Cara membuat koktel Bloody Mary

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Setiap orang lebih suka melawan mabuk dengan cara mereka sendiri. Bagi mereka yang suka mengetuk baji dengan baji, terdapat koktel Bloody Mary. Ia dicipta pada awal abad yang lalu. Sudah tentu, sepanjang kewujudannya, resipi itu telah memperoleh banyak variasi. Kami berhasrat untuk menguji salah satu daripada mereka dalam bahan ini.

Salah satu ciri koktel klasik ialah rim garam saderi di sekeliling tepi kaca. Sukar untuk membuat garam seperti itu di rumah, tetapi anda boleh bereksperimen dengan mencampurkan garam dengan bawang putih kering dan kepingan cili, seperti yang kami putuskan untuk lakukan.

Sapukan hirisan lemon di sekeliling tepi gelas dan celupkan ke dalam garam.

Kami mengubah suai komposisi koktel itu sendiri kepada minimum. Campurkan vodka (jika membuat Virgin Mary, kemudian tidak termasuk dari resipi), sos Worcestershire, sos panas (dalam versi klasik - Tabasco), isi segala-galanya dengan jus tomato dan tambah paprika (asap yang sesuai, ia mempunyai aroma yang memeningkan). Kita campur.

Asas alkohol boleh ditukar mengikut budi bicara anda, pada masa kini terdapat variasi dengan rum, tequila dan gin, dan oleh itu adalah mudah untuk menggunakan sisa alkohol selepas cuti.

Jika anda mempunyai pemerah jus, maka jus tomato boleh ditambah dengan jus saderi, bawang putih dan lobak pedas.

Isikan gelas dengan ais dan tuangkan koktel.

Bagi hiasan minuman, di sini juga sampai ke tahap tidak masuk akal. Mary moden dihidangkan dengan bacon, hirisan roti bakar dan keju, dan sayur-sayuran goreng, menjadikan koktel sebagai hidangan yang lengkap. Kami memutuskan untuk kekal setia kepada klasik, menambah batang saderi, lemon dan buah zaitun dengan caper pada lidi ke dalam minuman.

Beberapa bahagian, dan anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepada dengung selepas cuti di kepala anda.

bahan-bahan:

• ⅛ gelas garam;
• 1 sudu teh bawang putih kering
• ½ sudu kecil cili flakes
• satu pukulan vodka;
• 240 ml jus tomato;
• sos panas secukup rasa;
• ½ sudu teh sos Worcestershire
• ½ sudu teh paprika;
• zaitun, saderi, lemon, capers - untuk hiasan.

Persediaan

1. Satukan garam, bawang putih dan cili api. Gosok tepi gelas dengan hirisan lemon dan celupkan ke dalam adunan garam.
2. Satukan bahan untuk koktel.
3. Isikan segelas dengan ais dan tuangkan Bloody Mary.
4. Hiaskan koktel dan hidangkan segera.