Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak lobak merah

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Terdapat beberapa cara untuk memasak sayur dalam periuk, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro dan ketuhar.

Bagaimana untuk menyediakan lobak merah

Sebelum memasak, lobak merah mesti dibasuh supaya tiada kotoran kekal padanya. Ia adalah paling mudah untuk melakukan ini dengan berus kaku.

Jika anda merebus lobak merah secara keseluruhan atau dalam bahagian besar, anda tidak perlu mengulitinya. Ini boleh dilakukan selepas mendidih.

Jika anda bercadang untuk memotong sayuran menjadi kepingan kecil atau parut, maka anda perlu mengupasnya.

Berapa banyak untuk memasak lobak merah

Semakin besar lobak merah, semakin lama masa yang diperlukan untuk memasak. Untuk mempercepatkan proses, seluruh sayuran boleh dipotong menjadi beberapa bahagian.

Lobak beku direbus sama seperti lobak merah segar. Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu.

Fokus pada masa yang dinyatakan dalam cadangan. Tetapi pastikan anda menyemak kesediaan lobak merah dengan pisau, garpu atau pencungkil gigi: ia harus dengan mudah dimasukkan ke dalam sayuran lembut.

Cara memasak lobak merah dalam periuk

Wortel keseluruhan

Letakkan lobak merah dalam periuk dan tutup sepenuhnya dengan air sejuk. Jika anda menambah panas, sayur-sayuran akan masak lebih cepat, tetapi tidak sekata.

Letakkan penutup pada periuk dan biarkan air mendidih dengan api yang tinggi. Kemudian kecilkan dan masak lobak merah selama 25-40 minit, bergantung pada saiz.

lobak merah cincang

Masukkan ke dalam air mendidih. Masak lobak merah, ditutup dengan api sederhana, selama 6-15 minit, bergantung pada saiz.

Cara mengukus lobak merah dalam periuk

Tuang sedikit air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Letakkan colander atau rak pengukus di atas. Ia tidak sepatutnya menyentuh air.

Letakkan lobak merah dalam colander atau berdiri dan tutup. Sayuran keseluruhan akan masak selama 25-35 minit, dan yang dicincang selama 8-15 minit.

Cara memasak lobak merah dalam periuk perlahan

Tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan bekas mengukus di atasnya. Letakkan sayur di sana dan tutup penutup.

Tetapkan mod "Memasak stim". Masak lobak merah keseluruhan selama 20-30 minit dan lobak merah cincang selama kira-kira 10 minit.

Cara memasak lobak merah dalam ketuhar gelombang mikro

Letakkan lobak merah dalam bekas selamat gelombang mikro. Tuangkan sedikit air dan tutup dengan penutup atau pinggan.

Anda boleh menggunakan beg plastik biasa sebagai ganti pinggan mangkuk. Letakkan sayur di sana dan tuangkan sedikit air. Ikat beg dengan longgar dan letakkan di atas pinggan untuk kemudahan.

Masak lobak merah dengan kuasa penuh. Lobak merah cincang akan siap dalam 3-8 minit dan lobak merah keseluruhan dalam 10-15.

Cara memasak lobak merah rebus di dalam ketuhar

Lobak seperti itu tidak akan kalah dengan rasa dan warna rebus biasa. Sebagai peraturan, keseluruhan sayur-sayuran dimasak dengan cara ini.

Balut 1-2 lobak merah dalam foil. Untuk kelembutan yang lebih besar, anda boleh melincirkannya dengan minyak sayuran.

Letakkan lobak merah dalam hidangan pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30-40 minit. Kemudian keluarkan dan biarkan sejuk sepenuhnya dalam foil.