Isi kandungan:

Cara memasak millet dengan betul
Cara memasak millet dengan betul
Anonim

Dalam periuk, periuk perlahan atau gelombang mikro, bijirin akan menjadi seperti yang anda suka.

Cara memasak millet dengan betul
Cara memasak millet dengan betul

Cara menyediakan millet

Bijirin mesti dibilas dengan teliti di bawah air sejuk yang mengalir atau dalam mangkuk, menukar cecair beberapa kali. Air harus menjadi jernih.

Cara memasak millet: Bilas bijirin dengan teliti
Cara memasak millet: Bilas bijirin dengan teliti

Bijirin lama boleh rasa pahit. Jika anda tidak pasti tarikh pengeluaran, rendam bijirin yang telah dibasuh dalam air panas selama 5-10 minit, atau cukup tuangkan dengan air mendidih. Ini akan menghapuskan sebarang kepahitan yang mungkin.

Berapa banyak air yang perlu diambil

Selalunya, 3 gelas cecair diambil untuk 1 gelas millet. Dalam kes ini, bubur ternyata tidak terlalu rebus, tetapi juga tidak hancur.

Untuk hidangan yang rapuh, 1 gelas bijirin memerlukan 2 gelas air, dan untuk yang lebih likat, 4 gelas.

Cara memasak millet dalam periuk

Letakkan bijirin dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih dengan api yang tinggi. Perasakan dengan garam dan kacau.

Kurangkan haba kepada sederhana. Jeruk harus menggelegak sedikit. Reneh selama kira-kira 20 minit, atau sehingga cecair diserap.

Cara memasak bijirin dalam periuk: Parut harus menggelegak sedikit
Cara memasak bijirin dalam periuk: Parut harus menggelegak sedikit

Biarkan bubur meresap di bawah tudung selama 5-10 minit.

Cara memasak millet dalam periuk perlahan

Tuangkan millet ke dalam mangkuk multicooker. Tutup dengan air dan masukkan garam. Masak dalam mod "Groats" selama 25 minit.

Jika anda mahu bubur diselitkan, biarkan dalam mod "Suam" selama 10 minit.

Cara memasak millet dalam ketuhar gelombang mikro

Letakkan bijirin dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro. Tuangkan separuh air ke atas, tutup dan masak dengan kuasa penuh selama 5 minit.

Kacau, perasakan dengan garam dan tuangkan baki air. Masak selama 2 minit lagi dan microwave selama 5-10 minit.

Disyorkan: