6 makanan untuk membantu anda menjadi lebih kuat
6 makanan untuk membantu anda menjadi lebih kuat
Anonim

Ia bukan tentang makanan super dan bar protein. Dan bukan tentang perangsang, yang, tentu saja, meningkatkan daya tahan, tetapi tidak tanpa kesan sampingan. Kami bercakap tentang produk semula jadi dan lazat yang mengandungi quercetin. Mengenai mengapa bahan ini sangat berguna, berapa banyak yang diperlukan dan di mana untuk mendapatkannya, baca artikel ini.

6 makanan untuk membantu anda menjadi lebih kuat
6 makanan untuk membantu anda menjadi lebih kuat

Apa itu Quercetin

Ia adalah sebatian semula jadi yang terdapat dalam makanan tumbuhan merah dan biru tua. Dan walaupun quercetin tidak dianggap sebagai ubat, ramai pakar berkongsi pendapat bahawa kesan positifnya pada tubuh dipandang remeh.

Mengapa quercetin sangat baik untuk mereka yang terlibat dalam sukan? Berikut adalah beberapa hipotesis:

Quercetin menghalang pembentukan radikal bebas.

Julia Falamas ialah pengarang Latihan Hibrid EPIC, program senaman intensiti tinggi.

Oleh kerana sifat antioksidan quercetin, kurang asid laktik dihasilkan dalam otot.

Quercetin menggalakkan pembentukan mitokondria baru dalam sel.

Pakar pemakanan Sarah-Jane Bedwell, pengarang penurunan berat badan

Dalam amalan, ini meningkatkan kapasiti aerobik otot.

Quercetin menghalang pembebasan kortisol (hormon tekanan) semasa latihan keras.

Julia Falamas

Ini bermakna anda kurang letih.

Berapa banyak quercetin yang diperlukan

Quercetin tidak dianggap sebagai nutrien penting. Walau bagaimanapun, Bob Wright, pengarah Pusat Kesihatan Kesihatan Hilton Head di Carolina Selatan, mengesyorkan mengambil 15-40 mg kuersetin setiap hari.

Untuk melakukan ini, tambahkan lebih banyak sayur-sayuran gelap, buah-buahan dan beri ke dalam diet anda. Tetapi lebih baik untuk menahan diri daripada minuman tenaga dengan quercetin. Lagipun, ia mengandungi banyak gula dan komponen tiruan.

Makanan yang kaya dengan Quercetin

Bawang (20 mg / 100 g)

Bawang besar
Bawang besar

Bawang adalah pemegang rekod kandungan kuersetin. Jika bau tidak mengganggu anda, bersandar pada bawang. Ini akan membantu mengurangkan kerentanan anda kepada penyakit pernafasan, yang sering berlaku dengan peningkatan tenaga.

Teh hijau (1.69 mg / 100 g)

hijau
hijau

Elixir quercetin yang berkuasa ini mengandungi bukan sahaja antioksidan, tetapi juga katekin yang meningkatkan metabolisme. Satu kajian mendapati bahawa ekstrak teh hijau membantu membakar 17% lebih banyak lemak semasa kardio. Pada masa yang sama, teh hijau lebih lembut daripada sumber kafein lain.

Untuk mendapatkan lebih banyak manfaat teh hijau, tambahkan sedikit jus sitrus padanya. Kemudian ia akan membantu melawan lemak perut dengan lebih berkesan.

Epal (10 mg / 100 g)

buah epal
buah epal

Epal adalah sumber karbohidrat yang baik, yang penting untuk daya tahan. Selain itu, buah-buahan ini kaya dengan serat. Ia membantu anda kekal kenyang lebih lama.

Epal yang dimakan semasa perut kosong akan membantu anda mengelakkan makan berlebihan semasa makan tengah hari. Dan gabungan epal, mentega kacang dan teh hijau secara serentak tepu dengan air, protein dan karbohidrat, yang dimakan semasa latihan.

Tomato (0.58 mg / 100 g)

tomato
tomato

Tomato bukan sahaja mengandungi quercetin, tetapi juga lycopene, yang melindungi daripada kanser dan penyakit jantung. Sayur-sayuran ini juga kaya dengan vitamin B6 dan zat besi: ia membekalkan otot dengan oksigen.

Buat salad tomato, bawang, jalapenos dan ketumbar sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau untuk menemani ikan. Jalapenos akan memberikan kesan pembakaran lemak yang lebih hebat.

Satu lagi kombinasi yang baik: tomato, pasli, quinoa, dan minyak zaitun. Parsley dan minyak zaitun, seperti tomato, adalah sumber quercetin, dan quinoa adalah sumber protein.

Beri (beri biru: 7.67 mg / 100 g; beri hitam: 3.58 mg / 100 g)

Beri biru
Beri biru

Beri biru mengandungi vitamin yang tinggi dan meningkatkan pemulihan otot melalui kesan anti-radang yang sama. Ini bermakna bahawa senaman seterusnya akan lebih mudah untuk meningkatkan beban.

Tambahkan buah beri pada protein shake atau keju kotej untuk quercetin dan snek yang kaya dengan protein.

Ceri (2.9 mg / 100 g)

ceri
ceri

Seolah-olah anda memerlukan alasan tambahan untuk makan ceri yang lazat!

Dan dengan cara ini, ceri adalah salah satu makanan yang paling kaya dengan antioksidan. Ia meningkatkan prestasi, membantu pemulihan dan, terima kasih kepada kandungan seratnya yang tinggi, rasa kenyang jangka panjang dan membantu dalam penurunan berat badan. Kesan anti-radang mengurangkan keletihan otot.

Disyorkan: