Resipi quesadilla sarapan pagi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Sarapan paling biasa bagi sandwic ham dan keju bersama telur hancur telah bertukar menjadi quesadilla yang ringkas, menyelerakan, mudah dimakan dan peti sejuk beku.

bahan-bahan:

• 5 biji telur;
• 5 sudu besar susu;
• 8 keping ham;
• 4 tortilla;
• 4 sudu teh sawi bijirin
• 1 gelas keju parut;
• hijau untuk dihidangkan.

Persediaan

Komponen utama hidangan adalah tortilla. Anda boleh membeli kek siap di pasar raya atau membuatnya sendiri menggunakan resipi kami. Lavash tidak sesuai dalam kes ini: ia agak nipis, tidak bertolak ansur dengan beku dengan baik dan mudah retak semasa penyimpanan.

Telur hancur akan menjadi salah satu pengisi. Untuk menyediakannya, pukul telur dengan secubit garam dan susu.

Tuangkan campuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran. Tunggu tepi telur dadar dipegang dan mula kacau perlahan-lahan. Anda harus mendapatkan jisim kira-kira konsistensi berikut:

Berus asas dengan mustard bijirin, jika dikehendaki, dan letakkan telur, keju dan kepingan ham di atasnya. Lipat perlahan-lahan tepi roti rata ke arah tengah, bertindih. Teknik lipatan yang luar biasa ini akan membolehkan anda menutup komponen pengisian, memeliharanya semasa pembekuan, dan juga memberikan rupa asli kepada hidangan.

Jika anda memutuskan untuk membekukan quesadillas, bungkus setiap satu dengan lapisan kertas dan kerajang dan hantar ke peti sejuk. Jika tidak, mulakan memasak. Letakkan setiap tortilla, sisi jahitan ke bawah, dalam kuali yang telah diminyaki dan dipanaskan. Sebaik sahaja quesadilla berwarna perang di satu sisi, terbalikkan dan tunggu kerak emas di sebelah yang lain.