Cara membuat teh buah yang lazat: resipi dan kehalusan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Lifehacker telah menyediakan sepuluh resipi teh buah untuk setiap citarasa. Sesetengah akan memanaskan anda pada malam musim sejuk yang panjang, manakala yang lain akan memberikan anda kesejukan pada musim panas.

Cara membancuh teh buah

Teh buah ialah minuman yang dibuat daripada campuran buah-buahan kering atau segar, beri, herba dan bunga. Ia boleh dibuat dengan air, jus atau teh. Setiap kaedah ini mempunyai nuansa dalam penyediaan.

1. Teh buah dalam air diperbuat daripada buah-buahan kering dan herba. Teh biasanya tidak ditambah (minuman ini tidak mengandungi kafein). Tetapi jika anda hanya tuangkan air mendidih ke atas campuran kering, anda mendapat kompot. Air mesti direbus dan disejukkan hingga 85-90 ° С. Teko mesti dipanaskan, dan minuman mesti dibenarkan untuk dibancuh selama 8-10 minit.
2. Teh jus buah dibuat dengan atau tanpa penambahan daun teh. Dalam kes pertama, jus mesti dipanaskan, tetapi tidak dibawa ke mendidih. Dalam kes kedua, jus hanya dicairkan dengan teh yang dibancuh. Anda boleh minum panas dan sejuk.
3. Jika asas teh buah adalah teh hitam, hijau atau putih, maka anda mesti membancuh dahulu dan biarkan yang terakhir dibancuh, dan kemudian masukkan adunan buah mengikut citarasa anda. Minuman ini menghilangkan dahaga dengan sempurna, melegakan keletihan dan menyegarkan badan.

10 resipi teh buah-buahan

1. Teh pir dengan melati

Cincang 1-2 pir kecil dengan pengisar. Bancuh teh melati (2 sudu teh dalam 0.5 liter air). Tambah puri pear, jus setengah limau, dan batang kayu manis padanya. Biarkan ia diseduh selama 10-15 minit.

2. Campuran nanas-sitrus

Bancuh teh hitam pekat (0.5 liter air untuk 2-3 sudu teh). Terikan. Apabila teh telah sejuk, campurkan dengan setengah gelas jus nanas dan jumlah jus oren yang sama. Tambah beberapa sudu besar jus limau nipis dan hirisan limau nipis dan tangkai. Tambah gula jika suka.

3. Campuran buah beri

Anda boleh menggunakan mana-mana buah beri: kegemaran anda atau tersedia pada musim, beku atau segar. Sebagai contoh, anda boleh mengambil beberapa sudu besar raspberi, currant dan strawberi liar, atau beberapa strawberi. Tumbuk beri dan campurkan dengan mana-mana puri buah (3-4 sudu besar) dan madu (2-3 sudu besar). Tuangkan campuran beri dengan air panas dan biarkan meresap selama 5 minit.

4. Teh pudina

Tumbuk perlahan daun pudina untuk memberikan jus, tambah satu sudu teh hijau dan tuangkan air mendidih. Pilih perkadaran berdasarkan jumlah minuman yang dikehendaki. Rasa yang menarik boleh diperolehi jika balsem lemon ditambah kepada pudina semasa membancuh. Lebih baik minum teh panas ini.

Pada musim panas, ia boleh disejukkan ke suhu bilik dan disejukkan selama beberapa jam. Selepas itu, tapis, masukkan sedikit madu dan tangkai pudina segar dan minum dengan ais.

5. Teh chamomile dengan strawberi

Bancuh teh chamomile (2 sudu besar chamomile kering untuk 0.5 liter air). Tambah 2-3 cawan oren kepadanya. Tutup dan biarkan ia seduh. Apabila ia sejuk, sejukkan selama beberapa jam, sebaik-baiknya semalaman. Tapis teh sebelum dihidangkan, masukkan strawberi cincang dan gula.

6. Teh pic

Bancuh teh putih (2-3 sudu teh setiap 0.5 liter air). Tapis dan biarkan sejuk. Kemudian campurkan dengan setengah gelas jus pic. Tambah beberapa buah pic segar yang dipotong dadu. Sejukkan minuman selama beberapa jam.

7. Teh strawberi-mangga

Bancuh 0.5 liter teh hitam berperisa strawberi (boleh guna uncang teh). Semasa panas, cairkan 3 sudu besar madu di dalamnya. Masukkan strawberi yang dicincang kasar (5-6 keping) dan mangga (1-2 buah) ke dalam minuman yang telah disejukkan. Letakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Minum dengan ais dan tangkai pudina.

lapan. Teh tembikai

Campurkan 0.5 liter teh hitam pekat dengan segelas jus tembikai dengan pulpa. Biarkan sejuk selama 1, 5-2 jam. Sebelum dihidangkan, masukkan tembikai yang dihiris kasar dan hiaskan dengan setangkai basil segar.

9. Bunga raya

Buat 0.5 liter bunga raya (ini adalah teh dari bunga mawar Cina - bunga raya). Masukkan gula secukup rasa. Anda boleh meminumnya dengan segera, atau, apabila ia sejuk, tuangkan segelas cider epal dan tambah hirisan lemon segar dengan ais.

10. Teh dengan currant hitam dan lemon

0, 5 cawan jus lemon yang baru diperah masak sehingga mendidih bersama-sama dengan currant. Masak selama 5 minit, kemudian keluarkan dari haba dan gosokkan beri melalui penapis. Campurkan puri currant yang dihasilkan dengan 500 mililiter teh hitam. Masukkan gula, ais dan kismis segar. Hiaskan dengan perahan lemon dan nikmati.