RESEPI: Salad Grape Runner

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hari ini kami menawarkan anda pilihan salad lazat dengan … anggur. kenapa? Sebab simple dan sedap. Sekarang adalah masa untuk menikmati buah beri yang berair dan sangat sihat ini.;)

Sebagai tambahan kepada rasa yang menyenangkan, anggur juga mempunyai banyak ciri berguna: ia membantu menguatkan sistem imun dan nada. Beri berair mengandungi gula, serat, asid organik, asid askorbik, vitamin (lima vitamin B, vitamin PP, H, A, C, E), bahan pektin, unsur surih (zink, besi, tembaga, iodin, kromium, mangan, fluorin, boron, molibdenum, silikon, vanadium dan lain-lain), makronutrien (magnesium, natrium, kalsium, kalium, fosforus, sulfur, klorin) dan enzim. Kulit anggur mengandungi lilin dan fitosterol - bahan yang mempunyai kesan antioksidan, imunostimulasi, anti-sklerotik dan anti-kanser

Fitosterol - sterol tumbuhan, strukturnya serupa dengan kolesterol, mempunyai aktiviti antiaterosklerotik, profilaksis kanser, antioksidan dan imunostimulasi.

Anggur dengan keju krim dan walnut

bahan-bahan:

• 1 kg anggur hijau tanpa biji;
• 240 g krim keju;
• 1 gelas krim masam;
• ½ cawan gula putih
• 1 sudu teh gula vanila
• 1 cawan walnut cincang
• ½ cawan gula perang.

Persediaan

Bilas anggur dan pisahkan beri dari tangkai. Dalam mangkuk kecil yang berasingan, campurkan keju krim dengan krim masam, gula putih dan vanila. Letakkan anggur dalam mangkuk salad, tambahkan jisim keju krim masam di sana dan gaul rata. Teratas dengan kacang dan taburkan gula perang.

Saya membeli anggur yang sangat manis, jadi saya menambah 2 sudu besar gula - itu sudah cukup. Oleh kerana saya suka rempah, saya memutuskan untuk menambah secubit buah pala dan kayu manis ke dalam salad - saya tidak menyesal! Ternyata sangat lazat dan sangat memuaskan. Saya rasa salad ini adalah cara terbaik untuk menambah rizab tenaga anda selepas latihan.;)

Anggur, ayam dan walnut

bahan-bahan:

• 120 g fillet ayam panggang dan potong kecil;
• 1/2 cawan anggur, dibelah dua
• 3 sudu besar walnut cincang
• 3 sudu besar yogurt rendah lemak tanpa rasa
• garam dan lada secukup rasa;
• 3 cawan salad romaine.

Persediaan

Campurkan anggur dengan ayam, walnut dan yogurt. Perasakan adunan ini dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan letak di atas pinggan dengan daun salad romaine.

Anggur, pir, walnut dan salad

bahan-bahan:

• 1 1/2 cawan campuran salad (mana-mana pilihan anda);
• 1 cawan anggur hijau tanpa biji
• ¼ cawan walnut;
• 2 pear, dipotong menjadi kepingan nipis;
• 1 bawang kecil, dipotong menjadi cincin;
• cuka balsamic secukup rasa;
• 1 sudu besar minyak zaitun

Persediaan

Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng cincin bawang di dalamnya sehingga lembut. Masukkan campuran daun salad dalam mangkuk besar, tambahkan lapisan bawang goreng yang disejukkan di atasnya, dan kemudian anggur, kepingan pir dan kacang. Campurkan semuanya dengan baik dan perasakan dengan cuka balsamic secukup rasa.

Anggur, epal dan arugula

bahan-bahan:

• 1 sudu besar mustard Dijon
• 2 sudu besar cuka sari apel
• 2 sudu teh madu;
• 1 bawang merah kecil, dihiris nipis;
• ¼ cawan minyak zaitun;
• 150 g arugula;
• 1 epal hijau, dihiris nipis
• 1 cawan anggur merah (tanpa biji, dibelah dua)
• garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa.

Persediaan

Dalam mangkuk besar, campurkan mustard, cuka, minyak zaitun, madu, bawang merah, lada dan garam. Tambah arugula, anggur dan epal ke dalam pembalut ini, campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi dan hidangkan segera.

Seperti yang anda lihat, semua salad lazat dan mudah disediakan! Bonus lain: memasak tidak mengambil banyak masa.

Selamat makan, semua!