Cara membuat burger potong kacang yang lazat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Resipi burger yang sempurna untuk mereka yang tidak mempunyai produk haiwan.

bahan-bahan

• 1 tin kacang merah dalam tin
• 1 bawang kecil;
• ½ cawan serbuk roti;
• 1 sudu teh oregano kering
• 1 secubit garam;
• 1-2 sudu besar air (jika perlu);
• 2 roti hamburger;
• keju keras, sayur-sayuran dan salad - secukup rasa;
• sos tomato, mustard manis - secukup rasa.

Gunakan pengisar kentang, pengisar, atau garpu untuk memurnikan kacang tin. Dalam resipi ini, anda boleh menggantikan kacang merah dengan kacang putih, kacang ayam rebus atau lentil dengan selamat.

Satukan asas kacang dengan baki burger: bawang cincang, serbuk roti (untuk sekumpulan), oregano kering, dan secubit garam yang banyak.

Uli adunan dengan tangan sehingga anda rasa semua bahan sebati.

Cuba bentuk potongan kecil dari jisim yang terhasil. Jika ia tidak memegang bentuknya dengan baik dan mudah retak, ia tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi. Masukkan 1–2 sudu besar air, uli lagi sebati dan ulang acuan.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan letakkan di atas api sederhana. Goreng patties di kedua-dua belah sehingga perang keemasan (tidak lebih daripada dua minit).

Potongan daging seperti itu boleh diangkut dengan mudah, jadi anda boleh membungkusnya dengan selamat untuk berkelah dan memanaskannya semula di atas api terus dalam kerajang.

Sapukan sos ke atas separuh roti burger, tambahkan herba, potong (anda boleh menutupnya dengan lapisan keju parut sebelum dipanaskan semula), sayur-sayuran kegemaran anda, dan mulakan hidangan anda.