Manfaat dan kemudaratan kesemak: bagaimana untuk mendapatkan caj vitamin, bukan masalah

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Persimmon adalah buah beri yang lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai kesan sampingan.

Mengapa kesemak berguna?

Melambatkan penuaan dan meningkatkan penglihatan

Seperti semua buah oren, kesemak mengandungi vitamin A yang tinggi dalam bentuk beta-karotena. Dari 100 g persimmon, badan boleh mendapat 12% daripada nilai harian unsur penting ini.

Vitamin A ialah antioksidan kuat yang melindungi sel daripada radikal bebas, melambatkan penuaan dan mengurangkan risiko kanser. Aktiviti antioksidan dan antiproliferatif ekstrak Diospyros lotus L. dan sebatian terpencil.

Vitamin A juga merupakan kunci kepada penglihatan yang baik. Kekurangan vitamin membawa kepada penyakit yang dikenali sebagai rabun malam: seseorang mula melihat dengan teruk pada waktu senja dan kegelapan. Kekurangan vitamin A.

Di samping itu, beta-karotena akan membantu mencegah selaran matahari: ia melindungi kulit daripada kesan berbahaya sinaran ultraungu, kekeringan dan rekahan Kesan pemulihan ekstrak daun teratai Diospyros terhadap kerosakan kulit akibat UVB dalam tikus BALB / c.

Adalah penting bahawa kesemak mengandungi vitamin A dalam bentuk beta-karotena. Ini mengurangkan risiko dos berlebihan yang berkaitan dengan masalah penglihatan, kulit mengelupas, sakit tulang dan penyakit hati. Hipervitaminosis A. Lagipun, hanya satu perdua belas daripada molekul beta-karotena, apabila dipecahkan dalam tubuh manusia, akan bertukar menjadi vitamin A (retinol).

Menguatkan sistem imun

Kesemak mempunyai satu lagi antioksidan dalam komposisinya. Ini adalah vitamin C - pembela sistem imun buah kesemak (Diospyros kaki) yang terkenal: fitokimia tersembunyi dan tuntutan kesihatan. 100 g buah mengandungi 10% daripada nilai harian vitamin ini, yang membantu mencegah selsema dan selesema. Benar, ia hanya berkesan sebagai profilaksis. Jika batuk dan hidung berair sedang dalam perjalanan, kesemak tidak akan menyelamatkannya lagi.

menceriakan

Persimmon manis kerana ia mengandungi banyak monosakarida: glukosa dan fruktosa. Dan ini adalah jenis gula yang paling sihat. Ia menguatkan jantung dan meningkatkan mood, dan tidak menjejaskan angka seperti, sebagai contoh, sukrosa. Jadi kesemak juga merupakan antidepresan dan sedatif yang sama. In vivo dan in silico sedatif-hipnotik seperti aktiviti 7-methyljuglone yang diasingkan daripada Diospyros lotus L., seperti coklat, hanya kurang tinggi kalori: 100 g mengandungi hanya 60-70 kcal.

Melawan penyakit

Kandungan kalium dan magnesium yang tinggi dalam kesemak adalah kunci untuk menguatkan dinding saluran darah dan otot jantung.

Kesan astringennya dikaitkan dengan tanin buah kesemak (Diospyros kaki): fitokimia tersembunyi dan tuntutan kesihatan. Sebatian ini akan membantu merawat cirit-birit.

Melegakan bengkak

Kesemak dianggap sebagai diuretik kerana ia mengandungi banyak air. Dengan mengeluarkan cecair berlebihan dari badan manusia, ia membantu dengan edema. Pada masa yang sama, badan tidak kehilangan kalium: makronutrien ini terkandung dalam kesemak, jadi kerugian segera diisi semula.

Mengapa kesemak berbahaya

Menyebabkan sembelit

Benar, kesemak juga mempunyai kelemahan. Lebihan tannin Tannin boleh menyebabkan sembelit. Dan penyalahgunaan kesemak secara berkala selama beberapa tahun malah membawa kepada pembentukan bezoar dalam perut - bola padat bahan yang tidak dicernakan Penyebab yang jarang berlaku untuk phytobezoars gastrousus: diospyros lotus.

Boleh menyebabkan kulit menjadi kuning

Perlu juga diingat bahawa terlalu banyak beta-karotena dalam badan boleh menyebabkan kekuningan kulit Karotenemia, terutamanya pada kanak-kanak. Benar, keadaan ini tidak menimbulkan bahaya kesihatan dan anda boleh mencapainya jika anda makan 2-3 kg produk yang mengandungi karotena setiap minggu.

Berapa banyak kesemak yang boleh anda makan

Jadi kesemak adalah baik secara sederhana. Orang dewasa yang sihat dinasihatkan untuk makan tidak lebih daripada empat buah setiap hari.

Untuk meminimumkan kesan negatif kesemak, makan hanya buah-buahan masak: mereka mempunyai kurang tanin.

Jika anda membiarkan beri yang belum masak terletak di dalam peti sejuk, ia akan masak, menjadi lebih manis, dan kesan astringen akan menjadi lemah. Ini bermakna kandungan tannin dalam buah juga akan berkurangan, jadi tidak perlu takut dengan masalah usus.

Siapa yang perlu berhati-hati

Orang yang terdedah kepada sembelit

Tannin "melekat" kandungan perut. Harta ini akan membantu melawan cirit-birit, tetapi ia hanya akan memburukkan lagi keadaan bagi orang yang terdedah kepada sembelit.

Orang yang berlebihan berat badan

Monosakarida yang bermanfaat masih gula. Oleh itu, mereka yang berlebihan berat badan tidak boleh terbawa-bawa dengan kesemak: satu atau dua buah sehari sepatutnya cukup.

Pesakit kencing manis

Kesemak tidak dikontraindikasikan dalam Penilaian Potensi Terapeutik Ekstrak Daun Kesemak pada Subjek Prediabetik untuk diabetes jenis 2, bagaimanapun, adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada satu buah setiap hari, dan beri harus dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula dengan satu keping.

Tubuh setiap orang boleh bertindak balas terhadap gula dalam kesemak secara berbeza, jadi pesakit kencing manis harus berjumpa doktor.

mengandung

Kesemak boleh dimakan semasa mengandung. Tetapi ia patut sekali lagi mengingati kandungan gula dan tanin yang tinggi di dalamnya, yang boleh membawa kepada masalah dengan kecenderungan berat badan berlebihan dan sembelit.

Walau bagaimanapun, manfaat kesemak untuk wanita hamil masih melebihi kemungkinan kesan yang tidak diingini. Jika anda makan tidak lebih daripada satu atau dua buah setiap hari, kesemak yang kaya dengan vitamin dan unsur mikro akan memberi manfaat kepada ibu dan bayi.

Penyusuan susu ibu harus ingat bahawa kesemak, seperti buah-buahan lain, boleh menyebabkan alahan pada bayi.

Untuk kanak-kanak

Tetapi kanak-kanak di bawah umur tiga tahun tidak boleh makan kesemak. Sekali lagi, tanin adalah untuk dipersalahkan, yang boleh menyebabkan sembelit pada bayi Sekatan usus kecil pada kanak-kanak disebabkan oleh persimmon phytobezoars.

Persimmon bertindak secara tidak dapat diramalkan pada saluran usus yang rapuh kanak-kanak, oleh itu, kanak-kanak berumur tiga hingga sepuluh tahun harus diberi dengan berhati-hati, bermula dengan satu atau dua lobulus. Dan segera mengecualikan daripada diet jika bayi mula mengalami alahan atau masalah usus.