Bagaimana hidup anda akan berubah jika anda melepaskan daging

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Tepat dua tahun lalu, saya memutuskan untuk cuba mengeluarkan daging, termasuk ayam itik, daripada diet. Buku-buku pelbagai atlet mendorong saya untuk berfikir begitu, yang dalam warna memberitahu bagaimana kehidupan mereka berubah dan keputusan bertambah baik selepas melepaskan daging.

Pertama sekali, ini ialah buku Finding Ultra oleh Rich Roll dan Eat and Run oleh Scott Jurek. Tetapi tidak seperti rakan-rakan ini, saya tidak menjadi seorang vegan, kerana ia sangat sukar di latitud kami, terutamanya pada musim sejuk. Dan saya tidak menjadi vegetarian 100%, kerana saya jarang makan ikan dan makanan laut. Saya tidak akan mengatakan bahawa tanpa daging hidup saya telah berubah secara dramatik, tetapi beberapa perubahan positif telah berlaku.

Penafian kecil segera. Saya bukan aktivis hak haiwan, saya tidak melemparkan cat kepada mereka yang memakai kot bulu, dan saya tidak lari dari meja dengan seram jika seseorang memesan stik.

Saya tidak mahu memaksakan cara hidup saya kepada sesiapa, kerana semua orang berbeza dan apa yang sesuai untuk seseorang mungkin tidak sesuai dengan kehidupan orang lain.

Pada tahun 2013, saya benar-benar menceburi bidang larian, berlari maraton pertama saya, banyak membaca tentang berlari dan pemakanan sihat, dan entah bagaimana saya cuba memaksakan semuanya dalam hidup saya. Di samping itu, pada penghujung tahun saya berada di Amerika Syarikat, makan stik New York di New York dan menyedari bahawa topik daging boleh ditutup untuk saya. Yang pertama ditambah yang kedua membawa kepada fakta bahawa sebelum Tahun Baru, saya memutuskan untuk tidak makan daging selama enam bulan pertama 2014 dan melihat apa yang berlaku, menjalankan sejenis percubaan pada diri saya sendiri, hasilnya akan saya kongsikan dengan anda.

Apa yang berlaku kepada saya

1. Perubahan paling penting yang saya perhatikan selepas beberapa bulan ialah mengurangkan keletihan pada siang hari … Jika pada awal petang saya jatuh dari kaki saya, walaupun saya duduk sepanjang hari di atas meja, sekarang untuk keadaan seperti itu saya perlu "menggoyang" diri saya dengan sopan dalam latihan.
2. Tidur lebih baik … Sebelum melepaskan daging, sukar untuk bangun walaupun selepas lapan jam tidur, dan kini tujuh sudah cukup. Tetapi saya masih cuba untuk mendapatkan sekurang-kurangnya lapan tidur, kerana tidur yang baik adalah penting untuk pemulihan daripada senaman.
3. Memperbaiki penghadaman dan kesejahteraan umum … Sebelum ini, dari semasa ke semasa saya mengalami masalah dengan usus, ada rasa berat di perut. Sekarang tidak ada semua ini, kerana tidak ada daging, yang dengan sendirinya cukup berat untuk dicerna. Di samping itu, daging yang dibeli di kedai, termasuk ayam, biasanya bukan kualiti terbaik.
4. Juga pada masa ini prestasi sukan saya telah meningkat dengan ketara. Saya berlari maraton dan dua ultramaraton, tetapi ini tidak boleh dikaitkan secara langsung dengan diet, kerana saya telah berlatih selama ini dan tidak diketahui apakah keputusannya jika saya tidak mengubah apa-apa dalam diet saya. Tetapi tidak boleh diketepikan bahawa diet mempunyai kesan positif terhadap sukan.

Bagaimana untuk menggantikan daging, yang, seperti yang anda tahu, adalah sumber protein, yang diperlukan untuk tubuh, terutama terdedah kepada tekanan sukan. Saya tidak mempunyai masalah khusus di sini, kerana saya bukan vegan, saya tidak menolak telur, ikan, produk tenusu, yang mengandungi jumlah protein haiwan yang mencukupi. Saya juga "mengejar" protein sayuran dari kekacang, terutamanya lentil, kacang, cendawan.

Pada mulanya, saya memasukkan semua makanan ke dalam program MyFitnessPal, tetapi kemudian, apabila saya yakin bahawa semuanya OK dengan keseimbangan karbohidrat, lemak dan protein, saya menyerah pada perkara ini.

Petua untuk mereka yang ingin melepaskan daging

Dan beberapa petua untuk mereka yang membuat keputusan, seperti saya, untuk bereksperimen dengan diri mereka sendiri:

1. Elakkan perubahan mendadak. Sebelum penolakan sepenuhnya daging, saya sudah makan sangat sedikit, jadi bagi saya ini tidak menjadi masalah. Jika anda makan produk daging dan ayam setiap hari, maka enggan mengurangkan jumlahnya secara beransur-ansur dalam diet, dan tidak serta-merta. Dan secara umum, jika anda seorang peminat daging, maka fikirkan mengapa anda harus melepaskan apa yang anda sangat suka.:)
2. Pada mulanya, tuliskan apa dan berapa banyak yang anda makan. Ini boleh dilakukan, sebagai contoh, dalam MyFitnesPal atau aplikasi lain yang serupa, yang akan mengira jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang digunakan, serta perkadarannya. Anda tidak boleh menggantikan daging dengan gulung dan kek, badan memerlukan protein.
3. Pantau perasaan anda sentiasa. Jika anda merasakan kemerosotan dalam kesejahteraan umum atau melihat perubahan negatif lain, segera hentikan percubaan dan kembali kepada diet biasa anda.
4. Anda boleh menjalani ujian dari semasa ke semasauntuk melihat sama ada semuanya normal.
5. Jangan mengharapkan perubahan yang cepat dan jangan cepat membuat kesimpulan selepas beberapa hari atau minggu. Perubahan dalam badan tidak berlaku serta-merta, jadi bersabarlah.
6. Sediakan untuk soalan lain dengan atau tanpa sebab.:)

Eksperimen yang berjaya pada diri anda!