cirit-birit

Dos likopena yang selamat adalah sehingga 75 mg Penilaian risiko untuk karotenoid lutein dan likopena setiap hari. Atau, dari segi likopena Tembikai dan tuntutan kesihatan bersekutu untuk berat pulpa tembikai, kira-kira 1 kg. Walau bagaimanapun, menurut beberapa laporan, Tembikai: Faedah Kesihatan, Risiko & Fakta Pemakanan dan 30 mg likopena menyebabkan gejala senak - loya, cirit-birit, dan rasa pecah di dalam perut.

2. Hiperkalemia

Terdapat banyak kalium dalam tembikai - 112 mg untuk setiap 100 g pulpa. Mineral ini bermanfaat untuk orang yang sihat. Tetapi jika anda mengalami hiperkalemia atau badan anda tidak dapat mengawal paras kalium dalam darah anda, anda perlu berhati-hati dengan tembikai. Terlalu banyak kalium boleh menyebabkan Tembikai: Faedah Kesihatan, Risiko & Fakta Pemakanan menyebabkan loya, sesak nafas, degupan jantung tidak teratur dan kekejangan otot.

3. Kekurangan nutrien

Masalah ini mengancam mereka yang memutuskan untuk duduk dalam diet tembikai. Tembikai kaya dengan khasiat. Walau bagaimanapun, sebagai contoh, ia mengandungi sedikit protein dan lemak. Sama seperti beberapa vitamin dan mineral yang paling penting - natrium, vitamin B12, K, folat, tanpanya fungsi normal badan adalah mustahil.

Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk tidak menyalahgunakan hari puasa "tembikai" dan menegaskan: diet harus seimbang dan pelbagai.