Pisang mana yang lebih sihat: hijau atau kuning
Pisang mana yang lebih sihat: hijau atau kuning
Anonim

Ramai orang biasanya memilih pisang masak dan kuning berbanding yang hijau. Tetapi mereka juga berbaloi untuk dimakan.

Pisang mana yang lebih sihat: hijau atau kuning
Pisang mana yang lebih sihat: hijau atau kuning

Pisang kaya dengan banyak khasiat. Ia mengandungi kalium, vitamin C, vitamin B6 dan serat makanan.

Dalam pisang yang masak, jumlah nutrien ini tidak berubah. Tetapi apabila buah masak, kanji dalam komposisinya berubah menjadi gula. Oleh itu, pisang menjadi lebih manis dari masa ke masa.

Ini tidak bermakna pisang hijau lebih sihat daripada pisang kuning. Lagipun, sistem penghadaman kita masih menukar kanji kepada gula.

Namun, pisang yang belum masak lebih sihat. Mereka mengandungi kanji yang lebih tahan sedikit, juga dipanggil kanji tahan. Ia menyokong mikroflora usus yang bermanfaat, membantu mengurangkan keradangan dalam organ ini dan mengawal paras gula dalam darah. Pati tahan membantu dengan penurunan berat badan kerana ia memberikan anda rasa kenyang.

Syarikat pisang mendakwa bahawa semua pisang kuning harus dimakan, serta buah-buahan yang mempunyai bintik-bintik kecil kulit coklat. Tetapi pisang hijau tidak berbahaya kepada kesihatan anda.

Disyorkan: