Cara membuat roti bakar hebat yang akan menggoncang rakan anda

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Anda tidak perlu mempunyai tongkat ajaib untuk membuat sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam yang menakjubkan. Ia cukup untuk mengambil roti bakar, keju krim, perasa cerah dan menghidupkan imaginasi anda.

Rahsia roti bakar yang hebat

Jurugambar dan penggaya makanan yang berpangkalan di Miami, Adeline Waugh mencipta makanan yang luar biasa: sandwicnya seperti karya seni. Roti bakar yang hebat, biskut, kek keju dan hidangan berwarna-warni yang lain benar-benar boleh dimakan. Adeline hanya menggunakan pewarna semulajadi. Roti bakarnya menyerupai pameran galeri seni, tetapi rasanya seperti sandwic biasa (atau sedap) dengan keju krim atau topping lazat lain.

Saya suka menggunakan roti bakar sebagai kanvas dan melukis di atasnya.

Adeline Voe jurugambar makanan

Adeline menyiarkan roti bakar hebat pertama di Instagramnya dengan hashtag #ToastTheRainbow, tetapi pengulas segera menamakannya sebagai roti bakar unicorn.

Sesiapa sahaja boleh menciptanya. Untuk menjadikan keju krim berwarna-warni, jurugambar makanan menggunakan:

• bit dan jus raspberi;
• serbuk perasa aromatik kunyit;
• serbuk blueberry kering;
• serbuk alga spirulina;
• beberapa titisan klorofil cecair (supplement makanan yang dijual di farmasi; ia digunakan untuk menguatkan sistem imun).

Resipinya mudah sahaja. Anda perlu membahagikan keju krim menjadi kepingan dan menjadikannya berwarna. Sapukan asas keju putih pada roti bakar dan tambahkan warna di atasnya. Jika dikehendaki, roti bakar boleh dihiasi dengan taburan gula berwarna.

Anda boleh bereksperimen dengan warna tanpa henti.

Dan ini adalah bagaimana roti bakar duyung dicipta. Adeline menggunakan serbuk spirulina dan titisan klorofil sebagai pewarna untuk keju krim. Jurugambar makanan bereksperimen dengan ketepuan warna. Anda boleh menghiasi sandwic sedemikian dengan kepingan alpukat atau timun.

Adeline menyiarkan resipi dengan gambar yang menarik di laman webnya.

15 isi sandwic dari Adeline Voe

1. Keju krim berwarna dengan jus bit, hirisan ubi keledek (ini boleh digantikan, sebagai contoh, dengan labu bakar), kepingan kelapa.
2. Pure ubi keledek ungu (dengan serbuk blueberry), dicincang halus, dikupas timun.
3. Yogurt dicampur dengan susu badam (atau sebarang sirap), beri hitam bakar, pistachio, cip coklat gelap.
4. Kepingan pic panggang yang dicincang, muesli.
5. Keju krim dengan bawang manis jeruk, beri physalis, kulit limau parut.
6. Pure alpukat dengan acar lobak.
7. Hazelnut pesto dan tomato ceri separuh ditaburkan dengan cuka balsamic.
8. Madu dengan krim kelapa disebat, pear rempah, dihiris.
9. Krim keju dengan buah pelaga dan badam, jem raspberi.
10. Avokado dihiris dengan garam laut dan minyak zaitun, lada merah yang dicincang halus dan tomato kuning.
11. Sapukan coklat dengan hazelnut dan beri biru, dihiasi dengan thyme.
12. Keju berkrim dengan buah naga atau mangga ditaburi pudina kering.
13. Pesto hazelnut, bayam, beri hitam.
14. Avokado dengan jeruk bawang, lada panas dan kacang goreng.
15. Yogurt kelapa dengan madu, pudina segar dan biji delima.

Cara membuat pesto hazelnut

bahan-bahan:

• ⅓ gelas hazelnut;
• 1½ cawan selasih segar
• 3 ulas bawang putih;
• ⅔ cawan minyak zaitun;
• ½ sudu teh garam laut.

Memasak. Campurkan semua bahan bersama dalam pemproses makanan dan simpan dalam balang kedap udara.