10 resipi pada satu masa yang pasti akan memenuhi citarasa anda

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kami akan memberitahu anda cara memasak potongan kentang dan daging dengan pelbagai tampalan.

1. Kentang zrazy dengan sayur-sayuran

bahan-bahan

• 1 bawang;
• ½ lada benggala;
• 1 lobak merah;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• garam dan lada tanah secukup rasa;
• 500 g kentang;
• 2 sudu besar tepung;
• 7-8 sudu besar serbuk roti.

Persediaan

Potong bawang dan lada benggala menjadi kepingan kecil. Parut lobak merah pada parutan kasar.

Dalam kuali dengan api sederhana, panaskan 2 sudu besar minyak sayuran. Goreng bawang dan lobak merah selama 5-6 minit. Masukkan lada dan renehkan kira-kira jumlah yang sama. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sejukkan.

Rebus kentang sehingga empuk. Tumbuk kentang tumbuk, sejukkan sedikit dan kacau dengan tepung, garam dan lada sulah.

Buat kuih kentang kecil. Letakkan inti di atas setiap satu, bungkus tepi dan bentuk zrazy seperti patty supaya gorengan berada di dalam. Celupkan dalam serbuk roti.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng zrazy selama 3-5 minit pada setiap sisi.

2. Kentang zrazy dengan kubis

bahan-bahan

• 300 g kubis;
• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• ½ lada benggala;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• 2 sudu besar pes tomato
• 2-3 sudu besar air;
• garam dan lada tanah secukup rasa;
• 6 kentang;
• 150 g tepung + untuk percikan;
• 1 biji telur.

Persediaan

Potong kubis. Parut lobak merah pada parutan kasar. Potong bawang besar dan lada benggala menjadi kepingan kecil.

Dalam kuali, panaskan beberapa sudu besar minyak di atas api sederhana. Goreng bawang selama 3-5 minit, tambah lobak merah dan masak kira-kira jumlah yang sama. Masukkan kobis lada benggala, pes tomato dan air. Reneh sehingga lembut, kira-kira 10-15 minit. Perasakan dengan garam, lada sulah dan sejukkan.

Rebus kentang sehingga empuk. Tumbuk kentang tumbuk dan sejukkan sedikit. Masukkan tepung dan telur.

Buat kek kecil dari jisim kentang. Letakkan inti pada setiap satu, bungkus tepi. Bentuk zrazy supaya kobis berada di dalam dan taburkan sedikit dengan tepung.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng zrazy selama 3-5 minit pada setiap sisi.

3. Kentang zrazy dengan keju dan ham

bahan-bahan

• 500 g kentang;
• 1 biji telur;
• garam dan lada secukup rasa;
• 100 g keju keras;
• 200-250 g ham;
• 1 sudu teh mayonis;
• 7-8 sudu besar serbuk roti;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Rebus kentang dalam kulitnya. Sejukkan sedikit, kupas dan tumbuk dalam kentang tumbuk. Satukan dengan telur, garam dan lada sulah.

Parut keju dan ham pada parut kasar. Gaul dan masukkan mayonis.

Buat tortilla kecil daripada kentang. Letakkan keju dan isi ham pada setiap satu, bungkus tepi dan bentuk zrazy menjadi potongan. Celupkan dalam serbuk roti.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng zrazy selama 3-5 minit pada setiap sisi.

4. Kentang zrazy dengan keju dan daging

bahan-bahan

• 1 kg kentang;
• 2 biji telur;
• garam secukup rasa;
• 100 g keju keras;
• 3-5 tangkai dill atau pasli;
• 350 g daging babi cincang atau daging babi;
• 1 sudu teh krim masam;
• lada tanah - secukup rasa;
• 100-150 g serbuk roti;
• 1 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Rebus kentang sehingga empuk. Haluskan dan sejukkan sedikit. Masukkan 1 biji telur dan garam.

Parut keju pada parut sederhana. Potong sayur-sayuran. Campurkan dengan daging cincang, telur dan krim masam. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Buat kek leper daripada kentang tumbuk. Letakkan isi daging pada separuh daripadanya, tutup dengan yang lain dan bentuk zrazy supaya daging cincang berada di dalamnya. Celupkan dalam serbuk roti.

Letakkan znip kentang di atas loyang yang telah digris. Bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 40 minit, pusing separuh masak.

5. Kentang zrazy dengan ayam dan cendawan

bahan-bahan

• 1 kg kentang;
• 3 biji telur;
• garam secukup rasa;
• 300 g fillet ayam;
• 1 bawang;
• 100 g cendawan dalam tin;
• 1 lobak merah;
• 3-5 tangkai dill atau pasli;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• lada tanah - secukup rasa;
• 3 sudu besar krim masam;
• 3-5 sudu besar tepung;
• 100-150 g serbuk roti;
• 2 sudu besar mentega.

Persediaan

Rebus kentang hingga empuk. Haluskan, sejukkan sedikit, kacau dengan 2 biji telur dan garam.

Rebus fillet ayam. Sejukkan dan cincang.

Cincang halus bawang dan cendawan. Parut lobak merah pada parutan kasar. Potong sayur-sayuran.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dengan api sederhana. Goreng bawang selama 3-4 minit, tambah lobak merah dan masak jumlah yang sama. Kacau dengan cendawan dan bawang, biarkan api selama beberapa minit. Perasakan dengan garam, lada sulah, taburkan dengan herba dan perasakan dengan krim masam. Sejukkan.

Buat tortilla daripada kentang cincang. Letakkan inti pada setiap satu, bungkus tepi dan bentuk seperti potong.

Pukul baki telur. Celupkan zrazy dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur dan roti dalam serbuk roti. Goreng dalam mentega di atas api sederhana sehingga perang keemasan pada setiap sisi, kira-kira 3-6 minit.

6. Biji ubi dengan hati

bahan-bahan

• 400 g hati lembu;
• 50 g mentega;
• 2 bawang;
• garam dan lada tanah secukup rasa;
• 1 kg kentang;
• 2 biji telur;
• 100-150 g serbuk roti;
• 2 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong hati menjadi kepingan kecil dan goreng separuh mentega selama 10-15 minit. Sejukkan dan cincang.

Cincang bawang. Goreng dalam mentega dengan api sederhana selama 3-5 minit. Kemudian campurkan dengan hati. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Rebus kentang sehingga empuk, sejukkan sedikit dan melalui penggiling daging. Satukan dengan telur, garam dan lada sulah.

Daripada kentang cincang, buat sepasang roti rata kecil dengan saiz yang sama. Letakkan hati pada satu dan tutup dengan yang lain. Kemudian bentuk seperti potong. Canai dalam serbuk roti.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dengan api sederhana. Goreng zrazy sehingga perang keemasan, kira-kira 3-5 minit pada setiap sisi.

Adakah anda akan melayan semua orang?

10 Salad Hati Ayam yang Anda Tidak Boleh Tahan

7. Kentang zrazy dengan makanan laut

bahan-bahan

• 500 g kentang;
• 1 biji telur;
• 3 sudu besar tepung;
• garam secukup rasa;
• 1 bawang kecil;
• 200 g makanan laut (udang kupas atau kupang);
• 2-3 sudu besar minyak sayuran;
• 6-7 sudu besar serbuk roti.

Persediaan

Rebus kentang dalam kulitnya. Kupas, sejukkan dan parut pada parutan halus. Gaulkan dengan telur, tepung dan garam.

Cincang bawang. Rebus makanan laut: kerang selama 5-7 minit, udang - selama 2. Masukkan colander.

Dalam kuali, panaskan 1 sudu besar minyak sayuran di atas api sederhana. Goreng bawang dalam 3-4 minit, tambah makanan laut dan masak selama beberapa minit. garam.

Buat kek kecil dari kentang tumbuk. Letakkan di atas setiap inti dan lipat di atas tepi. Bentuk zrazy supaya makanan laut berada di dalam, dan gulung dalam serbuk roti.

Dalam kuali, panaskan baki minyak di atas api sederhana. Goreng zrazy 3-5 minit pada setiap sisi.

Manjakan diri?

10 cara memasak udang yang sedap

8. Ayam zrazy dengan telur dan bawang hijau

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 1 bawang;
• 1-2 tangkai bawang hijau;
• 2-3 keping roti putih;
• 100 ml krim atau susu;
• 500 g fillet paha ayam;
• garam dan lada secukup rasa;
• 2⅓ sudu minyak sayuran;
• 6-7 sudu besar serbuk roti.

Persediaan

Rebus telur rebus, sejukkan dan potong. Potong bawang menjadi kepingan besar, cincang halus bawang hijau. Rendam roti dalam krim.

Lulus ayam bersama bawang dan roti melalui penggiling daging. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Uli sebati dan pukul daging kisar supaya menjadi likat. Kemudian tutup dengan bungkus plastik atau penutup dan biarkan di dalam peti sejuk selama 20-25 minit.

Panaskan satu pertiga daripada satu sudu besar minyak sayuran dalam kuali. Goreng bawang hijau selama beberapa minit. Sejukkan, campurkan dengan telur, garam dan lada sulah.

Letakkan bahagian kecil daging cincang pada bungkus plastik dan berikannya bentuk rata dan bulat. Letakkan inti di tengah. Angkat tepi kerajang untuk membentuk tampalan dengan telur dan bawang di dalamnya. Celupkan kosong dalam serbuk roti.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng zrazy selama 3-4 minit pada setiap sisi. Kemudian kecilkan api dan masak selama 15-20 minit lagi.

Simpan resipi anda?

18 cara tidak konvensional untuk memasak telur

9. Daging zrazy dengan lobak merah

bahan-bahan

• 200 g lobak merah;
• 1 bawang;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• 1 sudu teh paprika;
• 600 g daging cincang (daging babi, ayam atau ayam belanda);
• 7-8 sudu besar serbuk roti;
• 1 sudu besar kanji

Persediaan

Parut lobak merah pada parutan halus. Cincang halus bawang. Panaskan 1-2 sudu besar minyak sayuran dalam kuali. Tumis lobak merah sehingga lembut, beberapa minit. Perasakan dengan garam, taburkan dengan paprika, kacau dan sejukkan.

Satukan daging cincang dengan bawang, garam, 1 sudu besar serbuk roti dan kanji. Buat tortilla bersaiz sederhana daripada daging, letakkan lobak merah di atas setiap satu dan lipat di atas tepi. Bentuk zrazki bujur supaya inti berada di dalam, dan gulung dalam serbuk roti.

Dalam kuali, panaskan baki minyak sayuran di atas api sederhana. Goreng zrazy di sebelah selama 3-4 minit. Kemudian terbalikkan, kecilkan api, tutup dan masak selama 5-10 minit lagi.

Dapatkan inspirasi?

15 salad lobak merah yang menarik

10. Daging zrazy dengan feta dan bawang putih

bahan-bahan

• 1 bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• 6-7 tangkai dill atau pasli;
• 50 ml susu;
• 8-10 sudu besar serbuk roti;
• 400-450 g daging babi cincang atau daging babi;
• garam dan lada secukup rasa;
• 200 g feta atau keju kotej;
• 1 sudu besar krim masam;
• 1-2 sudu besar tepung;
• 3 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Cincang halus bawang. Lulus bawang putih melalui penekan. Potong sayur-sayuran. Rendam 3 sudu besar serbuk roti dalam susu.

Campurkan daging cincang dengan bawang besar, separuh bawang putih dan serbuk roti yang telah direndam. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Uli dan pukul dengan baik untuk mendapatkan jisim homogen. Letakkan dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik atau penutup, dan sejukkan selama 30 minit.

Tumbuk feta dengan garpu. Campurkan dengan bawang putih, herba, krim masam, garam dan lada sulah.

Letakkan bahagian kecil daging cincang pada bungkus plastik dan berikan bentuk rata dan bulat. Letakkan inti di tengah. Naikkan tepi kerajang untuk membentuk tampalan dengan feta di dalamnya. Mula-mula, canai kosong dalam tepung, kemudian celupkannya ke dalam telur dan roti dalam serbuk roti.

Dalam kuali, panaskan beberapa sudu besar minyak sayuran di atas api sederhana. Goreng zrazy 3-5 minit pada setiap sisi. Kemudian letakkan di atas loyang yang telah digris. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit pada suhu 180 ° C.

Baca juga?

• 8 resipi untuk potong kentang dan bukannya kentang tumbuk yang membosankan
• 10 resipi untuk potong ayam belanda berair
• 10 cara terbaik untuk membuat patties zucchini
• 10 resipi untuk potong ayam yang lazat
• 10 Resipi Potongan Kurus Semua Orang Patut Cuba