5 resipi untuk wain mulled tanpa alkohol yang tidak kalah dengan yang biasa

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman aromatik dan tart mudah disediakan tanpa wain merah. Kemudian kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak boleh menikmatinya.

Dalam gelas dengan wain mulled siap, anda boleh meletakkan buah-buahan, beri, kayu manis dan bunga lawang - segar atau yang digunakan sebagai penyediaan. Minuman akan kelihatan sangat bagus.

1. Wain mulled tanpa alkohol pada jus anggur dengan oren, lemon dan kranberi

bahan-bahan

• 1 liter jus anggur merah;
• 1 oren;
• sekeping kecil halia;
• 1 batang kayu manis;
• 1 bunga lawang;
• 6 tunas carnation;
• 2 keping lemon;
• segelintir cranberi segar atau beku;
• 1 sudu besar madu atau ½ – ¾ sudu besar gula.

Persediaan

Tuangkan jus anggur ke dalam periuk kecil. Potong oren dan halia yang telah dikupas menjadi kepingan dan letakkan di sana. Masukkan kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, lemon, kranberi dan gula. Jika anda menggunakan madu, masukkannya ke dalam wain mulled yang sudah siap atau dalam gelas dengan minuman yang telah dituangkan.

Letakkan api perlahan dan biarkan hampir mendidih. Keluarkan dari dapur dan biarkan di bawah tudung selama 30 minit. Anda juga boleh membungkus kuali dengan sesuatu yang hangat.

Tapis wain mulled yang telah siap melalui penapis dan sajikan panas.

2. Wain mulled tanpa alkohol dengan anggur dan jus kranberi dengan oren

bahan-bahan

• 500 ml jus anggur merah;
• 250 ml jus kranberi;
• 200 ml air;
• 3 kotak buah pelaga;
• 11 tunas carnation;
• 3 bintang anise bintang;
• 2 batang kayu manis;
• 3 bulatan oren;
• secubit buah pala tanah;
• gula atau madu secukup rasa.

Persediaan

Tuangkan jus dan air ke dalam periuk kecil. Keluarkan biji dari satu kotak buah pelaga, hancurkan dua yang lain dengan ringan. Masukkan buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis, oren dan buah pala ke dalam mangkuk. Tambah gula jika suka. Tambah madu ke dalam minuman siap atau terus semasa dihidangkan.

Panaskan minuman dengan api perlahan, bukan mendidih. Biarkan wain mulled duduk di bawah tudung selama 30 minit atau lebih. Untuk memastikan ia sejuk, anda boleh membungkus kuali.

Tapis minuman yang telah siap melalui penapis dan tuangkan panas ke dalam gelas.

3. Wain mulled tanpa alkohol dengan kranberi dan jus epal dengan sirap oren

bahan-bahan

• 150 ml jus oren;
• 50 g gula;
• 600 ml jus kranberi;
• 250 ml jus epal;
• 2-3 bulatan oren;
• 2 batang kayu manis;
• 2 bintang anise bintang;
• 10 kuntum bunga cengkih;
• 2 helai daun salam kering
• halia tanah - secukup rasa;
• sedikit kulit oren parut halus;
• secubit buah pala tanah;
• 5 kotak buah pelaga;
• 2 sudu teh madu.

Persediaan

Dalam periuk kecil, satukan jus oren dan gula. Reneh, kacau sekali-sekala, dengan api perlahan sehingga sirap pekat.

Tuangkan jus cranberry dan epal. Teratas dengan oren, kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, lavrushka, halia, kulit buah, buah pala dan buah pelaga. Bawa minuman sehingga mendidih perlahan. Kemudian keluarkan dari api dan biarkan tertutup selama 30 minit atau lebih lama. Anda juga boleh membungkus kuali dengan sesuatu yang hangat.

Tambah madu ke dalam wain mulled yang sudah siap atau pada gelas dengan minuman panas yang telah dituangkan. Tapis melalui ayak sebelum dihidangkan.

4. Wain mulled tanpa alkohol dengan jus epal dan oren

bahan-bahan

• 500 ml jus epal;
• 1 oren;
• 12 kuntum carnation;
• 2 kotak buah pelaga;
• 2 batang kayu manis;
• secubit buah pala tanah;
• 1 sudu besar madu atau ½ – ¾ sudu besar gula.

Persediaan

Tuangkan jus epal ke dalam periuk kecil. Potong oren menjadi empat bahagian, perahkan sedikit jus ke dalam periuk dan masukkan kepingan sitrus ke dalam yang sama. Masukkan bunga cengkih, buah pelaga berbutir, kayu manis dan buah pala. Masukkan gula dengan segera. Madu perlu ditambah kepada wain mulled siap sedia atau kepada gelas dengan minuman.

Panaskan semuanya dengan api perlahan, bukan mendidih. Tegaskan wain mulled di bawah tudung selama 20 minit atau lebih. Anda boleh membungkus periuk dengan sesuatu yang hangat.

Tapis minuman melalui ayak sebelum dihidangkan. Hidangkan panas.

5. Wain mulled tanpa alkohol dengan jus delima atau ceri dengan epal, oren dan lemon

bahan-bahan

• Sekeping kecil halia;
• ½ oren;
• 1 epal;
• 200 ml air;
• 2 batang kayu manis;
• 3 kuntum bunga cengkih;
• ½ sudu teh pala tanah;
• ½ lemon;
• 800 ml jus delima atau ceri;
• madu secukup rasa.

Persediaan

Potong halia yang telah dikupas menjadi kepingan dan oren menjadi kepingan separuh bulat. Iriskan epal dan potong menjadi kepingan.

Didihkan air dalam periuk kecil. Letakkan kayu manis, bunga cengkih, halia dan buah pala di situ. Rebus selama 1 minit. Masukkan jus epal, oren dan lemon yang diperah. Kacau dan tuangkan jus delima atau ceri. Panaskan minuman tanpa mendidih. Tutup api dan biarkan tertutup selama sekurang-kurangnya setengah jam. Anda boleh membungkusnya dengan sesuatu yang hangat.

Tapis wain mulled siap melalui penapis dan sajikan panas, tambah madu.